怎么用英语点外卖？

我们都是午饭时段发推送，大家边吃、边听、边学。

8 D" w1 l: Y7 h5 l& Y. N" i

既然是饭点，我们今天就说吃！

Jenny、Spencer会教你怎么用英语点外卖；也会聊聊中美各类受欢迎的外卖食物！

* a' ^+ I9 n7 P6 J* G+ k

怎么用英语叫外卖？

* l, N; A; W* T$ \. e

: G4 S3 j, x) p7 q# v

8 }6 b6 S5 O/ ^0 o; _
1 d3 r5 @: x* ]% O

叫外卖，下面两个词一定要记住：

• delivery
• take-out
  
  
  
  2 A% A/ \. g2 D, F# y6 V, a
  6 [3 }" C( r4 T9 i5 w0 j- U- {

: o- @6 }# S1 X  `, p) m! y

虽然都是外卖，但是take-out和delivery还是有区别的：

• Delivery 是“外送”，有人会给你送货上门。
• Take-out 是“外带”，一般是你去店里点了以后，自己带走。
  
  

: O' G6 L# j' l% {
+ j- \  Z# v7 V5 G; O4 P
9 ?' X2 s; _; |. S' v' C* l

打电话叫外卖，记住这几句：

• Hi, I'd like to order some delivery.
• Hi, I'd like to get XXX (food) delivered.
• Let's get delivery.
• Can I get XXX delivered please?
  8 {7 n; [( a& A0 |$ i- u
  

5 v" h& `* i+ `/ ^: T3 w
7 A; h) x, n3 R: C4 |$ w6 ~( Y
4 C5 ]9 G9 A/ Y+ s, W3 G

如果要打包，学会这两句：

5 x5 h, n' ?9 ]

• For here or to-go?
• For here or take-out?
  
  " |3 k$ ]/ D: V
  ' P. H+ `: L$ l2 X
  
  

这是快餐店、或常做外卖生意的饭店会问客人的；

回答也很简单：

" ]3 M: ?. H; y. e. C

• To-go
• Take-out?
  
  
  
  
  

# x3 R+ p7 a" O
9 u% k" F! d5 @1 h4 U. H
/ J, }9 P. u3 d

另外还有一个词:

$ u. d) k( S6 l1 ]% h

• pick-up-“自取”
    m3 m" a" ~& E2 Q
  

If you're in your office or at home, the restaurant is nearby: 如果你在办公室或家，饭店就在楼下

You can go down and grab it in 20 minutes: 你过20分钟下去拿

* [. a' B" a8 @' t+ N

Hey, I'd like to order pick-up：我要点，然后自取

# c6 n. O: s" u2 t' p

" ]5 ~" M8 ]" H" K$ r5 N) l

打包还有一个词，叫↓↓

If you can't finish the food, you can get a "doggy bag": 如果点的菜没吃完，剩下的可以打包(get a doggy bag)

Left-over: 外卖

, t; U' H% E7 [

美国最受欢迎的外卖食物＃1. 披萨

When you talk about getting food delivered, probably pizza is the NO.1 thing：

. }5 Z4 j/ M6 d+ w! e/ _4 E3 Y

如果说到外卖，披萨基本上就是排名第一的外卖食物

At least early on in the delivery game：至少刚有外卖，大家都是叫披萨

5 H0 i( o1 C6 F+ G4 x+ J( |) e

I feel like it was always either pizza or Chinese food: 反正我印象里，不是披萨，就是中国菜

Over the years, it's definitely expanded to include all kinds of different food: 当然近些年来，外卖已经扩展到几乎所有的食物

/ t- I' V  r6 M- D

. @8 {' ?7 m& C2 ]5 q- T+ t4 b

披萨开启美国少年的打工之路

披萨在美国有特殊意义，很多青少年(teenager)的第一份工作就是做披萨或者送披萨。

Spencer的第一份工作就是做披萨。

( M* |9 {' P  z6 r; C, ]2 Y: k
/ _9 G' a$ G4 b# ]2 _/ _

Do many Americans deliver pizza as their first part time job? 是不是很多美国人第一次打工，就是送披萨？

4 S! p' C* C/ I) U

Actually high school kids don't usually work as pizza delivery guys since you'll need a car: 其实高中生打工不太会送披萨，因为要开车

) }8 K' s$ o. w5 a# A

It's usually 20 or 30 something good for nothing people：送披萨的很多是20、30岁混日子的人

Many work in a pizza joint. My first job was making pizzas: 不过很多人会在披萨店打工，我的第一份工作就是做披萨

2 g. M  T" O. B6 ~* N4 B% G
! P7 D) i9 c0 o) y* N

美国人用什么app叫外卖?

