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“平常在外面买一瓶包装饮料，也是打着冰糖雪梨的号，毕竟是包装饮料，喝多了也不好了，倒不如在家自己做新鲜的。 一起动手快做这一款简单的汤羹，好好的滋润自己吧。。。。。。 【知识链接】 冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。 冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。 冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。 冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。 对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。 冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。” % Z5 ^/ Y; T1 e8 `
主料
- 雪梨 (适量)
- 枸杞子 (适量)
- 冰糖 (适量); |; j- T M% v
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辅料
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厨具 f, o9 I9 c! t: S6 V0 }* G1 t
汤锅 + D$ l+ U4 n! q; S7 H
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常见菜式 消暑解渴 清热祛火 健康食谱 汤羹 甜味 炖 一小时 简单难度 " o. v( Z* B; C6 l; K# r
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准备好材料。
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枸杞子洗净泡发。
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雪梨去皮切块。
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放入适量的清水，雪梨块，枸杞子。
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继续放入冰糖。
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加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。% {5 {* U: K1 v* x7 z% Y. f
小窍门：
【CSY温馨提示】3 G9 B* F* a5 e. F5 K, v& n
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1.雪梨本来就甜，所用的冰糖量自定。 5 q- t) Z2 U+ Z3 h9 K
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