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薇电台 薇微风尚
" `2 W1 J! ?2 e0 o- Y5 q' A 你身边的人文风尚 # T! n, j- _3 B) @2 _
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' V* |& r& `3 u3 K我们愿以温暖的视角选取你关注的话题,讲述你喜爱的故事薇电台,薇微风尚有温度的人文风尚
— 风尚话题9 w8 o# ?7 d/ @* h
◆ ◆ ◆ ﹣点击下方音频收听节目﹣
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各位听友,大家好!我是主播红军,这一次的风尚话题,我想跟大家聊聊我们的文化遗存。
* @2 V6 Q2 z5 E- L/ @$ Q5 k4 |之所以要提及文化遗存,是因为最近总听到一些人谈及老祖宗留下的宝贵财富,就会感叹,说我们的“文化”都进了博物馆,被束之高阁,美则美矣,但不可触摸,没有温度,阳春白雪,曲高和寡。
2 v& ^: x1 `- m* M+ l& b/ h9 B5 q还有一种哀叹,说有一些文化传统渐渐消失,无声无息;没进了博物馆,也没得到传承,太可惜了! ) y% r8 D d4 z2 q+ u
所谓“文化”,一定要与博物馆相关吗?
5 b9 c7 E( K, |" m# x U 在这里,我想跟大家分享最近我读过的一套书,台湾的任祥女士编著的《传家》,这套分为“春夏秋冬”四个系列的书有一个副题,叫“中国人的生活智慧”,每一个季节以两个最具代表性的节日,详细地介绍自古流传至今的庆典礼仪,春天的元宵、清明,夏季的端午、七夕,秋日的中元、中秋,冬季的冬至、除夕;而流传于民间的农历与二十四节气,也都以浅显易懂的手法做说明。两千年的中华文化流传至今,还在影响我们生活的方方面面,《传家》都有涉及;而且它特别看重“民以食为天”,讲食材、味道、中国菜做法的篇幅最大,其中有一张连页,附有64种蜜饯的图谱,真让人看呆!《传家》不仅可看,还实用性很强,让人有动手做起来的冲动。比如它讲到中国女性服饰的演变,就罗列了23种各个朝代的女子服饰,同时给出了每种服饰的裁剪图,并有每种服饰制成成衣的图片。它还有个自己的APP,专门供人下载衣服图样,自己动手做。在做菜的章节,书中会告诉大家中国所有的菜式,都会用到什么调料。 & L+ U$ W! X1 _0 D* ?
我一边欣赏着书中展现的中国人的生活智慧,一边感叹编者任祥的智慧,在“齐家心语”栏目中,她娓娓道来生活中的点滴感悟,传递着中国人传统的家庭价值观,传承、分享和贡献。这套书是留给儿女一代的生活百科,又是精致的,堪称“美的生活”教材;这套书同时传递着一个强烈的信息:我们的精致生活并不只留存于博物馆,它就在我们身边。 3 v; i+ a3 }" W) T% M
同事“三月”爱听广播,有一天她向我推荐一档节目,中央人民广播电台从去年12月开始播出的系列节目《致我们正在消逝的文化印记》,同事跟我讲的那一期是讲,蒙古族古老的演唱方式“呼麦”。呼麦,是用人的发声器官唱歌,可以同时唱出多个声部,被誉为蒙古族民间音乐的活化石,在蒙古草原流传了数百年,曾一度失传,从1993年开始,才有一些蒙古族艺人重新挖掘整理,让古老的草原天籁复活。在央广网搜索这个系列节目,我又听到了“华阴老腔”、“评书”、“评弹”、各地方言、匠人传奇,无一不是后继乏人、行将消失,令人悲观。 文化,非要到抢救的地步才想到要传承吗?4 Z1 w# k& @- V. V9 C
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一位呼麦的传承人说,现在的草原连游牧生活都进了博物馆,我们不希望呼麦也进博物馆。进“博物馆”不好吗?那些静静地陈列在博物馆的精美文物,接受后人去参观、欣赏,是它的荣耀,也是它的命运。
" Q9 c5 g( ]2 i5 X0 h: O% e; r& n* y/ |然而,那些民间的传统技艺、以声音表现的说唱艺术,传统的博物馆里没有它们的一席之地,也因为传承者的多样性,即使有现代技术的支撑,比如录音、录像,古老的艺术一旦被“陈列”,恐怕也成朽木,没有生机了。这才是传承者最忧心的吧!这里,最重要的是“人”,“人”才是文化传承的载体,是文化得以生存的根基。所有的传承都离不开人,留不住人,哪来的生机?
