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标题: 西红柿鸡蛋汤 [打印本页]

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作者: 三千口水    时间: 2015-12-14 19:23
标题: 西红柿鸡蛋汤

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主料

• 西红柿                                                                                                                                                                            (1个)
• 鸡蛋                                                                                                                                                                            (1个)
  

  H. P% C. m: s9 R$ F8 X
辅料
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6 B9 Q. |# Q% M% m厨具
- n! e. ?7 u" f                                                                                煮锅                                                         
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7 {9 i; f8 w0 ~: e: K: p7 A4 Q分类
秋季菜谱                                                                                                                 汤羹                                                                                                                                                                                                 酸咸                                                                                                                                                         烧                                                                                                                                                         十分钟                                                                                                                                                         简单难度                                                                                                                                 
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•                                             
    t+ y7 ~; N4 d7 v6 H  L  U                                                                 
  , D# i5 w7 `. E" b% n西红柿洗净。
•                                             
                                                                   
  切成滚刀块。
•                                             
                                                                   
  9 j% `' |5 I) \8 w. F葱、姜、蒜切碎。
•                                             
  ' |( U- A$ \3 h, z! u. H' K                                                                 
  鸡蛋磕到碗里。
•                                             
  / W# a7 y- I( @$ R5 [1 g5 P                                                                 
  # D1 t6 a* [5 r2 O把鸡蛋搅拌均匀。
•                                             
  ) S2 V+ s7 ?, U& J# Q                                                                 
  锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
•                                             
                                                                   
  2 K8 ^" i* v& i) H2 R放入西红柿翻炒。
•                                             
                                                                   
    b: Z4 e9 d/ {添加少许凉水和盐。
•                                             
                                                                   
  ; L  n) y3 V( Z开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。
•                                             
                                                                   
  3 S1 k; F, t/ O4 \4 a盛入碗中。
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