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波士顿的吃货们一起来看看最后这14家都是哪些餐厅吧?除了大家最喜爱熟悉的几家中餐,这次还有很多物美价廉的美食呢!
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; t# m9 F0 {9 n vBronwyn 风味:德国菜 简介:出于主厨Tim Wiechmann开阔的国际视野,Bronwyn纯正又新奇的德国风让这里的食物和饮品都令人振奋:脆烤土豆煎饼配上苹果酱新鲜奶油派味道更为鲜美,餐厅自制香肠加德国泡菜,一切都搭配得均衡协调,Bronwyn让食客们的味蕾跳动了起来。- U* [3 e" t6 @
推荐: The house-made wurst trioplatter (coriander kielbasa, cotechino, and bratwurst). 人均:$30-60 地址:255Washington St., Somerville, 电话:617-776-9900, 网站:bronwynrestaurant.com
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7 Z: O/ G3 |% J3 @ s YDeuxave $ j( b9 A/ G3 { N# K6 r" Z
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w; c: w4 b5 V" ?2 j 风味:法式' i8 r- J0 Z7 t- L8 y
简介:想在Deuxave吃饭的第一步不是想好吃什么,而是找个合适的理由。是的,这家位于Backbay的高档法餐,是约会的最佳地点,优雅的房间,每个人轻而低声的讲话,漂亮的开胃菜,恭敬的侍者;没有十足的理由和一身合适的衣服,恐怕还没品尝到美食自己就会先觉得很尴尬。不过,脆配的日式面条很好的中和了鸭子的腻,是最好吃的西餐做法的鸭子
+ F1 ~' Y9 p6 e9 A) l推荐:SpicedLong Island duck breast. 人均:$60以上 地址:371 Commonwealth Ave,Boston 电话:(617)517-5915
+ @$ L1 ?* c! S2 F! v网站:deuxave.com9 h: x4 T) d a
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Sweet Cheeks 2 T7 K- c8 n7 V6 o$ _4 s+ V
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风味:美式烧烤,拉面 .简介:Tiffani Faison在Fenway的烧烤小屋,经营着剔骨排,脆皮香肠,超美味的小饼干,熏制鸡肉三明治。除了这些再加上Faison’s最出色沙拉,威士忌鸡尾酒,最振奋人心的Sweet Cheeks夜宵拉面将在15年1月19日回归。届时,周一夜晚,餐厅将在8点关门,拉面店是在晚上9点开始营业到晚上10点。除了平常的炸猪排,炸鸡,蔬菜,龙虾拉面,还加上了很多新鲜的玩意儿,比如,鸭肉拉面烧烤版本,还有其他各类海鲜类可以选择。 推荐: Ramen; Thefried-chicken tray with sides of farm salad and broccoli casserole. 人均:$20-30 地址:1381Boylston St., Boston, 电话:617-266-1300, 网站:sweetcheeksq.com ; E4 c' s: ~6 a
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1 A0 D& k3 r9 @2 I% F; q; \Tres Gatos _) z$ p9 O& w
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风味:酒吧,新美式
+ z1 R% `- C1 J' a/ u" ^ 简介:在Toro和Asta都做过厨师的Nevin Taylor今年夏天接手了这个在Jamaica Plain的Tapas Bar; 并且保留了餐厅原有的波西米亚风,转盘唱片中的old school R&B的调调,各类雪莉酒,给食客们带来了简介又充足的选择。 推荐:Kale-and-sausage bowl withyellow-eyed peas 人均:$30 地址:470Centre St., Jamaica Plain, 电话:617-477-4851, 网站:tresgatosjp.com. , m0 Z+ J: D# G* I& y
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# C2 w, Q7 Z) A2 }$ _5 F+ dSichuan Garden
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风味:川菜
