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标题: 别再吃梦龙了, 这才是纽约最美味的冰淇淋地图！ [打印本页]
作者: 蜻蜓点水    时间: 2016-7-8 22:54
标题: 别再吃梦龙了, 这才是纽约最美味的冰淇淋地图！
这几天纽约实在是太热了，夏天啊！就是一年狂吃冰淇淋的季节了。
, U( }1 D0 b. a5 |; v8 x% B说真的，每次饭后我都要拉上朋友去吃冰淇淋，真的是欲罢不能啊（明明说好要减肥。。。）今天依旧放松纽约君好友BiuBiu君为大家整理了13家曼哈顿火到不要不要的冰淇淋店，每一家都是我的挚爱。
( v) S, D/ @, z: H7 ?3 T& g如果你喜欢她，也请移步她的公众号：BiuBiu在纽约（id:Eatingwithbiubiu）# |0 Y; B( i; d4 I0 c8 Q5 `( w
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Momofuku Milk Bar
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David Change这几年的开店速度十分迅猛，他家系列餐厅有多有名我就不说啦，所以milk bar一经推出也是非常火爆。这家店是由Momofuku餐厅的甜品主厨Christina Tosi主理。, J1 N) p; D% H7 R
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他们家十分小，没有座位，所以只能带着走。他们家走homemade风格，价目表也是手写的。
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他们家的冰淇淋分三款，Cereal milk, Compost cookies, Crack pie。我最喜欢的是cereal milk soft-serve，学名是谷物牛奶软冰淇淋。（就是右边那款）
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吃到嘴里还真的是一股纯纯的又咸又甜麦片味道。我第一次尝试咸味的冰淇淋，和童年的燕麦片味道还真的有几分相似。
! d" B1 |$ n# d  Y; p  ?& d对了，一定要加corn flakes（脆玉米片）。服务员会在冰淇淋外层摸上一层，配合着冰淇淋吃，非常好吃。* t2 c% R2 ^4 R$ s$ y; j0 n  d
餐厅信息
: j5 t: S) g( l* W6 I( \! |地址：251 E 13th St，New York, NY 10003
. j5 o4 B$ F7 w' X' ?% P" u* G9 ^（他有很多分店，可以根据情况选择）
2 C2 j. q( L: o电话：(347) 577-9504
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Amorino
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( r: L/ a3 g8 @$ p5 K源自Gelato的故乡意大利，Amorino在意大利语的意思是“微小的爱（Little Love）”，他的logo用了一个天使的图案，因为人们喜欢亲切地称呼他味小天使。: F) v% `9 b& y
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纽约的Amorino开在union square附近，店面十分宽敞舒服。当阳光普照时，可以坐在室外品尝，也可以买一个走路去union square晒太阳。
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# v  V: Y) ?, T( L& j" M5 O' Q他家最有名的就是花瓣形状的gelato啦，可以选很多种口味，服务员会先给你弄一个花心，然后再加花瓣。每片花瓣都可以选择不同的口味。
( N# l7 m4 \, C, N# k( Z他家做出来的花朵形状真的太漂亮了，每次我都为了弄出一朵漂亮的花而选择鲜艳的颜色。不过我强烈推荐他家的pistachio口味。
9 q; z+ Z  Z4 N- q% S餐厅信息
0 v. y, L$ g: ]+ X, h地址：60 University Pl，New York, NY 100034 N. [! N$ V$ X
（他有很多分店，可以根据情况选择）
( l0 V7 y, D1 t4 ~7 {& j电话：(212) 253-5599
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- N& C. s$ t" R9 aVan Leeuwen Artisan Ice Cream
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1 v' q0 T+ _- TVan Leeuwen可谓是纽约当下最得势的冰淇淋，他也是为数不多的拥有food truck的冰淇淋店。$ Q( |$ G' m4 R1 q4 {9 {% Y! ~
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鹅黄色的小黄车经常出没在Soho，Williamsburg，Flatiron等地。这种流动性的广告，迅速俘获了一大票的人心。# U* m$ a  m9 U  }9 z

, b! O! Y0 T, L% Z冰淇淋店开在了众多美味冰淇淋云集的东村，不仅卖冰淇淋，也卖咖啡。门店很大，有座位，可以坐下来好好享受一顿美味的冰淇淋。. Y  }9 a6 g* U7 w9 b
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他家冰淇淋有众多奇葩的口味。但是有两款非常值得尝试，真的是超级好吃。一款是伯爵红茶（Earl Grey Tea）非常popular，每次晚上去都是卖完了。茶叶选自中国云南，非常清凉的口感，不苦涩也不甜腻，可以一直一直吃。另一款pistachio口味也非常值得尝试。
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8 H3 N/ w  ~1 y9 B他家还进军了超市，你在wholefoods能买到他家的系列产品，不过红茶味，很难买哦～
% R9 X/ c. J9 J, S餐厅信息
% I' F% v- M0 J+ k4 u9 p( J# o地址：48 1/2 E 7th St，New York, NY 10003% u! n- V6 C4 {; {5 j( U
（他有布鲁克林店，可以根据情况选择）
4 u# @2 n, g3 D6 Q  D) @电话：(646) 476-38652 G1 F: l8 h5 N3 F# p7 ~
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0 Q3 v, U& B+ w$ }+ T0 n& @Sundaes&Cones
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建于1991年的布鲁克林Bay Ridge，最先知道这家店是因为阿汤哥的女儿Suri很喜欢这家店，也一直被外媒评为best ice cream。坐落在繁华的东村，经常是我饭后甜品的好选择。5 q+ X. P( Z+ ^. b6 ?