美国大部分地区，点外卖都是直接打电话去饭店。像“饿了么”、“美团”这样的第三方送餐服务只有在人口较多的大城市才有。

/ l# @& `2 d6 r6 f9 l  o

几家比较大的外卖平台包括Seamless、Chef'd、Muchery。

0 h2 e, H% H& b! a, H

- x+ ^. j5 @6 a. I1 Y

Third-party delivery services/apps: 第三方送餐服务

, b1 N8 T% z/ _  H! ?

They have actually been around for a while in America: 其实这种服务在美国也存在了一段时间了

* k  j7 x/ }- J8 t  L" C. a

One of the first that ever came out was called "Takeout Taxi"：有一家很早做的叫“Takeout Taxi”

But back in the day, they had a real high service charge: 不过我记得他们以前要收很高的服务费

! n$ K- ?" V* J2 q. r$ D

, |: J7 W0 M) U& ?

要: with___; 不要: without___

点外卖时，要什么、不要什么主要靠这两个词表达：

/ W; y& M) ?4 P3 Z6 |8 M
4 C# W: {- {5 u
& j+ \9 C& L0 F" y( p9 B
: k* ~6 C& o( A  ~8 G: L

1. With

• I'd like to order a large pizza/pepperoni pizza with extra cheese: 我要点肉肠披萨，多加芝士
  
  2 O( ]3 w& M1 G+ q+ \
  : W' \6 s! r- E' I( `! a1 ^# v, b
  
  

8 r# c; D  a+ g7 s4 ]5 U1 ]1 w
) [4 [/ e3 ^/ K3 w

2. Without:

; N' k  @- U( @' E, a& q1 h

• I'd like to order a pizza. Hold the green peppers：我要点pizza, 但是不要放青椒
• I'd like to order a pizza without the green peppers：同上
  
  
  
  
  6 m1 B! b- b3 ^  {9 S7 c

/ p# A; J' l! Y! G
5 o  {: H! m8 g9 s8 s- o

3. Extra___; double____:

• If you say "extra",  they might not charge you: "Extra"的意思就是多给一点儿，通常不需要加钱
• For an "double order", you usually will pay a bit more：但是点双份，通常就要加点钱
  4 C, t+ O& e: X" n4 K
  

When I order Chinese BBQ pork with rice, I always ask for extra sauce: 我点叉烧饭的时候，都会多要一点汁

$ p( u# l1 M; Y

美国外卖＃2 盖浇饭

没错，美国人也爱盖浇饭！请看这张美国肯德基的广告↓↓

Rice bowl: 盖浇饭

In China, rice bowl is probably our equivalent to pizza: 在中国，盖浇饭的受欢迎程度大概和披萨在美国差不多

It's not just plain rice in a bowl. It has food on top of the rice: 不止是一碗白饭，饭上有菜

Rice bowl has become extremely popular in America too, especially the Korean Bibimbap or Japanese style rice bowls: 盖浇饭在美国现在也很流行，特别是石锅拌饭、还有日本料理的盖浇饭

: Z8 i4 K$ a6 h) }6 x. ^; J

不仅亚洲饭店有盖浇饭、西餐厅也有！

You don't just get rice bowls in Asian restaurants. They're everywhere: 不光是在亚洲餐厅可以找到盖浇饭，现在任何地方都有

Even salad bars will have salad rice bowls:  即使在沙拉店，也有沙拉“盖浇饭”

盖浇沙拉

7 d$ d0 T( x3 H) Y
+ H8 _% w- G7 W' L

It's something in a bowl,everything in a bowl: 总之美国很流行盖浇、什么都能盖浇

The idea is it contains everything: carbohydrates, veggies, proteins:  因为什么都有，碳水化合物、蔬菜、蛋白质都集合在一个碗里

