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孕早期食谱) G4 I- Z- X# y: O$ ^& \$ K
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* z& t# P4 X" L; c+ E- Y& E 孕早期胚胎各器官的形成和发育需要各种营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、多种维生素等等。所以找孕早期孕妇的饮食应该保证合理、全面的营养供给,特别是对于优质蛋白质的供给、充足的无机盐、维生素供给和适量增加热能的摄入。
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/ K1 _) h' @7 A7 i1 N# ^萝卜炖羊肉& h# C! f: `% Z" ]& [0 g
材料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许,香菜、精盐、胡椒、醋各适量。
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做法:将羊肉、萝卜洗净之后切成小块备用。先将羊肉、生姜、精盐放入锅中加水之后用武火烧开,再用文火煎煮1小时,加入萝卜块煮熟之后再加入香菜、胡椒进行调味即可。
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功效:羊肉能够帮助补血益气,温中暖身,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质、烟酸等营养成分。食用萝卜炖羊肉能够帮助缓解消化不良,增进食欲,帮助缓解孕妇早期因为早孕反应出现的食欲不振。
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木耳炒鲜鱿
/ A# w6 j3 I. X5 l& }7 z* a2 G 材料:木耳15克,鲜鱿360克,蒜蓉、姜片、葱段、红萝卜花各少许,盐、胡椒粉、麻油、生粉各适量。
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做法:将材料洗净之后,先将蒜蓉、姜片、葱段、红萝卜花、木耳加油之后爆炒一下再将鲜鱿回锅,用少许生粉埋芡撒上葱段即可。- r9 M, V' S# t" g# w5 p% R$ P
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) r [4 J8 T& j 功效:木耳炒鲜鱿营养丰富,含有丰富的蛋白质、铁质、胶原质,能够帮助润滑皮肤、补充气血,特别适合怀孕初期的孕妇食用。% |6 {* Q+ s8 V9 o7 C
6 [- @ ?( O' l t2 i; G, f豆芽炒韭菜: w N& ~. W, p. V
材料:绿豆芽300克,韭菜100克,花生、葱、姜、蒜、盐、味精各适量。
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做法:将油下锅烧热后加入盐,然后将准备好的葱、姜炝锅后将洗净之后的绿豆芽倒入进行翻炒,再将洗好的韭菜再倒入进行翻炒之后加入味精炒匀即可。
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功效:绿豆芽能够帮助清热解毒,利尿除湿而韭菜能够帮助补肾壮阳,温中开胃,不仅含有丰富的蛋白质、糖类、维生素C、纤维素等等成分,适合怀孕初期的孕妇的理想菜肴。) P7 z2 I8 L. S7 j0 p+ c
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孕中期食谱
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/ e% h$ ?" q% x. n1 j 孕中期孕妇出现的妊娠反应已经慢慢减弱,孕妇的食欲开始好转,饮食量也开始增加以适应胎儿对于营养素的需要。这个时候孕妇饮食需要增加各种营养素的摄入。其中要注意增加热能、摄入足量的蛋白质、脂肪以及增加维生素、微量元素和无机盐的摄入。$ @; d& G$ L! v# x( f5 l! z
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