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来源:益美传媒 微信号:YeeMedia
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初 心
* ~5 B0 a% Z9 M 南屏,安徽黟县一个世外桃源般的小村落。这里保存着皖南典型的徽派古民居建筑,粉墙黛瓦,背依群山,溪水绕村而过,每逢早春时节,油菜花开遍地,掩映在两百多幢明清老屋中,如诗如画。 - O* N2 @/ a" U) @5 H) t% E
和乌镇、西塘一样,文艺青年游玩至此,都会忍不住产生终老于此的念头。和乌镇、西塘日趋严重的商业化又不同,南屏的与世无争,使它更具一种山野闲鹤的散漫自在。
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2012年,一对小夫妻——小可和红子来到这里。然而,他们可不是一对普通的游客,为什么这么说?
6 h2 T! w- z' N' o 一来,他们并非典型的文艺青年——小可和红子的职业都是软件工程师,所谓的程序猿是也。但是,他们比大多数标榜文艺的青年都文艺得更彻底,对旅行、园艺、阅读、乡村生活的热爱占据了他们工作之外的全部生活。
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- r- @2 R, F Y& W( O2 n) a ▲ 先来看看这对IT夫妻昔日在合肥的家,花草遍植,小清新气质呼之欲出啊! 1 }& |! {) K0 E& C
第二,和大多数到此一游后便马不停蹄投入到都市厮杀的游客不同,小可和红子是“有备而来”:2005年起,它们就开始利用假期在全国自助旅行,对民宿客栈主人的生活情趣尤为歆羡;2012年起,他们开始认真计划开一家乡村客栈,并花了7个月时间不停寻找合适的地点和房子,直至遇见了南屏……
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▲ 2013年1月1日,新年伊始,小可和红子,在南屏村尾拍下了这张照片:雪后初霁,村庄在群山的环保下,静谧如斯。 5 k( w* O% ?7 R
2013年初,小可和红子在南屏买下了一座明末清初的老宅,两年多的时光,他们一日日将这座老房子改造成理想山居,一花一木各应其时,一窗一阁各归其所,过上了梦寐以求的田园美好生活。 9 @+ t& D1 q# D2 M& v; c4 V7 l4 ]
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造 园 记
4 G( R8 @! ?3 a+ a 小可和红子买的房子,是一座小小的四合屋,面积不算大,最好的地方是自带一个100平米的院子。
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7 j# k9 {7 O8 V4 C ▲ 这是他们第一眼见到房子的样子。
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7 A; Z. U Z0 `! {- H ▲ 一位因花草结缘的朋友,热心拉上自己的建筑师老公,驱车去为他们的房子测量、设计图纸,顺带连院子也一并设计了,为一条龙服务的给力朋友点赞!
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. b" ~% [& f" s/ x: J( \! x! B3 i ▲ 改造前,院子简直是杂草的乐园,小可亲自动手割草,点火烧了,做成草木灰,正好养花。 $ ?6 A2 [1 u7 o' U
小院
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+ T* E! ]1 [+ H4 } ▲ 小可从小就有养鱼的爱好,所以小院的设计首先不能少了鱼池,就地现挖了一个一米深的鱼池,取名:弯弯。 * w6 G+ p9 E5 a( P6 ~. _
& W3 Y6 c+ O( f; _: L7 U. J ▲ 小池既成,当然要再建一架小桥,小桥的名字叫阿香。 $ j3 z' r0 }3 K, W% v( F4 m0 u2 G
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; ?. M/ W% I$ T* l9 Z6 A ▲ 江南园林的气韵顿时就出来了有木有!