% E* \6 Y* o: x0 ]% e2 x龙应台在评价《传家》一书时是这样说的,“看起来,任祥是在写花果菜蔬,鸡鸭虫鱼。她告诉你,在处理蛋的火候上,温度的控制很重要:温泉蛋七十度,炒蛋七十五度,都采用中火而不是高温。慢读一下,你发现,事实上,她在写的,是生活的态度。……看起来,任祥是在写知识的重要。她认为孩子们一定要认识屈原、陶渊明、王维、李白。她曾经认真地教幼小的孩子们背诵“唐诗三百首”和“三字经”。事实上,她在写的,是人,如何在生活中被“文化”自然而然地托起、养成,像湖水浮起小船,像荷叶托起水珠。”
$ K" w' U9 Z$ x5 H) d& N, [* R( k文化传承,被如此诗意地形容,我真是第一次听到,也深深地赞同。记得在《传家》里讲到清明这一章节时,提到在台北的林语堂故居,每年清明都要举办润饼节,清明吃润饼的典故源于春秋时代晋国的寒食节,后来在闽南地区被发扬光大。看书中的描述,润饼很像北方的春饼。林语堂是福建漳州人,很爱吃润饼,太太又很会做润饼,于是在他的台北仰德大道的故居每年清明举办润饼节。主办单位会请来大饭店善做润饼的厨师到现场,重现林家的润饼风华,并有舞蹈、南管的表演助兴。文人雅士来参加润饼节,除了艺文飨宴,也会请教厨师的诀窍或分享做润饼的经验。如今,林语堂故居的润饼节已经成为台北很受欢迎的春天活动。 5 |, T- H# N& X
从这些细微处,我们可以了解到,有一些人在为传承文化从身边事做起;也有许多人追随着他们,努力要使我们祖先留下的文化财富尽量在现代生活中延展,而不至于成为先人的故事,成为文化“遗存”。 * s( n# n1 d. I" e+ p! }& Z
说到这儿,很自然地想起白先勇为了振兴昆曲所做的尝试,他重编剧本,倾心打造的青春版《牡丹亭》,在全国很多大学里巡回演出,试图把年轻人拉进昆曲的队伍。我到现场看过青春版的昆曲《牡丹亭》,唱腔很美,扮相很靓,故事易懂,剧场里也多是年轻的观众。但是,我相信大多数人,只是停留在一般欣赏的层面,而成不了昆曲的粉丝,想参与其中,门槛太高了,它恐怕只能是小众的艺术了。由此我想反问,将来的哪一天我们还有能力欣赏曾经费尽心力拯救的文化遗存吗? 9 |, E3 u% s, {# q0 c$ x
一种文化的兴衰,往往彰示着文明的变迁。一种艺术形式的兴衰,跟同时代的物质生活密不可分;一种生活方式的消逝,更困囿于时代的更迭。有些老祖宗的“宝贝”,失去了依托,只能送进博物馆,我们就去博物馆观赏;有些“宝贝”还在浸润当下的生活,那我们就好好地享受生活。
z4 C) g! O$ J0 W% Q7 f6 e 各位听友,今天的风尚话题就到这里,祝大家春日安好!再见! ) M# m' J# |; L- i; f; W* @% H3 U3 L
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