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[教你学做菜] 玫瑰西米露奶冻

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发表于 2016-8-10 02:14 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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1. 玫瑰花瓣里倒入牛奶浸泡。（最好隔夜浸泡，味道更浓），密封冷藏保存。
7 L, @5 N+ i+ c( x2. 大火烧开水，倒入西米露，煮到看见那个小白心，关火焖至全透明，过冷水待用。
5 \4 o0 O" V) m$ I% j3. 把玫瑰花瓣里的牛奶沥出，放糖煮开。- l3 P1 F1 x! ?! L- M
4. 加入淡奶油，搅拌均匀，放入事先用冰水泡软的吉利丁，搅拌均匀。4 O% ?1 d% ^5 p$ X1 B# j( z. B
5. 然后过滤一下。
4 @/ B% E% O; O9 o4 q) r" x6. 倒入铺了西米露的杯子里，盖上盖子，送入冰箱冷藏四个小时以上。  [: \) o' i2 ~' V
7. 拿出来，捏碎花瓣洒在上面，切点水果装点一下！一份美美哒甜品就做好了！
' {1 y0 ?2 O: d- H* ]" r# i  K" y; b8. 美图欣赏
9 Y% U0 U$ S$ f" E大家都在看...' {# H& j: B9 b8 |: m
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