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[教你学做菜] 热狗肠仔包

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发表于 2016-8-10 02:15 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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1. 将面团主料揉至出膜,发酵至2.5倍大。发酵好的面团排气分割成四份,滚圆松弛15分钟。
" e0 H8 q) G$ V' W# s  X2. 将面团擀成长椭圆形。% ?) |) l4 m$ ~  ?$ |
3. 翻面,压薄底边。
' M0 ]" M( `+ l& G' _4. 自上而下卷起。$ ~# z0 R: w& V% b" l) `# w% s
5. 搓成长条,绕火腿肠一圈,首尾捏紧。
3 ]1 i/ o5 g2 ^( {! q' Z1 ]6. 依次做好其余3个。
0 f: V2 d8 b- [& l7. 最后发酵至2倍大。; v. p" u1 U+ e8 x$ z
8. 刷全蛋液,挤上沙拉酱和番茄酱,撒上葱花,入烤箱烘烤。$ o2 e; v4 i8 q- Q0 p5 F
大家都在看..." U* _$ v( M9 |  ?& [; s

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4 G$ `$ _  u% ]( X2 {4 ~8 Q内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。; ^7 U3 n* g1 N6 q  n% x
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