马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册
x
' M" t( @0 g! x. Q8 E
, h P, z2 x' t0 ^9 s4 n; l) M6 B
肝火:耳鸣、眼干、口苦口臭。 去火食方:川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。 / P8 I/ n) S4 |, ?+ w1 M
1、川贝母冰糖梨盅
. Z4 N. N! M- y- f2 }
2 x2 `/ M" A7 M5 p$ s2 {: j! w) c食材:雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
& S/ E. B A' V* c做法: ①雪梨洗净。 ②川贝母捣碎。 ③将梨在五分之一处横切,挖去里面的核。 ④将川贝母分成两份分别放入。 ⑤将40克冰糖分成两份分别放入。 ⑥在梨盅内加入少许水。 ⑦用牙签固定,放入蒸锅中。 ⑧大火蒸60分钟,至川贝母熟开,冰糖溶化,梨熟烂。
( r1 a' i) F0 ~) m7 d, ^2、枸杞菊花茶
9 J6 @' Q% I0 t/ ]9 N
3 O( A0 p! L! }7 |4 X8 E食材:胎菊花6朵、杞适量、水适量。
/ I9 P! Y7 ^# C2 u做法: ①准备好胎菊花和枸杞。 ②在烧水壶里注入些水。 ③摁下开关,将水烧开。 ④将烧开的水倒入容器里。 ⑤放入准备好的胎菊花。 ⑥加入枸杞,凉一会即可饮用。
& r9 G5 s* H" ~1 Y2 ^: | w4 Q1 C二、胃火
3 p3 [1 X. A/ ~! g胃火:胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。 去火食方:鲜萝卜汁、绿豆粥。
0 M7 N: }/ G# Q9 f' L1、雪梨萝卜汁
; v2 j! S- m4 w0 L' y1 [5 j
$ u5 M( c9 G- X/ Z0 R食材:雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。 7 p0 M; u. Z" X W4 r2 j2 T# V
做法: ①先把雪梨、萝卜洗净去皮。 ②把萝卜切成小块。 ③放到搅拌机里。 ④雪梨切成小块。 ⑤放到搅拌机里,加适量凉开水,放入蜂蜜。 ⑥用1键搅打20秒即可。 ⑦倒入杯中,即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
5 D0 ]) G( ^% x% q, R2、绿豆粥
5 S! A% V: Z1 ]- ]9 ~8 |
/ ~ K7 Z. G0 g- a! m+ i( o食材:绿豆300g、水适量。 ! G: k% Z& e, w* Y
做法: ①绿豆适量。 ②洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间。 ③晚上回家把泡好的绿豆,清洗干净。 ④绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点)。 ⑤大火煮开后转小火继续煮。 ⑥搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮。 ⑦15分钟左右已经软烂,可以吃了! 三、肺火
3 j7 b, q0 {, w! O! V肺火:咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。 去火食方:猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。 , E% }+ \7 i6 D- {! p0 G
1、枸杞猪肝菠菜粥 6 C. l! l2 _$ ~4 R/ D: I j
. H+ ~# o7 y, Q- X+ r) r食材:菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
% G: J9 W( u+ x# \3 ?做法: ①大米洗干净熬成粥。 ②猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待。 ③姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里的草酸)。 ④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。
/ m2 Y- ]# a0 @' b- k2、清火猪肺汤 / n( l2 O$ O6 R; g* G3 y
$ j- K, p* S$ r
食材:猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克。 - m" T/ g) C. x5 u- D, N
做法: ①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂,罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。 ②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来,几次洗净,切片放热锅中焯下出水,捞起,放入锅中加姜炒干水,放入已煲的汤煲中煲一个小时,总共是煲了1.5-2小时。
6 s2 y, U |/ v5 }( a4 e
转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-48562-1-1.html 谢谢 |