" [$ @! J! t/ a" j他家冰淇淋口味真的是巨多！！除了传统的冰淇淋口味外，还有香芋味，芝麻味，荔枝味，还有奇葩的生姜味，芥末味和牛油果味（我至今没有勇气尝试...）。
2 c8 z" M* |5 f& C: K8 i9 `; n/ z在众多口味中，我最爱的taro（香芋味）和thai tea（是的你没有看错）还有sesame（黑芝麻）味道。香芋味完全是童年的口感，很醇香但不腻口。thai tea味好吃到我朋友说要把它化了当奶茶直接喝掉。还有芝麻味非常非常醇厚，完全良心产品。
8 J. R  D. j2 ~7 N他家还有一个大特色就是，可以买冰淇淋生日蛋糕，而且完全按照你要的图案定制。什么麻将呀，名牌包包啊，小熊啊，什么图案都不在话下，而且价格也不贵，biubiu打算今年就买这蛋糕啦（可是我生日的时候会很冷...）* v  S5 r- B: s# ~  g2 l( d$ ~9 m
餐厅信息1 T) k6 F4 _0 {6 p; H: x* K
地址：95 E 10th St, New York, NY 10003$ t$ X; c  h) D$ P
电话：(212) 979-9398
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Morgenstern's Finest Ice Cream
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最先是通过Instagram知道他家的，因为太多网红爱po他家的照片啦。设计的非常简洁非常美。这家店的主人Nicholas Morgenstern是一位经验非常丰富的甜点大厨，店里每一款冰淇淋的口味都是他亲自设计的。
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店内的设计以白色为主，让人心情非常明亮。反正我一进他家，整个人都感觉很开阔。/ d5 f4 l# h+ t: h/ b2 e1 T
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他家冰淇淋的做法非常特别，采用了减少乳脂和糖分，从而提高了冰淇淋的口感。而口味上，他家也是非常大胆，有Burnt Honey Vanila, Szechuan Peppercorn Chocolate, Sesame Caramel, Green Tea Pistachio, Banana Curry, American Egg and Durian Banana。每一款都给我一种黑暗料理的感觉哈哈哈。
- v$ C2 Z# e1 M7 c" ~, K个人最爱他们家的New God Flow，浓郁的蜂蜜味道配上牛奶口味，幸福感指数爆棚。（这里要隆重安利一个我最爱的冰淇淋品牌，叫honeymee，只有LA有，哭！）/ V, \* f( c  e: _
餐厅信息5 A. z. L: z+ o# ~; c; e
地址：2 Rivington St, New York, NY 10002
3 O& i3 E* @3 e  u电话：(212) 209-7684. i. h/ C" f$ u  x
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1 F0 r, Y8 E! Z' PIL LABORATORIO DEL GELATO' X7 p9 m& t, Z# M& ?