* G4 \6 S2 A4 G8 c2 b简介:四川饭庄于1997年3月开业。连续八年被Zagat评为Boston最佳餐馆之一。2005年荣获全美"中餐白佳"(2005年全美共五万多家中餐馆参加评选,四川饭庄脱颖而出)。常年被Boston传媒推荐的中国餐馆。特色菜:葱酥醺鱼、椒麻鸡块、成都红板兔、酱香杏仁、冷炝瓜条、蟹肉鱼肚汤、饭庄风味鱼、红焖大虾、樟茶鸭、椒盐三鲜、水煮牛肉、宫保田鸡腿、坛子肉、丝瓜竹笙、八宝饭4 Z- z _) K0 F% |$ |# S9 l: D t
推荐:Chongqingchicken wings with maple-sriracha sauce. 人均:$30-40 网站: www.sichuangarden2.com
" @" H/ E% A0 }( ^地址:2 Alfred St, Woburn, MA, 01801
" p, e7 M5 Z, j( [; s# ^$ a' \电话: (781)-935-8488* V1 U6 O1 ^& S; J- Y
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' j Z' N2 _' t9 i! h _Area Four + r' T% A" c) ~ e
4 _; A3 W+ p' L; ?& Z2 Q风味:美式,披萨
6 q* D2 q2 w1 }% M# u( @简介:Area Four被主厨Micheal Leviton 定义为,适合临近街区范围内剑桥科技派们,提供燃木披萨,沙拉,羊角面包屑麦克起司,这种高品质的咖啡店。60年代的升级披萨店,长桌,宽广的窗口,使Area Four即适合会议也适合休闲。 推荐: Garlic knots with redsauce, pecorino, and gremolata. 人均:$30 地址:500 Technology Sq., Cambridge, 电话:617-758-4444, 网站:areafour.com L" u7 D5 g, ^) Y
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La Morra 风味:意大利菜 9 h+ |$ `# N2 z/ N: v. Z& l
简介: La Morra是意大利的一个城市名。在这个城市里,该餐厅主厨及所有人Josh Ziskin和他的妻子JenniferZiskin一同学习意大利烹饪和红酒知识。后来他们回到波士顿并以“La Morra”该城市名开了这家意大利餐厅。Josh Ziskin的意大利北部菜肴深受波士顿人们的欢迎。
0 |' ]3 C' r/ b. u推荐菜肴:Wood-grilledhanger steak. * s+ ` e% k) F) |$ G0 y
价格:人均$31-60
$ k! v) t; }! |* }地址:48 Boylston St,Brookline,MA
|# a( [ ]% w5 {5 m1 o9 ~3 o电话:617-739-0007
: V$ D& ^ i9 k( n- |/ f+ g( c餐厅网站:lamorra.com
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: d$ _. G& E$ |( ~0 y! }8 F! ~Shōjō 风味:中餐,日餐 简介:来自Trip Advisor的评价: Shojo在提供新鮮的亞式菜系的同時,更附設有美味的自創酒類飲品。泡沫狀的松露、安康魚肝、以及用韓式泡菜伴碟的晶瑩通透的龍蝦肉將我們深深的吸引。所有的材料都與龍蝦肉的味道完美的融合在一起。紅燒排骨排骨很酥軟,與芋泥、中式菠菜、淡淡的八角茴香汁完美融合。芋泥很清淡,與氣味強烈的八角茴香混於一起卻是出乎意料的美味。他們的Dinghow雞尾酒含有杜松子酒、玫瑰酒、檸檬、簡單的糖漿和玫瑰香檳,濃郁的泡沫和清新的口味讓人放鬆。
7 E; L* _- ^& w6 I4 [, |* {3 X( [推荐: “Wu Tang Tiger Style” porkribs with Thai basil, shallots, and peanuts. 人均:$31-60 地址:9A Tyler St., Boston, 电话:617-423-7888, 网站: shojoboston.com. # v8 q/ y4 w: J5 @: H1 @% g' Y4 S5 e
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9 z1 C5 _4 s1 UTen Tables J.P. . 风味:新美式 简介:这次上榜的是位于Jamaica Plain Centre street的Ten Tables. 友好时髦的氛围,亲切的服务,温馨贴切的饭厅,但这一切不仅仅是JP这家Ten tables起源地获奖的原因。无论是新鲜的沙拉和烤鸡,还是切达起司蘸料,或者是雪莉蒸蚌,都让Ten tables成为附近几个社区的聚会热点。 推荐: Hanger steak with ryeberries and za’atar oil. 人均:$30-60 地址:597 Centre St., Jamaica Plain, 电话:617-524-8810, 网站:tentables.net 7 C: U# b4 m. u- T s
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Sweet Basil