! S$ W% `9 k; S1 i

It's like what they serve at Chipotle: 就像Chipotle快餐店的风格

You choose the base. You want white rice or brown rice. On the top of that, you can add this or add that： 选一个主食打底，比如白米或者糙米，上面再加别的东西。

4 p: x! {- m1 a, q+ K

You build your own food：可以自己创造组合食物

5 g2 a' Y) J' B2 N- E. `

$ f: ^1 l0 c8 ~$ N( g0 r

  ]0 M* a9 i$ I$ k& a" n8 K4 K' d

美国外卖＃3: Sub三明治

: k* @1 h+ `3 y( T

美国人给三明治起了另外一个名字：sub, 这个词不局限于赛百味(Subway)这一个品牌。

通常长面包做的三明治都叫sub，因为形状很像submarine(潜水艇)。

7 m1 P3 j- A3 o, ?  b# W- _' S

Other things I've got delivered include subs: 其它我会叫的外卖还有三明治

Subs are sandwiches made from baguette or long pieces of bread: sub就是指用法棍或其它长面包做的三明治

They resemble the shape of a submarine: 它们看起来很像潜水艇

They're called subs, but they taste way better than Subway: 虽然也叫sub,  但是味道比Subway好多了

4 [/ Y& q- ^" }

Subs don't need to be toasted:  subs不一定要烤

$ b  m1 n5 l( W/ G6 S- [0 a

Bagel sandwiches are also good: 贝果三明治也很好吃啊！

/ z$ e4 f0 n" m; |4 [6 f; O

美国白领去哪儿吃午饭？

通常他们去一种叫deli的小饭店。这些专做快食，很多也没有堂吃；

下图就是Jenny在纽约的一个deli拍的↓↓

这类deli早上卖bagel之类的早餐；中午则卖sub、墨西哥卷儿这些午餐；通常还有一个自助吧，各种沙拉、小菜、中餐可以自选。

& A3 d$ E2 C- K6 U( `( M; N

Deli经济实惠、又特别快，是上班族的大食堂。

1 f# c1 M$ m7 c+ d

/ ~; A0 i* Z3 X* A! G
( R1 K4 E+ u( C/ y* Q: ]$ s8 ~

P.S. 纽约的deli从前都是犹太人经营的，但现在主打白领的很多deli都是韩国人经营。

' M5 G% j) L/ D( K: K

其实不同国家的人占领不同行业在美国也特别明显。比如韩国人统治干洗店、deli、花店。而中国人也有自己的疆土。下次有机会跟大家说说。

8 X- i3 [' x/ [- |
& `. ?2 \# l5 y

说完美国外卖

说说中国外卖

#1 米粉: Rice noodles

/ I5 u  j- d8 y7 c5 w& Q- |

各式各样的米粉英语怎么说？

0 Z  S# G5 ]0 e' \

• Guilin rice noodles: 桂林米粉
• rice noodle soup: 汤粉
• fried rice noodles: 炒粉
• cold mix rice noodles 凉拌米粉
  : g, W% s2 g1 @3 d1 g: T
  

不过美国最常见的米粉不是桂林米粉，而是越南米粉Vietnamese pho。

Pho的发音有点像二中文的第二声。

- y4 N5 l! a: A+ y7 p

＃2. 麻辣烫：Spicy (DIY) Sichuan soup

% J0 z- |* B$ r6 c7 s7 Q. Y0 W

# ~* d, J8 `/ z4 k/ Z, d5 L) Z

这个名字是Spencer自己发明的，因为在美国的中餐馆，麻辣烫并不多见。

4 Q! t- m& ~7 h! }5 r0 g  U, t+ u

It's huge in China, not so much in America: 它在中国是很受欢迎，不过在美国不是＝

0 A! v/ p  v$ H' G+ @

The only time I've seen 麻辣烫 outside of China was in Flushing：我唯一一次在中国以外的国家看到麻辣烫，是在纽约的法拉盛，那儿是著名的新移民华人社区

9 X" l6 d' ?/ }2 C) r- I) [9 R  q3 u

) z' \  u) Q% B

如何形容麻辣烫的重口味？

' P* n1 q0 v7 j; k

The soup upsets your stomach: 这个汤对肠胃太刺激了

/ }5 }0 M! T8 j7 a

It's very oily. It's a little bit too much for me: 也比较油，对我而言，口味太重了

* j* k9 d5 I8 `; a/ T; X# ^: L

Punchy flavors:  味道很浓，这是说法是褒义的

＃3. 串儿：kebabs, skewers

喜欢撸串儿的朋友不能错过这个词: kebabs。烤肉串也不是中国人的专利。在纽约，你能在路边看到很多卖食物的小车(food trucks)，最常见的就是卖烤肉、烤肉夹饼的。

& v7 e  I1 B& N

.