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Jon F. Snyder是这家店的老板，他对于冰淇淋最初的爱来自于他祖父母开的冰淇淋店。当他19岁去意大利旅游时，彻底爱上了意大利冰淇淋。在2002，他在曼哈顿开了这家店。冰淇淋流淌在他的血液里，而他开的这家店一直被誉为“会吃醉的冰淇淋店”。# a3 B9 a7 U2 Z/ c

% B# ?) }3 V# a" U! m2 j他家冰淇淋全部采用当季的水果制作而成，选材十分新鲜。而Jon F. Snyder本人致力于研发各种新口味，因此取店名为lab。3 x' d; L4 ?$ @
雪糕店的冰淇淋口味数量超过了200种！！可谓是真正的雪糕实验室。除了传统冰淇淋店的口味外，此店还有朗姆酒，葡萄酒，杏仁酒，香槟等口味，真正会让你吃到醉哦～
$ f! i4 h8 w- ~# O3 l/ N) p餐厅信息0 y9 M: ]  L! l
地址：188 Ludlow St, New York, NY 10002# J* M+ d! R; B) M7 V  v7 L
电话：(212) 343-9922
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10 Below
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位于chinatown的地下室的一家冰淇淋店，是由几个华裔男孩子开的店。去年23岁的Richard刚从大学毕业，就和他的小伙伴了开了这家店。而火爆程度也是他始料未及的。: G' }  e% K& G/ R, l& t; w
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我第一次去他家的时候，排队排了一个半小时，内心的想法是“妈的这什么鬼冰淇淋，在泰国的时候路边摊随便吃啊”。他家走的就是泰国炒冰淇淋路线，原理就是将冰淇淋原液倒入炒冰机上，然后快速冷冻凝固，在此期间翻炒，然后把他卷成一个个小卷。2 _* }7 |3 N* Q; b( }
他家的topping随便加，一般由自己的口味决定。我很喜欢吃他家的烤棉花糖。不过，什么可爱什么拍照好看就加什么，这是我的基本原则哈哈哈。不过我有个朋友是什么贵加什么。2 l) |$ D% N( }) _0 @! K- o
餐厅信息: X, f+ S1 j1 h( q+ Z
地址：10 Mott St, New York, NY 100131 A' p( U& p2 k9 u
电话：(212) 965-13363 ]! u/ Z! O+ h
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( O7 b$ D! n: i$ r3 _% R- 321 ° Ice Cream Shop- q) W& w( _9 D& y# _
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知道这家店也是因为有天在布鲁克林吃饭，然后忽然想吃冰淇淋，就随便yelp了下周围的店，没想到这店一下子就吸引了我。主要是噱头哈哈哈。
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和一般的冰淇淋店直接卖做好了的冰淇淋不同，这家店和10 below一样，让顾客看到制作过程。然而这个制作过程更加fancy。在－321度是，将液氮凝固成冰淇淋（我是文科生，原理我不懂啦）。  l. F0 m8 `+ |3 Y& O
他家冰淇淋口味不多，也是选了base之后➕topping，我最喜欢的是抹茶口味，每次必点。大家可以根据自己的喜好来哦～
5 ?2 _  k8 e, O2 x. P餐厅信息
% u% \- R/ D) f7 v- _4 i地址：288 Grand St, Brooklyn, NY 11211
. ], Y8 S5 j, u; K$ b$ `& M电话：(929) 228-9008$ X& o% M" \# {1 n. _. |# ~
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Popbar
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2 z9 R) Z4 s1 \popbar也是火爆了，他家也是主打gelato，但和其他家不同的是，他家的gelato是放在棍子上卖的。* \% y& ~+ c6 V" ^9 E  N8 U" @
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他家的冰柜里，永远整整齐齐。他家的冰淇淋，有一个大特色就是低热量。冰沙类的冰淇淋不含有胆固醇和脂肪，所以可以放心地吃两个。- C  V; H( {! f* W! d3 T- t
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他家和梦龙一样，也可以涂上巧克力酱，虽然没有梦龙那么fancy，但他家的味道真是甩梦龙100条街啊。
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) u- Y4 u9 |, k2 I+ O4 Z6 G8 r他家的口味多数以水果为主，而且可以选择一半刷巧克力一半不刷。我最喜欢他家的pistachio口味，非常醇香可口不腻，整一个治愈系啊。) V9 ?1 A+ Q3 m; f5 f2 V
餐厅信息
, Y( g* p; I3 Z5 k, E: R4 J地址：5 Carmine St, New York, NY 10014
# U1 e5 {9 Y, r6 ~! s6 x, ?, x9 T电话：(212) 255-4874- q4 _1 j; }( ^8 ?% h
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Grom