/ L1 L( \7 U. x( w4 X 面包炉 : q d. N# a( }& H( b
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# v9 I d5 i/ X6 c* R1 s4 l( a 除了养鱼,IT男小可还有一项不可多得的技能:烤面包! ; H6 ]* `6 w4 [+ O/ Q
某天,红子偶然看到一部名叫《幸福的面包》日本电影,立刻被其中的柴烧欧式面包迷住了,于是“引诱”小可说:“咱们做一个室外柴烧面包炉吧!”这个提议命中了小可的两个爱好:做面包、烧柴火,岂有不同意之理!所以,小院的设计中自然又预留了一个位置: ) x1 J# F4 ]6 ?* f
: f6 w% |# w3 T' t' e/ j Z3 L# t) X ▲ 《幸福的面包》中的柴烧面包
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5 }/ l* N& g5 Q% r ▲ 红子在网上找来的柴烧面包炉示意图 ; E; C5 [5 |3 @
; L5 A1 \) m$ o) G- w ▲ 为了这个毫无头绪的柴烧面包炉,小可抱着一本厚厚英文书苦苦钻研,请来施工的老师傅耳朵不灵光,又说方言,沟通起来真是苦煞小可了,但好在成品也算有模有样,小可又为它取了个萌萌哒名字:小辫子。
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. K; ?/ s: n9 ~" k) R ▲ 小可牌面包新鲜出炉! 5 h+ ~2 i# R( W( U8 g
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▲ 除了面包,还可以烤黄山最有名的蟹壳小烧饼呢!
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▲ 此处附烧柴大厨小可做饭照一张,做饭的男人,呃……的背影,最性感! 5 i5 ]3 d: T4 z: T" ?& o
除了院子,房子内部的改造当然也不容忽视! 8 y4 }6 q$ P2 ^/ }
地板 + S# F5 |5 C- o/ M
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- u2 Q9 E8 Y' @" } ▲ 地板基本照古法建造,选用的都是25年以上的木头、剖开,从竹林里砍来竹子做成竹钉,把剖好的木条拼接成整木板。 3 u2 f9 \ i3 m) G) n3 f1 L; e
. N9 r5 z4 s0 q" e* u: `3 V! ]1 ` ▲ 学习川南吊脚楼的防潮方式,让风从地板下通过:利用墙壁上原有的通气孔,然后在地面垒砖造成空隙,最后铺上木板,地板就不会受潮啦! # f( w* l1 n; \0 b$ X4 Z, _, ~1 \
门窗 : S1 m: G, I! d( O, F. b, q
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▲ 莲花门莲花窗也是请来木工师傅重新做,选用了最简洁的回字纹。
- V2 r9 U1 z6 c 书房
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* o2 c& I0 \: C3 M ▲ 家具全部用传统的榫卯结构(一种传统技艺,不用钉子来固定结构,而是采用一种你中有我、我中有你的连接方式,凸出部分叫榫,凹进部分叫卯),小可和红子很喜欢这种传统技艺,觉得应该尊重和传承下去。 / i p4 K0 @2 F& u1 X2 R% C
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▲ 书房是一个长形的开放空间,中间是一组沙发、一侧是书案和书柜组成的写字区、一侧是摇椅和阅读灯组成的阅读。在梅雨季节,可以听着雨声安静阅读。
0 U& z9 o1 C6 }# G 咖啡吧 - ]9 M; D1 W' m* A3 r0 V
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0 t1 f. a( O( i1 \( u+ V0 K. @8 t* w ▲ 咖啡吧窗外是紫藤架,小吧台模仿拙政园“与谁同坐轩”的取名,命名为“与谁同坐窗台”,屋内还有暖融融的壁炉。 + W r2 F8 ?' { [
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▲ 一位驴友小朋友拍摄的咖啡吧。
* Z/ W# P* r6 w9 S" b; |7 b% ] 房间
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▲ 客房仅仅是听名字就已心生美感:观岚、浮光、静落、半亭…… * m$ _7 Z; G r( W
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▲ 蓝花布帘子、带着蕾丝花边的窗帘,很多是红子亲手挑选缝制。
