马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册
x
4 z/ F7 g! P2 \0 `4 A! @食物中的营养成分难以计数,它们之间相互影响,如果两种食物搭配合理,将起到显著的防癌作用!
( h6 Q0 V8 f2 J ' G0 a' M y# p* |! N* `
美国《生命时报》近日透露了科学家研究的这5种食物强抗癌搭配方法:
: `2 A4 ^+ G [1 c8 z- H. e% s
- ?% \. S/ p7 r 1、西红柿+橄榄油
6 Y* C6 y" X- c9 e$ w Y$ J
西红柿中富含的番茄红素有助于预防心脏病、衰老和某些癌症。番茄红素具有脂溶性,与橄榄油或鳄梨一起食用可使人体吸收更多番茄红素。因此,用精炼橄榄油炒西红柿,其防癌效果更好。
% F3 j7 z" X) a0 d- B , e2 z* n- M5 y5 m' h2 w
2、绿茶+柠檬
) ]2 K( }' k1 {1 p绿茶中抗氧化剂儿茶酚可降低心脏病、癌症和脑卒中危险。美国《食品科学》杂志刊登一项近期研究发现,绿茶中加入富含维生素C的柠檬汁可显著提高人体对儿茶酚的吸收效率。喝绿茶的时候可挤点柠檬汁或者加两片柠檬片。 3、鸡蛋+牛奶
8 Y0 K3 W5 K x+ P & f C# M* d# c! [; A1 i
% c+ Z ]+ Q+ |0 [# R8 _
多项研究表明,维生素D可促进人体对钙质的吸收,进而改善骨骼和心脏健康。鸡蛋含有维生素D,与富含钙质的牛奶一起食用,更有利于营养素吸收。
: ?) D7 @3 C- P4、大蒜+鱼肉 3 M* F. S! {. S v0 H
鱼肉中含有多种有益心脏健康的微量元素,具有降脂抗炎功效。大蒜也有降脂功效。鱼肉与大蒜搭配可全面降低总胆固醇和坏胆固醇(LDL)水平。
9 G. I) \8 ^' p, m5、巧克力+苹果 2 i1 L$ g2 n+ Q) A6 t4 I7 K- m/ K# W
黑巧克力含有丰富的抗氧化剂黄酮醇,苹果中也含有大量的抗炎抗氧化剂栎精,栎精可促进血液循环,降低心脏病危险。将苹果切成片,蘸上融化的黑巧克力食用,既好吃又营养。
+ g% c$ n4 ?0 `: ^) s; b/ {
转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-49914-1-1.html 谢谢 |