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[菜谱交流] 韩式西葫芦煎饼

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发表于 2016-7-16 18:17 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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* d2 b: N# P+ x/ s
Gayu912 B  l5 K' K6 H

& y- Q& _* h5 L1 e5小时前
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
主料
" D- {6 k$ @" z( o. G# h6 v' I' _8 \: e' P$ F, L2 c
西葫芦一条 鸡蛋1-2个
面粉若干
1 [. C  u4 w: i; Z! K+ S9 k0 _
韩式西葫芦煎饼的做法步骤
9 p+ [* I7 p$ U/ H# Z  G) k" m2 R+ P. }; O; |6 b
1. 西葫芦切片,大概0.5cm厚& d. ]$ N/ S# j5 i  M$ u
2. 将西葫芦片两面粘上面粉
5 A- p7 k. G7 e5 n" m6 R8 w( b3. 然后再两面粘上蛋液
3 ?* s: Q, d( w( I4. 平底锅放油,入锅两面煎至金黄
0 R9 o* e* v5 X/ S* r5. 沥油上盘,配上番茄酱(如果没有番茄酱的话,蛋液放点盐,不然味道会很淡的喔)
0 M! }5 z! t; n& S  H! P' n% v7 H5 W. I) p( G. e
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