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1. 将面团主料揉至出膜,发酵至2.5倍大。发酵好的面团排气分割成四份,滚圆松弛15分钟。
- V! S7 p/ h8 t7 W- ~2. 将面团擀成长椭圆形。* A2 I/ q7 G, N7 G
3. 翻面,压薄底边。
1 \1 X- c9 \- P9 k! H( A2 p* K4. 自上而下卷起。
[0 _5 y, U: h# D9 V! M- K! i/ V. Y6 y5. 搓成长条,绕火腿肠一圈,首尾捏紧。8 Q+ s+ n1 T. o( G! k8 Y0 D+ e) O
6. 依次做好其余3个。
8 p T! ?' Y2 f4 ^# I' ~7 c: s7. 最后发酵至2倍大。
! I) l; {* n: X; [9 Q! }( V/ l* g8. 刷全蛋液,挤上沙拉酱和番茄酱,撒上葱花,入烤箱烘烤。
! `# \6 Y5 @' E0 o5 B0 C( v" v- N大家都在看...3 c/ O3 h) l2 f8 @7 V: _
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4 N) a) B% h: L" ~9 T5 K* x( t内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。2 p) F/ r) b2 V: h: J
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