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吃完popbar，走100米就到了Grom，秉承不吃撑不回家的美丽态度，我毅然决然地走了进去。这家是意大利冰淇淋的代表，连意大利人都推荐的gelato还不赶紧吃？？% e5 c8 l& i' S* r0 g+ c
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他家的冰淇淋主打天然有机路线，每个冰淇淋的水果原料和配料，都是自己的农场出货的。例如Leonforte的桃子、Bronte的开心果和法国Valrhonà的顶级巧克力，都是自家供应。
# i  j' y, w, t& a$ ^个人觉得他家每一款都超级好吃哦，但是最最最偏爱的是yogurt味道，biubiu以前就超爱yogurt味道的冰淇淋，在美国寻寻觅觅终于找到了他家。也推荐榛果口味。8 h" {5 \) H3 }* e
餐厅信息: b5 _2 B- p  {, `
地址： 233 Bleecker St, New York, NY 100140 }. U) {" F6 P: h9 Y4 L3 |
电话：(212) 206-1738% p# Q  l# f  x$ W  B+ [/ y
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CHINATOWN ICE CREAM FACTORY# _- M) z& p) y! K% J) w
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在众多美食云集的chinatown里，我还真想不到会有一家中国的冰淇淋店，风靡了全纽约。此店建于1978年，被认为是Chinatown里最古老最成功的店之一。6 Y) a: |; \& n0 G, i* r

5 L4 \! H6 y% |7 N& q% C因为店面时间很久远了，加上门店比较小，装饰什么的和前面的几家当然无法比，而且经常是水泄不通。但是确实是茶余饭后来一份甜品的好去处哦～2 `7 d8 F6 H$ L  U" w2 m: H

6 _# C* g3 D, u5 }1 D( F+ J8 A他家冰淇淋口味众多，有杏仁味，黑芝麻味，榴莲味等。但我最喜欢的是绿茶味和红豆味，有一股浓郁的家乡味道。
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相比于高达上的gelato冰淇淋店或者潮的炒冰淇淋店，他家给我的感觉就是很朴实无华，但是在着普通的背后，却让人回味起童年的味道。去Chinatown吃饭的时候，千万别错过哦～
6 ?* o% j5 {1 k餐厅信息
5 T* {( ?- L0 J4 {) S  f3 ~地址：65 Bayard St, New York, NY 10013
$ Q3 t8 H1 T# O: w电话：(212) 608-4170/ X) N0 w  I7 D7 }- D- Q
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People's pop
5 ]4 _4 T- D% ~& t这家是真真正正卖冰棍的店，靠小摊位儿起家。现在越来越火爆，在Highline，CHELSEA MARKET还有各个集市（具体上他家官网看看哦，很详细的地址）等地都设了小摊位。
) y- D* F  U/ f, J$ I他们家的冰棍口味众多，最擅长的是酸！像超级火爆的Sour Cherry和Raspberry，都是酸里带甜，非常适合夏日解渴。! a8 |6 ~1 ?! _5 h# b# |
如今他家除了卖冰棍，还开始卖刨冰，也是地地道道的好吃。
$ A  s( P$ Q* _' L* ~7 m最有趣的是，他家还出了冰淇淋的书，里面介绍了冰淇淋配方（不怕别人学吗？哈哈哈）' K( ^% v" f! ]$ Y# F
我很喜欢的露台Loopy Doopy Rooftop Bar也卖他家的冰淇淋。而有趣的是，他家把冰棍放进了鸡尾酒里面卖。我最推荐日落的时候去，看着夕阳西下，看着余晖中的自由女神，饮下一杯配上冰棍的鸡尾酒，乐哉乐哉。
8 [. T* F( }- s. {餐厅信息
5 K- j2 p& X; _/ ]8 N) E* y地址：425 w 15th st (between 9th and 10th ave) NY 10011 , S9 S: s! T9 p3 m, X
电话：No phone7 f0 B  R+ O  l$ ?# j
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Ice & Vice6 X8 |) a# H2 Z9 {
Ken Lo和Paul Kim两位好友，为了找回童年的味道，开起了这家冰淇淋店。而他们善于研发各种古怪的味道，在他们家的menu上，你也会跟着来一场头脑风暴。4 f3 @7 X( X2 _
他们家的名字，也是天马行空。上图的flavors从左到右分别是Three Little Piggies，Happy Panda，American Beauty，Movie Night，Nuts of Wrath和Shade。
+ L8 n& I0 q/ L0 [" Y他家的冰淇淋非常浓郁甜蜜，趁着还没有大火特火，大家快点去尝试吧～. [% J) @4 M  q. F1 @
餐厅信息; _# n" Z4 Z% B/ F/ G2 P
地址：221 E Broadway, New York, NY 100024 ~; D' o3 O% t4 B3 @
电话：(646) 678-3687
; A! c7 H! L, [
4 y: d- K' l; E2 N1 o$ ^+ Q* x- S" U% ]% h9 X

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) s* R) L5 L* b; N: @8 d2 O内容采编自网络， 不代表“北美生活网”观点， 除新闻外如有著作权争议， 请联系本站编辑，将立即处理。
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