冬瓜薏米鸭汤

夏天再热也要好好吃饭，给家人做一份清淡又营养好汤：冬瓜薏米鸭汤。
夏天冬瓜季，加点虾皮，瘦肉做汤都不错，最经典的也算上冬瓜炖鸭啦。
冬瓜和薏米都有祛湿美容的功效。而冬瓜也还有消肿，瘦身，清热解毒的营养价值。
- |# G. p5 Y$ f7 y6 Y, ^  R食材：老鸭500克、冬瓜300克、薏米50克
配料：姜，葱、食盐，食用油适量。
/ }! W% l7 j) ?: u做法与步骤图：
1、备好鸭肉剁块。备些姜片，葱段。

4 L& J; h3 t' b8 Z2、锅中入适量食用油，炒香姜葱。
+ D6 H( k& f; x  F! }  }# h3 ~
3、鸭肉煸炒变色。

4 D+ m* ]1 R& c1 P: m3 u% N4、炒过的鸭肉和薏米入电饭锅。加入适量清水。
) h0 {9 H9 |) h, w+ `
5、选炖汤键。还剩20分钟时，再加入冬瓜即可。
) h- X+ n1 o) [: b' O$ C( \+ H
+ b2 \8 w) o1 g" ]# S8 j% K6、最后加盐调味。因为是老鸭，炖制时间按使用的厨具而定。

* Z) K. J$ k" k) ~1 H' o: }3 U小贴士：
7 a* i/ @4 M  Y- E! f" ~5 a9 [鸭肉炒一下可以去腥。
3 i5 A, C' M. S' O
% H5 W, Q8 w; z) E! b: i7 L【哦，还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号：美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持：美食天下——让吃更美好！
. \: }8 e: ^4 d4 U
$ Z$ p, S) J" U, ?% F$ ^# R! \
内容采编自网络， 不代表“北美生活网”观点， 除新闻外如有著作权争议， 请联系本站编辑，将立即处理。
, X. W2 J& k: U8 L0 }
! p! y5 V0 y  O* t$ K/ l: w& [4 J4 l谢谢欣赏，开放注册，欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-26475-1-1.html 谢谢