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[饮食卫生] 这10种食物,宁愿扔掉也不要放冰箱,第一个我就惊呆了!

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发表于 2017-2-22 02:00 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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文 | 生活最美妙    (ID:wonderful_picture)

* ]* F$ E& n5 i7 v$ W0 `
许多人喜欢买回东西就塞进冰箱,
但是冰箱可不是万能的,
甚至还会加速食物变质!
家里买了这10种食物就千万不要放冰箱,
易坏事小,
吃坏了肚子可就事儿大啦!

1 Z9 L1 N% Y7 U/ @: c" p5 q
5 p3 u9 l$ D# R7 [* s  J
土 豆
: Y% f( P& a. ]6 [% O$ c
大多数人都喜欢吃土豆,它是一种淀粉含量高的食物,而低温会将土豆里的淀粉分解。* }" e1 ~: U$ g( J: x
9 R- G" J* [1 M5 }
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, a& I$ o5 X' z
[size=18.4615px]将土豆放入冰箱内会使土豆里的淀粉转化为糖,会影响到土豆质地。不管是多么喜欢吃土豆的人,都不会喜欢这种味道。

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, X& s4 u: {0 g7 g
[size=18.4615px]存储土豆的方法就是在装土豆的纸箱或袋子里面放几个苹果。苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西,可以减缓土豆的“发育”。是不是很简单?

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( R7 q% U( n. a9 e5 Z
香 蕉 . n) U2 E$ s4 w. k
口感软糯的香蕉产自热带,在受到低温破坏时,香蕉表面会发黑腐烂!. ^' J. W) i/ x7 x5 w

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; d# H0 c8 I& U7 }7 d! {2 C1 C
[size=18.4615px]另外,荔枝、芒果等热带水果也不宜放进冰箱。最适合储藏这类水果的温度大多高于8℃。
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% G5 z0 y8 f+ s/ D- y7 i- k
[size=18.4615px]其实,只要用保鲜膜包住香蕉的根部就可以起到保鲜的作用。还要注意不要弄坏香蕉表皮,不要和苹果、猕猴桃之类的水果放一起就可以了~

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西 红 柿
" B: U# }# }4 L. x
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[size=18.4615px]西红柿经低温冷冻后,肉质会变得软烂,味道失去鲜味或出现散裂现象,甚至出现腐烂。
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6 M: N6 W9 ^/ V. O! z% r  A# T7 w
[size=18.4615px]西红柿买回家后最好蒂朝下放,也可以洗净晾干放入食品袋冷冻起来,随食随取。
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[size=18.4615px] 黄 瓜 、青 椒
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[size=18.4615px]由于冰箱里的温度过低,黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。
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9 K  [+ O" W* C$ V

: j! a# c  G5 z, H7 }5 S1 X& \7 v
[size=18.4615px]大批量存储时尽量将它们保存在室内,不能漏雨、不能太通风、光线要暗,而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味。
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[size=18.4615px] 面 包
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[size=18.4615px]面包、月饼等焙烤食物柔软富有弹性,放在冰箱里,温度较低会加快食物变陈变硬的速度。冰箱不仅没有起到保鲜作用,反而加快了变质。
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" j- o) q! h3 ~1 S8 k) `9 B( n8 I
! W# ~9 a* E0 h. E
[size=18.4615px]刚出炉的面包可以放到大号保鲜袋内,室温保存即可。如果购买的面包包装袋上印有保质期,尽量在保质期内吃完。

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[size=18.4615px] 蜂 蜜
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[size=18.4615px]蜂蜜天生具有保鲜功能,但低温会加速糖分结晶的速度,从而使其变得几乎像生面团一样,很难舀出来。

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' r6 T& F& Q( I
[size=18.4615px]购买蜂蜜之后只要密封严,放在阴凉、干燥和通风的地方就好。$ y' a+ K' B, F+ e8 Y. h7 O

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[size=18.4615px] 鱼 类
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[size=18.4615px]冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高,因此鱼体组织就会发生脱水或其它变化。
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) F9 t# r. I: m# ^. I4 j
[size=18.4615px]如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,就不可以再食用。对于鱼类来说,最好现买现食!

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洋 葱
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[size=18.4615px]洋葱在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉。而且切开的洋葱水分流失较快。

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[size=18.4615px]只需把洋葱放在较为阴凉、干燥、避光通风的地方就可保存长达30天!
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[size=18.4615px]7 }. q: k6 x5 ^% q, z' ~

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大 蒜
[size=18.4615px]大蒜一旦放进冰箱就会产生霉变,平时把它保存在空气干燥室温环境下就可以了。
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0 D7 M5 ~9 U' A& m
[size=18.4615px]对于刚挖出没多久的蒜,通常会将蒜辫成辫子状悬挂在窗口或通风处,是不是看着很熟悉呢?
  M6 M. T7 Y% D1 X. K" G% N
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5 l' y# D' o9 W0 Y1 J
[size=18.4615px] 草 莓
[size=18.4615px]▼
[size=18.4615px]新鲜的草莓如果储存在冰箱里,不仅果肉会发泡、口感大打折扣,还容易发生霉变。

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[size=18.4615px]因此草莓保存的时候最好不要沾水,尽量存放在室内阴凉、通风的地方。如果购买的量较大,制作成草莓酱可长期存放。
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; h% Q6 \& W" R% b# Z! q
[size=18.4615px]赶快把这些食物从冰箱里拿出来!
[size=18.4615px]和一路哥一样,
[size=18.4615px]吃多少买多少~

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