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[教你学做菜] 鲜奶玉米汁+玉米渣饼

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发表于 2016-8-10 02:05 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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早餐是我们一天中最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态,今天我们用原汁机做不需要加一滴水原汁原味的香甜玉米汁,本着不浪费粮食的原则,再用榨出的玉米渣做玉米饼,营养丰富且美味的早餐就此完成。3 n  L0 W  H8 c& c
玉米汁含丰富膳食纤维、可防肠炎、肠癌等、能降低胆固醇、预防高血压和冠心病、常食皮肤细嫩光滑、延缓皱纹。& X; [1 K6 K' n1 Q/ O

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原汁机,新鲜的水果蔬菜放进去,直接出纯果汁,无需加水,感觉喝到的都是满满的营养维生素啊,渣汁是完全分离的,因为是大口径的,可以放入整只苹果,不需要切成小块,非常简单快捷。今天用原汁机做了营养丰富的早餐,家人非常喜欢。
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刚收到韩优PU-B008原汁机,第一感受就是好重,看了看介绍,用的是第三代AC异步电机,仅电机就有4公斤重(整机10KG),怪不得,拆开后很喜欢,我对颜值高的外形一向没什么抵抗力,质感看上去也很好,机器外壳很亮,非常漂亮。( d1 |/ g) Q+ a! G4 J/ P3 ^

- V. }" u0 L( `, [9 v原料1:水果玉米2根 牛奶适量2 Y% ?. w. Q7 r# @1 y
原料2:玉米渣 牛奶 鸡蛋1个 面粉50克 糯米粉40克 糖15克. u: ~' p7 b$ Y( q
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1、准备好鲜的水果玉米。
6 ~: D' |# p! U0 N1 [2、因为是用生的玉米,为了将玉米清洗更干净,我们用将清洗后的玉米再用淡盐水泡15分钟。
) [3 E3 [* T" ~# a' M, ^3、泡好后,切下玉米粒。7 l1 h( S' [5 @- \* ]
4、用原汁机做出玉米汁,再加入牛奶,鲜奶玉米汁就做好啦。
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5 D4 h0 q. f7 f+ B% ]- O4 _5、现在看看我们是怎么做出原汁原味的玉米汁的吧,首先将原汁机安装好,启动机器,将玉米粒从投料口放入,不需要加水。5 y, P2 _3 ~4 K; m: A$ i
6、磨汁速度非常快,渣和汁从两个口出来,真正实现了渣汁完全分离。. A. L3 P# r: v# W. x0 ~" Q
7、黄黄的玉米汁看上去非常诱人。
$ X" b* Y1 n- R, b) a8 `8、玉米渣进入接渣杯,将出汁口的小盖打开,玉米汁流入果汁杯,玉米汁直接喝味道就很棒,我今天还加了一些牛奶,营养更全面。/ p$ f, H2 d, b; _
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9、玉米渣我们也不要浪费,准备好面粉和糯米粉。* P( a1 O0 }: W3 \, s! ]
10、加入牛奶,搅匀。
) O0 J" L: z) E5 I1 H6 v5 I11、再加放白糖,继续搅匀,这里面糊的稀稠程度介入流动和不流动之间,因为后面还要加鸡蛋。
2 n( E2 H- l2 g# N4 w6 Z: {12、加入鸡蛋。
1 x( F* b. f, @+ F! U9 f# k- v13、搅匀。( w- f$ [+ ^& x; P
14、最后加入玉米渣,搅匀,玉米渣面糊就做好了。
) \9 y' ^0 |+ E7 g( J15、平底锅里刷一层油,将面糊倒入,两面煎至金黄色,香甜的玉米渣饼就做好了。" t8 e% h! B( u
小贴士:
% A( D; d/ i1 R: c+ p* E1、我今天的玉米汁是生榨的,味道好棒,很甜,直接喝就可以,加了牛奶后,营养更丰富,因为玉米够甜,即使加了牛奶后,也不需要加糖。鲜食的甜玉米、水果玉米等可以生吃,玉米的清香中夹带着一丝丝的甜味。鲜食的玉米中水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,营养价值也要高。如果实在不能接受生的玉米,那将玉米煮一下榨汁或者将榨出来的原汁煮一下也可以。
) O  Z' r1 j: u【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!
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: o. h( n) A7 Y! P* j+ }; W9 M. D谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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