盖碗茶的前世今生，喝出岁月静好！

微风拂来，夹杂着栀子花香，一只有盖的青花瓷碗，一把高背红木椅，一排长窗，一个亭子，便是最好的品茶时光。在园林里喝茶，盖碗就是最适合的饮茶之选了。

2 H  G. y$ D- h! Z9 d; e) Z. G追根溯源，方知道盖碗茶起源于四川，是古老的巴蜀文化的一项重要内容。蜀人饮茶方式较独特由茶盖、茶碗和茶船子三部分组成，又称为“三才碗”。“三才”指天、地、人，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。

盖碗茶的历史非常悠久，相传起源于唐代。唐人《资暇录》卷下《茶托子》条载：“建中蜀相崔宁之女以茶杯无衬，病其熨指，取碟子承之，抚啜而杯倾，乃以蜡环碟子之央，其杯遂定……人人为便，用于世。是后传者更环其底，愈新其制，以至百状焉。”
0 @. K, B- C* F- ]* p+ D
清光绪 粉彩莲花纹盖碗
( b$ F9 X# S, y! K建中为唐德宗年号，崔宁是当时的西川节度使兼成都府尹。遥想1200多年前，成都最高行政长官的千金口啜香茗，纤纤玉指却被茶杯烫痛，于是打算想个办法来彻底解决这个问题。

清 胭脂红釉盖碗 （一对）
9 _' t1 y5 y6 m2 V( N0 c她拿出一个碟子，把茶杯放在上面，端着碟子喝茶，这样就烫不着手了。不过，茶杯还是容易倾倒，好在崔小姐久困闺中，闲极无聊，有的是时间。几经试验，她终于发现蜡可以固定茶杯。为了让外形更美观，崔小姐又让匠人制作漆环代替蜡环，来套住茶杯。大功告成，便拿到老爸面前献宝，经崔长官之口，小姐的发明一传十十传百，终于在世上流行。

今天成都人使用的盖碗茶，即是崔小姐发明的茶托子的改良形式，成都人还加上了一个茶盖。而在客来客往、人声鼎沸的茶馆里，瓷碟茶船因为较重又易碎，则常为轻便又结实的铜铝质茶船取代。
0 `. S+ y0 F5 o" }9 J; j. `, q
: D  Z. O0 _/ X1 I9 q" l1 U# |1 L; o清乾隆 金地粉彩花卉盖碗 一对
: r3 K" B6 D6 D& K9 y2 J盖碗茶不讲繁文缛节，无论是在人声嘈杂的茶铺，还是在装饰精致的雅室，捧一盏盖碗茶，用茶盖轻拨茶汤，总有馥郁的生活气息扑面而来。
! x" j/ ]: \6 A: Q! L
“宝鼎茶闲烟尚绿，幽窗棋罢指犹凉。”四川这块地方，既有宝鼎，也有幽窗，茶闲的棋罢的更是比比皆是，不稀奇！一杯盖碗茶，喝出现世安稳岁月静好。

1 g6 |2 q7 ~) \& k; u. i. m) {鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”在众多的碗、盏、壶、杯之中，鲁迅先生为什么单单赞赏盖碗呢？其中，自有道理。
9 ]9 D5 X7 q$ z
! I: ^) F8 R* d% V4 _7 {+ u& c- X清光绪 青花黄彩云龙纹盖碗
凡深谙茶道的人都知道，品茗特别讲究“察色、嗅香、品味、观形”。以杯、壶泡茶，不利于察色、观形，亦不利于茶汤浓淡之调节。

8 H9 a5 A: e/ Y" j1 A# Z清同治 米黄釉粉彩竹纹盖碗
: b* e! s/ m' {3 e4 `7 h而盖碗茶具，有碗，有盖，有船，造型独特，制作精巧。茶碗上大下小，盖可入碗内，茶船做底承托。
; L9 \- O  V" K
喝茶时盖不易滑落，有茶船为托又免烫手之苦。且只需端着茶船就可稳定重心，喝茶时又不必揭盖，只需半张半合，茶叶既不入口，茶汤又可徐徐沁出，甚是惬意，避免了壶堵杯吐之烦。
* r8 v% M0 X. n. Z+ w+ a/ A
清光绪 粉彩矾红描金八宝龙凤纹盖碗
盖碗泡茶，好处全在一个盖子上。盖碗茶的茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。

! Y  g, t# X- ]6 l8 J! W: C  O2 ^“白菜青盐视子饭，瓦壶天水菊花茶”。最负盛名的盖碗茶在北京。在北京人眼里，盖碗是茶具中之珍品，而花茶，尤其是茉莉花茶则是茶叶中的精品，两者结合起来，泡出的是北京人一颗热腾腾的心。
3 C$ n+ s0 P7 I
2 [* t) I; n$ u% g7 s; M清光绪 黄底粉彩寿字纹盖碗
- P2 C, ?4 k% V盖碗茶，在北京人手上显出其出神入化的本质。轻轻掀开碗盖，吹一吹，再用碗盖拂去一些茶叶末子，喝一口，齿颊留香。

. k% u* V2 g  i/ z4 e那曹雪芹也是一个盖碗茶迷：“妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘，里面放了一个成窑五彩小盖钟，捧与贾母……众人都是一色官窑脱胎填白盖碗。”

- U0 d. T7 @) G9 P坐在园林里，天是蓝的，水是绿的，花是红的，桥是九曲的，檐是飞的，地砖是六角的，窗户是镂空的，茶叶是碧螺春，水是井水，唯一相同的就是一个有盖的碗。

