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来源:生活最美妙(ID:wonderful_picture)
& v5 o" ]$ Z6 C. A1 h; C( d& }许多人喜欢买回东西就塞进冰箱,但是冰箱可不是万能的,甚至还会加速食物变质! 2 R: R: H; h9 |) g
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' X# B: r5 y6 N! o& }西红柿买回家后最好蒂朝下放,也可以洗净晾干放入食品袋,立即冷冻起来,随食随取。
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" }( R* {& B) t- P5 R 黄瓜、青椒 % O9 r& h8 g5 H; m: K; }
由于冰箱里的温度过低,黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。
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大批量存储时尽量将它们保存在室内,不能漏雨、不能太通风、光线要暗,而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味。
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: @+ E. k4 w* k& T Y/ q 面 包 4 u; q( H# E8 e% S# `1 h; n
面包、月饼等焙烤食物柔软富有弹性,放在冰箱里,温度较低会加快食物变陈变硬的速度。冰箱不仅没有起到保鲜作用,反而加快了变质。 % w2 u0 M5 ~! E, }+ t. p* U1 R0 [7 M
# C* l/ \5 R9 \# y. f k刚出炉的面包可以放到大号保鲜袋内,室温保存即可。如果购买的面包包装袋上印有保质期,尽量在保质期内吃完。 . w# k) L! ?& Y. c$ ]1 K \; l: K
. I/ z2 ], c J ~; K# H$ h 蜂 蜜
5 A% c. i: B! B低温会加速糖分结晶的速度,从而使其变得几乎像生面团一样,很难舀出来。 # v! l- B& }* `3 o
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购买蜂蜜之后只要密封严,放在阴凉、干燥和通风的地方就好。
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鱼 类
% ^8 j; ?7 I9 s1 S: n! y0 u: I冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高,因此鱼体组织就会发生脱水或其它变化。
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- h9 m+ n$ O0 P) \& {' P' f, q如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,就不可以再食用。对于鱼类来说,最好现买现食!
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洋 葱( A0 v! L: N4 I) T- m( t" B6 S
" ~- _( f# l) s t: B; R6 V r洋葱在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉。而且切开的洋葱水分流失较快。
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只需把洋葱放在较为阴凉、干燥、避光通风的地方就可保存较长时间。 2 T* F$ D& t) w O, [
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草 莓
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# ~/ F7 j/ u k4 T0 w4 X- D3 W. W新鲜的草莓如果储存在冰箱里,不仅果肉会发泡、口感大打折扣,还容易发生霉变。 ( [" N6 J' \+ _. C3 s' g' N8 u E
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因此草莓保存的时候最好不要沾水,尽量存放在室内阴凉、通风的地方。如果购买的量较大,制作成草莓酱可长期存放。 * c3 n4 I% b) i: K+ w9 Z+ y/ p
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% ?7 D9 O* s5 G这些小知识大家get到了嘛~9 l' h3 v6 l8 h/ J! L
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9 A' I+ u, C- F9 i) i1 h& yhttp://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NDI5MTgyMA==&mid=2664312536&idx=1&sn=6fe9885ab962012223f7abd6f801d21f&chksm=bdb087db8ac70ecda61fd5cff1674c06f7f504fe59afe894101b5a0aa1653b8c3de2b4ed8f1e&scene=21#wechat_redirect
4 d# }: V% L& h9 e: G0 R4 o http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NDI5MTgyMA==&mid=2664312534&idx=1&sn=196ed43b997b55c9cd7075f215d14c92&chksm=bdb087d58ac70ec36dde90c47838d781f778846971e0037f934fc89f2d918175d7f99a81da33&scene=21#wechat_redirect
{ S$ b. P3 a; T j http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NDI5MTgyMA==&mid=2664312534&idx=2&sn=49aa2173bd8bc6ea5616e306cd8a712a&chksm=bdb087d58ac70ec3a8fe410cc91932059c5c6df7239aead834501b271238265b8ced0baaabe0&scene=21#wechat_redirect K% S& ]5 K& @' u' O1 a
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