西红柿鸡蛋汤面

转眼暑假过去一半了，孩子们放假期间，饮食都是以简单为主，面条成为了餐桌上的常客。


4 |: Y  q5 a7 f% @材料：挂面125克，西红柿1个，鸡蛋2个，娃娃菜少许，香葱1棵，盐适量，鸡精少许。
4 P+ w% J( O3 B# L# S9 p做法：
% I" _3 C  ~1 ~& @1.西红柿洗净切块备用。
- N# b6 c9 j5 [' \7 z2.香葱洗净切碎备用。
, }% T$ F+ U' I7 T3.娃娃菜洗净掰小块备用。
, m7 B$ L( o# a# G4.锅中加入少许油打入鸡蛋煎至定型。
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5.加入足够量的高汤或开水，下入西红柿大火煮开。
6.下入面条。
5 D' I7 \/ D- ~7.面条快要熟透时加入娃娃菜烫熟。
- l2 ?. V5 O& ~% r4 j& i4 g8.调入盐，鸡精和少许食用油，拌匀之后即可关火。
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- F5 t# P+ v3 {% ^& Y2 F4 Z盛入碗中，撒上葱末即可享用。

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" R4 g' G) p+ ?" R1 O【哦，还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号：美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持：美食天下——让吃更美好！

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