中国的串儿，美国的串儿

Kebabs and gyro are also very popular in the States: 肉串儿和gyro在美国都很受欢迎

There is a place in New York that people line up for at the stand called Kebab brothers.

纽约有个小摊常常大排长龙，就叫做“烤肉兄弟”

• stand: 小摊
• hole in the wall places: 特别小的店，米粉、拉面、沙县小吃这类都算
  $ {  y7 W) J* q5 t2 Q( F
  

I feel like every city has a Kebab Brothers. Maybe they've become a huge franchise:  

我觉得每个城市都有“烤肉兄弟”，他们应该已经开成了大型连锁店

再说一下美国很受欢迎的gyro，

它其实是个大烤串，店员会把肉切下来，和别的东西混起来放在一张饼里(all in one)。和中国烤肉串吃法不一样，更像墨西哥burrito卷。说起burrito↓↓

美国现在流行寿司墨西哥卷

% h0 Q& m8 p6 o$ E4 H7 L

美国人经常会把意想不到的两国料理融合在一起，这种创新有时也叫人一言难尽。

1 D, F* b% b: k" W6 K

Americans are very innovative with food from different places: 美国人对不同地方美食很乐于创新

& N: o7 j) n4 R: N) m& l. K

For example, ramen burger and American style Chinese breakfast wraps: 比如拉面汉堡、 西式口味煎饼果子

The latest trend is sushi burrito: 现在最红的是寿司墨西哥卷

It's the size of a huge burrito, but made from rice. Can you imagine eating so much rice?它是一个超大的卷，但是是米饭做的。你能想象吃那么多饭下去吗？

If there is enough fish to go with it, I think that will be very delicious: 如果里面鱼多，应该挺好吃的

) J8 I. ]$ \, l4 s1 X

What have you guys done to Asian food? It's supposed to be very delicate: 你们对亚洲菜做了什么？亚洲食物应该是精致的呀

Sushi burrito有多大？大家感受一下↓↓

5 @  f: |  u5 s& U1 }
' ~! B) u3 R. ~! V# m8 b
- U  m# [, I. i/ [2 t

当然, 也不是所有亚洲食物都精致，比如麻辣烫。但是：

It's quick and easy, cheap and dirty but it tastes good. Who cares? 又快、又便宜、有点儿不卫生，但好吃！管它呢
. X. P: J& q: Y9 c5 ~  _

Jenny, Spencer都没用过外卖App

By my own admission, I've never used any delivery apps: 我承认一下，我其实从来没用过任何外卖App

Neither have I: 我也没用过

$ T. B- Y9 F5 D& l( P

I cook a lot: 我常自己烧

% a# c( v" L$ {" t! ]

For lunch, I like to get out and get some fresh air and grab some food: 午饭饭点，总想出去走一走、呼吸点新鲜空气、吃点东西

Speaking of which, let's go do that after the recording: 那我们录完音出去呼吸点儿新鲜空气，买点吃的吧

! I% d& y: F9 }- z: u6 R
2 h0 e! `0 P$ w" s& _
3 j& B& u% C5 |; m

• 大家常叫哪些外卖？What kind of food do you get delivered?
• Rice bowl, rice noodles, subs, pizza?
• 还是，你爱叫其它好吃的？留言跟我们分享吧！
  , K! _; Q8 I7 ~$ }) \
  

周六节目，我们说iPhone 7

大家觉得如何？

4 Q. K; o* E. j! l  O2 {- w" Y- m
- ~3 l, u) s. I' V5 j. G2 W0 W

学实用口语，了解美国文化

这样学英语，才能学进去

% f3 q1 G+ Q: H

开言英语

- E8 G* U: w, N' e! t) s

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-38258-1-1.html 谢谢