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▲ 古雅别致的中式蚕丝灯,有一种山中不知岁月的宁静感。
% }! w: f: O: r3 ~( l t 两年来,小可和红子用耐心和热情一点点把老宅改造成自己理想的模样,其间也并非总是一帆风顺,常有预料之外的困难,但他们并无沮丧懊悔之意,如人行山中遇见风雨,遇见也就遇见了,其后有彩虹也好无彩虹也好,都是一样的时光。这样的心气平和,才能享受山居的安静和美好吧。
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" Q# n2 J1 I4 @$ u 百 花 园
O' O) i4 T4 [' w/ U 南屏山居第一年,红子已经把花园打理得有模有样。除了鱼池弯弯和小桥阿香,紫藤架、绿篱、桂花树、绣球道、欧月、铁线莲、风车茉莉……各种花草都在小院里安了家。
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▲ 早在设计小院的时候,红子就想好,要在桂花树下、沿着青砖小路铺一条美美的绣球小道。在微博上吼了一嗓子,一位园艺大神花友响应了召唤,从无锡寄来一大箱各种品类的绣球苗。当初光秃秃的花苗,如今已经形成一条美丽的绣球小径了。 8 O& [# b0 T% ?' P0 G2 u
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B: e- @; q" n/ V2 u3 s ▲ 珍贵的龙沙宝石,不像月季那样月月有花期,但绽放一次,便已惊艳得令人心悸。 2 \- ^) m* P5 o4 s
$ Z% r3 z# n$ Z% ]+ @+ Y ▲ 铁线莲 7 f) Q Y- z7 k: R j0 Z8 o5 o
. V! Q8 p+ `( m ▲ 风车茉莉 ( {) n- Z7 \5 z& @6 W6 E
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5 P. {* @0 C+ L9 R8 l ▲ 百合
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▲ 睡莲 2 P8 g& D, j; x0 n" B, E. p5 B
x7 q% O7 v) K" N! { ▲ 各色小花 3 o/ j+ d# a% x& f
红子说,每天清晨,自己根本就舍不得睡懒觉,总是早早来到自己的百花园中,端一只大茶缸,坐在石桌边上,喝着咖啡,看着柔和的阳光慢慢将花朵们身上的露珠拭干——阳光下,花儿们在微风里轻轻摇曳,风姿绰约……
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4 F4 c- ~/ j1 W' e {0 K5 A. U ▲ 此处附红子采花照一张,女主人也没有正面出境,就是这么淡泊…… 2 J' l) f8 e9 ?% h3 q4 N1 F
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▲ 今年5月3日,是小可和红子结婚纪念日,恰逢小院中月季盛放,傍晚,他们“奢侈”地为纪念日摘了一篮月季,然后也大秀了一把恩爱! . c$ l l' T$ S; M. i! A- h
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6 R j0 Z! a h' d8 o6 g 一 蔬 一 食
8 Z4 e$ Z3 E. |# T* i6 O3 W 理想生活的实现,不仅仅是实现自己的心愿,当然也包括帮助爱的人实现他们的心愿。 ( C* _4 `; F- O
随小可和红子迁居到南屏的,还有一位骨灰级大厨——红子爸爸。红子爸爸一辈子爱种菜,红子梦想着,能拥有一小块地给爸爸当菜园,如今,这个愿望也实现了。
9 Q- z4 e* u L w# D 山居菜地被红子爸爸耕耘得生机盎然,西红柿、黄瓜、豆角、花生、葫芦……这些都端上了餐桌,变成了最美味又健康的一日三餐。 C# f/ x/ B4 S H
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▲ 新鲜的绿叶小面先来一碗儿
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h I. I8 p+ u: q2 X/ ?1 Y ▲ 新鲜的黄瓜茄子再来一篮儿 + E: k; I3 p' X1 G8 B2 ~
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▲ 朋友拜年送来的冬笋,这种笋尖还未冒出土的叫黄泥笋,算是冬笋里的上品,跟当地火腿一起搭配做腌笃鲜,或者切片与腊肉蒜苗同炒都是美味,蒜苗也是自家菜地里的,拔出来的时候就觉得香!
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7 }# P1 f( @9 R# w ▲ 苞米地里出产的苞谷,想吃苞谷粑了,自己动手,丰衣足食!
