今天我们说说在美国网红的中国食物： + P% L6 U2 \3 g) y3 ]5 N. H辣条、枸杞子、老干妈、珍珠奶茶......& T) C5 `1 f% h' c
美国人也创造出了这些食物的新吃法！今天，Jenny和Spencer就跟大家分享！8 G: |# {+ A B. @7 @
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" k* t" ^' C2 X$ R3 h节目音乐：Happy by Pharrel Williams 2 P$ W' Z t6 U( V' M* X4 l 7 ^! ~+ F) o/ a& W+ T- M+ F1 H& T' L' c3 h8 p- x ]) A
网红美国的中国食物- ~. t+ A% t2 C
A few types of Chinese food have reached cult status in America：有几种中国食物在美国获得了网红地位 , q" Z: I( s& m6 N9 F5 _ ^. DCult status means something is non-mainstream, but has a very loyal following: 虽然不是太大众，但是有一群狂热的粉丝 , a0 x E* j ?6 o* I$ G4 {( W2 w( A
＃1. Goji berry (wolfberry)：枸杞子
4 P* l3 A1 }7 E 枸杞子英语有两种说法：
Goji berry
Wolfberry
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Goji berry日常口语更常用
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Very popular among health nut: 在注重健康养身的人群中十分流行
Goji berry is very expensive in US：不过枸杞子在美国很贵呢
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健康疗效多 4 B6 E2 H7 v. R/ \& y
Antioxidant: 抗氧化物
Enhances eyesight: 明目
Promotes calmness: 安神
Aides weight loss: 帮助减肥
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New and exciting ways to eat goji berries!
美国人的枸杞子创新吃法!
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Eat them straight: 直接吃
Like raisins： 像葡萄干一样
Pop them in your mouth: 抓一把直接塞嘴里
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美国网友枸杞新吃法！
早餐好配料⬇️
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Oatmeal: 燕麦
Yogurt: 酸奶
还能做冰淇淋 ⬇️
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还有巧克力！⬇️
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＊说到枸杞子，特别感谢宁夏用户花花，给我们寄了一大箱宁夏枸杞＊
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除了养身的枸杞子
不太养身的辣条在美国也很受欢迎
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＃2. Spicy gluten：辣条
" n0 J. a+ l) r$ n / y" Z1 q$ x) W/ p6 k, o3 o4 u辣条英语怎么说？ & o0 {8 x% C. {; m( ?) E
“The Chinese glutton themselves on gluten as we deny ourselves this simple earthly pleasure with our “Gluten Free” society”：中国有那么好吃的辣条，我们美国人却迷信无麸质饮食 ; c# {; H3 O, V. d s
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“Sure the ingredients are written in Chinese and you probably can’t read them. Don’t let that stop you from enjoying this soft and chewy wheat meat”：虽然原料都是中文，看不懂，但是别因此就不敢尝试这个又软、却又有嚼劲的“素肉” 3 Y2 U) @+ I0 p& ~
“Definitely spicy and sweet, but no heat, these oily snack sticks are finger lickin’ good!”：又辣又甜，但不是太辣。这种油油的零食值得你舔手指回味！ ( Y/ j; w( B3 M2 W& m4 t
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＃3. Lao gan ma hot sauce：老干妈
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Hot sauce: 辣椒酱
Lao gan ma is not just any hot sauce: 老干妈可不仅是一种辣酱
It's a unique hot sauce in its own field: 它是独特的一种存在
Created its own category: 自成体系
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美国网友创新吃法
Innovative ways to serve Lao gan ma
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"Hands down the best chili oil sauce on the planet, and the little "crunchies" are what make the difference.": 毋庸置疑，世界上最好的辣酱，脆脆的辣椒干让它与众不同
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“I serve it on the side of EVERYTHING: 我把老干妈配所有的东西吃！
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老干妈配沙拉 ⬇️0 S' g5 r G: l9 h! \1 U
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老干妈配汤 ⬇️
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老干妈配牛排 ⬇️
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A little bit of Lao gan ma goes a long way：只需加一点，味道就非常突出 8 V, V' d( y( Q! E: }7 k/ s
Intense flavors: 味道浓郁
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#4. Bubble tea: 珍珠奶茶 9 e4 i4 ~, Q9 Z, x6 I
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Bubble tea：珍珠奶茶、波霸奶茶（不叫pearl milk tea） + x) Y+ ], p5 T, W2 b6 M( s: C' o9 p, I$ r
Bubble tea has been popular in the US for more than a decade now: 珍珠奶茶在美国走红了10几年了( g; Z8 m' d! y! I, h B( f 5 b: @% M( ?. E1 R N5 X4 ] % ?5 i' s) a6 M “珍珠”英语怎么说？ $ ?" k9 t, Q+ O6 o* u
. e; g4 S& O/ A) n& S6 }& R3 I" V8 L8 y 常见珍珠奶茶口味. q9 L) \% T$ I
Original: 原味" W9 Z9 ]( d; u" J$ L
Oolong: 乌龙 1 W- ^2 V& ~( N9 PToasted oolong: 烘培乌龙 , A9 H3 {2 h8 o' q; p3 uJasmine: 茉莉花( W* y, X/ P2 O, A
Green tea: 奶绿 / d) R0 L3 ~# s0 i. R% o6 i& j/ wTaro: 香芋- s+ j4 `/ V9 A9 L4 k) Y+ G* j1 ?
＊Super popular in the US：香芋口味超受美国人欢迎！也是Spence的最爱＊- q0 d# o) ?& q
Honeydew: 蜜瓜 2 H4 H/ E2 f8 j8 XMatcha: 抹茶) d- R7 \9 H/ a2 w* g( i
Coco: 可可巧克力 `# v. [+ P. ~+ Y* J
Chewy tapioca balls：有嚼劲的珍珠球 * }- G- y! f, V& q- w) ]# W: \: U$ w , ^% @5 ^" b' U3 [+ p( k; v, T4 j- a6 I9 O& v3 s5 K+ L
设计感十足的珍珠奶茶吧！
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Bubble tea bars are popular in the Bay Area: 珍珠奶茶吧在旧金山地区很受欢迎 1 Y5 v1 _. l4 A/ D) P ( }! J8 Q$ L; @! o' VLots of Silicon Valley programmers love it: 很多硅谷程序员特别喜欢喝珍珠奶茶 \( S- F: r! ~9 n3 a7 N1 N
Popular social activity：泡珍珠奶茶吧也是个颇受欢迎的社交活动 5 ^7 p7 G* y$ v: }& |8 [Hang out with friends , drink bubble tea and play board games：和朋友去奶茶吧、玩桌游+ z0 w0 l0 v% d3 f2 D% [; g
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