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风味:意大利 简介:精致的陶瓷餐具,艺术感的装饰,莓绿色的墙面,空气中充满着浓浓的蒜香….位于Needham的sweet basil就像是波士顿都会区中西部的一颗宝石。南瓜干酪团子加五花肉,慢炖羊肉锅等在这家地道的意餐馆里还都是超大分量的呢。 推荐: Braisedchicken with vinegar peppers, tomatoes, mushrooms, andstrozzapreti. 人均:$30-60 地址:942 Great Plain Ave., Needham, 电话:781-444-9600, 网站:sweetbasilneedham.com. & k: M8 S/ E6 Z
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j8 f0 v- n9 ?, xThe Kirkland Tap & Trotter 风味:新美式 简介:Tony Maws在Craigie on Main开业几年之后终于有了序曲:位于Somerville TheKirkland Tap & Trotter, 是最新的美食加找乐子酒吧聚点。也许Kirkland的价格有一点小贵,但这里的火烤蔬菜,乡村意面加碎末火腿和豆子很有特点,Craigie on Main炸猪尾的粉丝们也会喜欢Kirkland的油炸排骨和腌制樱桃。 推荐: Chili-rubbed grilled salmonhead. 人均:$30-60 地址:425 Washington St., Somerville, 电话:857-259-6585, 网站:kirklandtapandtrotter.com. " J) J- W+ f, N9 p. ~
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4 v. L) |8 o. N9 q& H+ X" B$ JThe Gallows
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; l* z" x6 \ I5 x0 Q% G) y风味:新美式
9 F% |' t0 ?+ ^+ i8 \ 简介:The Gallows老板Rebecca Roth和主厨SethMorrison深知人们外出是为了寻找欢乐的,因此,在该店的菜单中,也会有各种小零食和啤酒供顾客们消遣。另外,该店的正餐也不会让人失望:塞烤鸡、牛仔牛排就是不错的选择。
! Q; `- L8 a( k; f" }4 h' Z推荐:Ginger-soy-glazed Berkshire pork ribs. 价格:人均$11-30
) n1 z" q! P+ Z! \7 a1 `0 R# d& z地址:1395WashingtonSt.,Boston,MA9 J5 [" F( R2 R
电话:617-425-0200
^9 W5 p3 x' z$ K餐厅网站:thegallowsboston.com + }" B T$ A' ?9 j q" j* g1 g
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The Salty Pig
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8 q9 M4 W( M' V: t* r) @1 G; a h风味:新美式,意餐6 N1 a' K+ R, E. f0 v" _
简介:三年前,Salty Pig作为一个高性价比的熟食店和创意披萨店,迅速地被广为人知。随着Kevin O’Donnel的到来,这位意大利出身,在他的祖国和纽约都有着丰富经验的主厨,给Salty Pig添加了更加浓厚的意餐风情:各式馅饼,肉酱,香肠,鸡尾酒,艾苦酒等,让该店成为附近街区的意餐必选。 推荐: Fusilli with charredbroccoli, spicy sausage, and ricotta salata. 人均:$30-60 地址:130 Dartmouth St., Boston, 电话:617-536-6200, 网站:thesaltypig.com. 3 l0 P4 i; w1 P
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Mei Mei - G/ B5 d2 @4 O" F1 u
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风味:餐车,美式中餐
. V3 O% \5 c7 q( p 简介:MeiMei三位表兄妹证明从街边餐车到开一个服务周全的餐厅,也并不是完全不切实际的事情;红砖白瓦的Mei Mei改良了更多的美式中餐,酸甜猪肉和炒饭,以及开发的组合:玉米渣加是拉差蒜泥辣酱;葱油饼沙司三明治等等。 推荐:Seared beef shank with halloumi cheese 人均:$15-30 地址:506 Park Dr., Boston, 电话:857-250-4959, 网站:meimeiboston.com.
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