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▲ 也有从山上养鸡的村民家买来的鸡蛋,直接摊个葱花鸡蛋饼! 0 z2 |1 p- \8 j& |
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▲ 小客人们有时来到菜园参观,也是新奇又兴奋。 / H2 n' e0 }& b; E+ k" h
山居厨房由小可和红子老爸联手掌厨,顾客的评价是:两个字——好吃!如果非要再加两个字,那就是——非常好吃! ; B5 J9 N) G. Y9 e) S
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▲ 小可主厨,蒜泥白肉,炙椒皮蛋,椒麻鸡,泡椒鸡杂,小可妈妈从四川寄来的咸猪尾。在皖南呆了一段日子,小可又学了两道徽菜,干笋烧肉,咸菜豆腐。红子老妈的油爆大虾,红子老爸的红烧鱼。不得不说、必须要说的是,红子老爸的煎饺,永远是那么无敌。
4 p( ~. n3 H0 c) J& B 红子的一位朋友萧萧,在信中曾这样写道:真爱不是玫瑰大餐,钻石闪耀,真爱最后都落在一茶一饭,一言一行里。自然而然的爱,朴素、真实,却那么美好,就像老人家的锅贴饺子,用着当季的蔬菜,亲手种亲手摘,再亲自做,只是寻常蔬菜,在老爷子的手里,不知啥不二法门,滋滋啦啦出锅时,喷香,咬一口,鲜香可口,加上煎制的焦黄,口感底酥脆面鲜嫩,吃几回想几回!想起大吃货陆小凤对木瓜道人的评价:“真的厨子高人都是把素菜做得极致诱惑,用心真诚才是最重要的。” 7 @0 i4 G6 O" ~$ Z0 E5 P
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! O2 Q1 m) ^- w ▲ 有时也会来个山居周末BBQ,啤酒埋在冰桶里,烤炉升起火来,羊排、猪排??甑仄?悖?蛉獯?⒂闩荨⑶锟?⑼炼蛊?⑶炎樱?宦纸右宦侄松侠础??钌??愕男∪兆硬还?绱税桑?/span>
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) A7 f9 ?+ G3 {" t( ^3 U- L 有朋自远方来,不亦乐乎 ' c D% @, R. c8 c
客栈渐渐成形,陆续会有茶友和喜欢清静的旅客慕名而来。聚三五好友,品茗弹琴,幽黄的灯光中,蔡琴在唱片机里咿咿呀呀地唱:“你我像风在黑夜的海上,你有你的,我有我的方向的……” " ]* i8 d. m3 T: S. W- I9 ]) b
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3 d- M6 ~* u9 @9 G3 L& l ▲ 远方的客人慕名而至。
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▲ 品茗、弹琴、夜话。
" D, F e7 S) \& I8 V8 ]1 @4 V 去稻田遛狗,也是客人们来到南屏山居最喜爱的放松方式。
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6 U+ z/ k: u# N: ?7 V N ▲ 在南屏,小可和红子的两只狗狗:苏牧开开,拉布拉多Rockie已经成了当地的明星,它们是山居客人的好导游。
/ j J1 m( O& I0 r3 I* B6 m 信步走在山间小路上,触目可见是青山秀水、白墙黑瓦,扑鼻而至的是青岚雾气、稻田禾香,远近可闻的鸟雀啁啾、鸡鸣犬吠,在南屏山居,小可和红子,为自己、为来了又去的游人营造了一个桃花源记般的田园梦。
! X, r, P4 a: |1 n# M 最后,让我们回到文章的开头——初心。
/ o; G& M; h) v& @6 t& I+ F2 b 人们常说:不忘初心,方得始终。 8 t0 K% h; L! J5 c& d/ }
小可说:“我有时候在想,我和红子的初心是什么?金钱、艺术、科技、专业或者其他的一切一切,都是为了更美好的生活——养几条狗,豢一群鸽子;亲手打理一座花园,随手做几个布偶;和五湖四海的朋友们喝喝咖啡,品品茶;并且,妥善的经营足以养活自己和家人……既然这么喜欢,何不去做呢?” 4 L4 E u9 k0 d) J% e
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旧房改造 | 莫干故事 1号院 2 H7 k3 n4 b: Q2 s0 }
酷到没朋友的香港TUVE酒店
9 Z, {" T8 y& E) h/ I$ ]; | 这栋“江南第一村”的老宅里,藏了今年最美的夏天
3 \- H' u [2 c+ D5 m 传递价值资讯,
% h3 ?# S9 Q H" b* e" e8 ^ 汇集设计灵感。
! W. { X; \: b 大地之上, ) B- u6 z; _, r2 A1 Y3 A
祈愿人人能设计, 0 D( `( L, p4 ^4 t- Q8 ? O
人人可建造,
2 {: \9 R9 w+ z& @ 人人安居在栖息身心的家园里。
' h' N& m7 w6 p5 g2 } 合作、供稿,长按二维码添加主编微信 ! b* \* ]( z- Z$ @' f1 u0 k o
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