点标签看更多好帖
开启左侧

[教你学做菜] 有了这5个菜谱,三口之家一天三餐就有着落了!

[复制链接] 0
回复
1550
查看
打印 上一主题 下一主题
楼主
跳转到指定楼层
发表于 2016-8-7 20:34 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
中餐:【鸡肉炖粉条】
! q* I: `9 r2 [$ c( C" Q5 V. j: T
主料:鸡肉,粗粉条& J1 u7 D, x4 G- [( T7 T' S6 a
做法:- H% k' X, \- ?) Q  i
1.鸡肉用开水焯一下
$ |5 \" f& _8 W, W1 W2.炒锅中,放油,放鸡肉,糖,炒一会,肉上色,不喜欢吃甜的这一步可省略& C- P7 b2 x2 _5 J* {$ c
3.放老抽料酒葱姜蒜花椒粉,继续炒一会,转至砂锅
; U1 C+ [0 r( a7 i+ N4.放水,放粉条' w% l: N# q7 p9 [
6.粉条易粘锅,时常翻翻,看看水够不够,快好了加些盐
+ Y- `1 r' e$ {- G# x! ]7.加葱花,也可不加
' x. S8 m% P  F6 Q; x中餐【芹菜炒腊肉】
1 Q  i' p# o0 k' B* y* M; r6 e+ Y/ `& q0 c4 m9 f
主料:芹菜、腊肉
! _) u3 f" X" F4 R做法; o. A2 R; q& d* E' j
1.腊肉洗净下锅煮15-20分钟,晾凉后切片。香芹洗净切斜段。姜蒜切片。
% c! }# m( L! ?& T$ U2 p1 w2.锅热后下入少许花椒和姜蒜片煸香捞出,然后下入香芹加少许盐翻炒几下,均匀裹上油色后再下入腊肉一同翻炒,然后放入红辣椒圈,淋入少许料酒和生抽,炒匀后放少许鸡精即可。
; c" i: Y, a, d& e6 S, A中餐【凉拌菠菜】
. B4 u& U' c1 M% ?4 m! H& v5 D  x, F

1 o( |! `1 O& P用料:菠菜、盐、蚝油、醋、糖、蒜、肥肉、湿淀粉
7 h1 c( M) C# b: s4 z# y5 n做法
, a, Z" Z4 Z6 E, n1.菠菜洗净放开水锅里烫下捞出挤净水份
* b& G& w5 T; k. @: z! ^" V% B. {2.炒锅洗净,置入火上,干锅,放入带皮肥肉,小火慢慢炼出油,其本身也变成金黄色时,放入蒜,炒香,再倒入湿淀粉,边倒边搅拌,再放入盐、醋、糖、蚝油,再次开时关火。: B& k/ p; Z2 z1 U4 I3 [# Q* x
3.取一大碗放菠菜,淋入第二步做的汤汁拌匀即可。% h1 u" e' V, j% R" @
晚餐【葱油拌面】,都说晚餐要少吃,如果做不到的话,那就再多炒几个菜吧!没有什么不可以只要开心就好。4 Y. o- a1 x! g% L* c
, u, g7 U/ e2 |+ x/ X* y
* m8 x0 |# i5 ?
用料: 植物油、生抽酱油、老抽酱油、蚝油、砂糖、香葱. C+ `. D; F7 c4 X5 d2 P3 c' C( O
做法:
9 v3 `- C+ {/ g3 h4 B: Q1.准备好所需要的食材
+ f. [. T# ~. h0 t% Z2.干锅里倒入油,小火加热半分钟后把葱加入炸到葱变的酥脆。$ y9 ^( T' n! }3 E7 ^( x
3.把生抽酱油、老抽酱油、蚝油混合在一起后加入炸好的葱油中。
0 a6 U4 {$ }* K0 ^8 b' h" e4.等酱汁煮开时加入砂糖继续搅拌煮到砂糖融化。) l$ l7 S- g+ x# w) z3 Z
5.在煮好的面条浇上葱油酱汁再散上炸好的葱就可以吃啦。
; A  a2 R9 C( Y7 E* K3 c早餐【自制周末早餐】9 |/ |: l* {0 x3 d; A

  W4 Q8 `( r2 j2 z用料:绿豆,冰冻馒头,苹果,扁桃仁,奶酪
- t  L! \+ R/ E) G( B做法:: P. o2 u4 z: C# H. }6 i- _2 l
    ) _& ^1 N' ]& _) X4 w
  • 先是把绿豆放锅里洗净再加入清水煮,煮到开花变稠时即可。
    9 c5 R2 o/ D4 V  G  e4 Y
  • 同时把冰冻馒头拿出来放蒸锅里蒸熟(这馒头是自己做的放了冰糖)。
    - T# b( T% ?! v5 n
  • 苹果削皮切小块,放入草莓奶酪,拌匀做成沙拉。
    / `$ W) E: B7 l/ k
  • 最后把扁桃仁装入小碗中,再摆上苹果沙拉、绿豆粥、馒头,一家三口的早餐就做好了。8 P& @9 Q" L( Z* q
如果您觉得还能更好吃点的话可以留言,非常感谢! ▼不会炒菜做饭的朋友都在关注这个微信公众号:mscp11(专门教人做饭的微信)▼会做的也可以加,我们一起交流学习,谢谢!4 _) J/ L* r9 P) i

- p5 X/ e9 M& ^7 A! l, T5 J# T4 k$ O& |( L. f0 b1 R2 R

, R' Z! ^3 W, U% A! q) B1 C+ O" |内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。$ y- d% j, K- j3 K6 O& {' t- q

) v9 e6 @3 N: [+ x: Y" Q谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-24815-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表