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![]() 1. 准备材料：黄瓜洗净切丁，胡萝卜洗净切丁焯水后待用，鸡蛋实际用了2个. ?" B6 T, {7 q4 Z# U
![]() 2. 锅中放入适量的植物油，先炒熟鸡蛋，盛出待用
, c; T$ I& ~6 }. v![]() 3. 继续用炒鸡蛋的锅，放入适量的植物油，油热后放入剩米饭，边炒边用铲子将米饭压开
3 I5 @6 Q7 c4 P& n![]() 4. 米饭炒热后放入胡萝卜丁翻炒" \# m$ R1 Z; r( m6 _6 N
![]() 5. 继续放入黄瓜丁、鸡蛋翻炒均匀0 X/ z' y( p: X" I
![]() 6. 放入2大勺香菇酱" R0 C6 f8 E/ @& ^$ m3 m# `5 q
![]() 7. 彻底炒匀后即可起锅
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