+ m) d$ I' b7 ~清乾隆 各色釉盖碗 （五只）

+ X: I/ _0 U( l# b$ d清 铜胎画珐琅罗汉盖碗

8 Y$ w# H& N. o  D清 翡翠盖碗
5 @; C; H6 _: f% j
乾隆 珊瑚红描金开光山水人物方盖碗

# M( ]  ]: Y' K黑地景泰蓝博古盖碗
( P: q0 i2 ^: V# g$ g- c# ]
清 胭脂地轧道小盖碗
% q& U$ F) P# s0 T& a
7 d" K& c$ A! v! I9 g清 胭脂红菊掰盖碗
5 v; x: J7 }2 x  b) u- j1 Y4 O
/ s/ b+ ~8 {8 s/ l& w清初 碧玉荷花纹盖碗
/ _7 w+ W& N9 k* v9 h, u! E* p
清代 粉彩莲花盖碗
* D6 n( w& e" Q- y
清道光 粉彩无双谱盖碗 （二件）

& Q- W, P+ N* U2 [6 V7 y3 c1 D( C清道光 黄地轧道粉彩花卉盖碗
+ M8 {6 F+ Z1 h- H# q  K& h
; h; r- w# p4 t/ `清道光 金彩兰花纹盖碗

# C4 q; V4 t; X+ T清道光 料釉粉彩群仙祝寿纹盖碗（2件）
' F- x! h- r5 \( b, H+ \
- {1 [+ R4 A5 s0 y0 p6 K1 e6 u/ p清道光 珊瑚红描金皮球花纹盖碗（2件）
: n! L# g4 G0 m# E( y9 D  `
$ A' c! C9 C. b6 g7 D清道光 青花花卉纹盖碗

1 ]$ P+ y8 W+ b, z4 d4 n5 T清道光 松石绿地粉彩福寿纹盖碗
0 B) W+ \  X9 `& y) ^! q- A) A
清光绪 粉彩荷花盖碗 （二件）
# [' v% K7 d! `6 W  v* L/ U; j
6 C" O. F" V3 B. \  l2 z3 D清光绪 粉彩荷花盖碗 （两件）

$ A/ X* r+ e! ~; F) L0 v- R清光绪 蓝釉雕寿字盖碗
5 q) L  _( T8 E, ?) C$ G
' _" e# b/ _% v8 \8 q清光绪 松绿地粉彩花鸟束腰盖碗

清光绪 胭脂红釉盖碗
  H9 ?, F) G* G
, j, x. B3 M4 Y( H* e  }4 L2 c清嘉庆 粉彩描金八宝纹盖碗
0 u! Z9 a$ H2 S2 y) |* ~2 s2 I1 P
6 Q, @2 z8 d9 f+ ?清嘉庆 青花矾红龙凤纹盖碗
2 f5 y: l; [$ j. D) Q
清乾隆 斗彩过枝竹石纹玲珑瓷盖碗
/ c& n- ?5 x5 k
清乾隆 豆青釉茶盖碗
5 e5 u) J+ Z8 c6 i. w. w) t
3 T  B7 ]/ N4 @7 H3 b0 f$ L" `清乾隆 矾红描金龙纹高足盖碗

清乾隆 仿雕漆锦地寿字莲瓣纹盖碗

2 u2 u4 u# u8 m1 t2 c清乾隆 红釉盖碗 （一对）
) u- \' z6 M/ N. Z; Z6 I
7 }& t- h2 f! I; c6 F; R# F, B* ~清乾隆 亮粉玻璃描金盖碗

' j$ B$ f. Z- c% i$ T: p& |清乾隆 青白玉雕饕餮纹盖碗 （一对）

0 x0 {$ q% g( B4 Y  n  ]8 y0 O3 e* q清乾隆 青花粉彩“一团和气”纹盖碗 （一对）

清乾隆 青花粉彩百子闹元宵纹盖碗

7 P; v: Y, L9 U8 q! E( F清乾隆 象牙雕彩绘瓜瓞绵绵纹盖碗
. E4 l8 r" x+ E$ a4 }清乾隆 胭脂紫地轧道粉彩盖碗
' |7 u, F8 e  t4 t% k' u清乾隆 玉雕吉祥如意盖碗 （一对）
清同治 绿地粉彩盖碗
. e$ ]. T6 E  ?5 R" K) O清同治 描金绿釉盖碗 (一对)
清同治 青花矾红云龙纹大盖碗
4 [. R3 g8 {/ I0 S清雍正 斗彩花卉纹盖碗
清雍正 斗彩花鸟纹盖碗
7 v( y. T6 i0 T5 T1 j0 G清雍正 斗彩九秋风景盖碗
4 _# n) v+ ^! t* }3 p清中期 白玉透雕四季三多盖碗
十八世纪 乌金釉盖碗 （一对）
2 |$ k- S; @7 o$ O/ p& d元 青白玉盖碗
/ N& A3 u6 O2 F/ i, B. _1 f清中期 黑漆金彩牡丹寿字纹盖碗
0 I4 {! G4 P. B( Q8 {! N清雍正 黄地铜胎画珐琅缠枝花卉盖碗
4 ]/ U3 y; b, Q; S2 N清雍正 粉彩人物纹盖碗（2件）
: C( g- Y! S& |, S5 y1 a# O  c青瓷盖碗，白瓷盖碗，黑瓷盖碗，彩瓷盖碗，更有玲珑瓷盖碗，天上人间的盖碗茶，喝出岁月静好，品出百味人生！
+ d" \1 A; n6 `" A壹号收藏官方合作电话：400-60-51580
客服☞ 微信号/QQ：250955904
看了这么多精致盖碗，想必您也心动了。今天为大家挑选推荐恩牌陶瓷茶具厂精美扒花瓷器，所有产品均是全手工制作，由厂家直接发货，没有任何中间环节，全部包邮，机不可失，赶紧抢购吧！

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-24102-1-1.html 谢谢