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[教你学做菜] 热狗肠仔包

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发表于 2016-8-10 02:15 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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1. 将面团主料揉至出膜,发酵至2.5倍大。发酵好的面团排气分割成四份,滚圆松弛15分钟。1 a6 }( @; `$ {7 B+ A
2. 将面团擀成长椭圆形。% d* T, d% D5 c) k
3. 翻面,压薄底边。1 Z- I" e2 t; {2 k& f9 q/ ]) s
4. 自上而下卷起。5 K: ~% T; q% x% P2 B2 v
5. 搓成长条,绕火腿肠一圈,首尾捏紧。
7 v; ~7 Z9 L4 F# u% a6. 依次做好其余3个。
+ k4 D* k) B1 T# B9 W; I; p9 L6 e7. 最后发酵至2倍大。
% H3 \) M7 y( X+ k1 e, h& b% I0 k  p8. 刷全蛋液,挤上沙拉酱和番茄酱,撒上葱花,入烤箱烘烤。7 Y, b. e5 ?* \7 @5 W
大家都在看...0 N" }% q. l! m, a0 y3 h
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2 B8 Z* r  L/ p4 `3 W( Z& ^( ~5 u内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
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! h5 v% m9 f& k6 v谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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