开启左侧

[北美吃货交流] 美国人复活节吃啥?血腥玛丽迷迭香火腿羊肉魔鬼蛋

[复制链接] 0
回复
5576
查看
打印 上一主题 下一主题
楼主
跳转到指定楼层
发表于 2017-4-16 03:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

' T+ y! h8 Q7 X, z: _) x8 h

2 M" L+ @+ a8 a0 ?
7 B  }2 ^3 |9 @1 H; k% T6 a$ y
复活节(Easter),作为基督徒的重要节日之一,美国人总是要回家过节。春暖花开,在这么重要的节日里,美国人的复活节“大餐”究竟吃什么?
( p' u) ^% k$ W: `) d$ }( c3 M* x  A
8 C1 R# l* e7 r1 ?2 Y; d
* G8 G  }% V, d" A2 `
(图片来源:Southern Living)
1 O8 j) }; C8 P

; G' |8 O$ f; C, Q' }
火腿羊肉魔鬼蛋,土豆红薯胡萝卜,血腥玛丽迷迭香。

  s( b8 F  i; p  C8 G: J: c
这些食物就是美国复活节晚餐的真实写照。
$ ~5 n1 g  ~% w7 W( b* n1 {
6 p5 V3 j& D; `2 M2 U$ l

+ u" I) b' i+ y8 s8 m  B火腿和羊肉
8 t, {* k3 a& F' ~( u/ x+ [$ _; A! O: N* a. f3 T
) k' f% r4 C3 w
主复活日的美国晚餐,肉类以火腿和羊肉为主,最常见的就是菠萝烤火腿和各种烤羊腿、烤羊排。

, o: R3 _: Y: h: @6 B" [

, x4 a3 R% Q1 H5 t& a. E
(图片来源:Allrecipes)

2 S- t* s3 Y. R* Z
Pineapple Glazed Ham是美国家庭很喜欢自己在家制作的一种火腿。(小编个人认为超级难吃……)

# N! X! l3 G  w9 \& ]
3 }4 W% Y7 N# J/ _- [2 z
(图片来源:NPR)

3 j5 K0 ~; ?/ p- p2 m/ ^, |
羊肉主要是烤羊腿和烤羊排,而且制作的时候一定少不了迷迭香(rosemary)。

1 M) Y4 q" o4 s; H
没有对比就没有伤害……复活节难道不可以吃红烧肉嘛!
7 l2 R0 H$ A: ?4 P( ^$ K

' T$ X  u$ P) k$ I4 B7 N
$ ^6 T2 u5 b9 \) z, ^: B2 U

) d+ B/ R+ t5 L) ^6 O8 c; c5 ?3 i9 R
魔鬼蛋" |$ L4 c0 \6 i, L$ C+ v* B  {6 a

! ~* L8 T3 T8 C
) {( d6 o4 S& {) }

" ?: V5 g! z: \. n* [' H- b9 @' w* j8 V
(图片来源:Delish.com)
/ w" e# A5 N8 p3 a4 L, _$ V
实话实说,魔鬼蛋(Deviled Egg)还是比较好吃的~(对于小编这种吃煮鸡蛋时不喜欢吃蛋黄的人来说,魔鬼蛋当真是一种福利!)
3 @5 B8 D5 e% o9 w/ v8 ~, J) ^$ p

, K/ S% ]( i( Q  M7 R* z2 H8 i9 j
(图片来源:Food Network)

4 g" s6 R& R2 y& Q& k: r. ~9 p1 Y
魔鬼蛋的蛋黄可以和各种肉类、海鲜以及蔬菜搭配,口味随心所欲,而且制作简单。但是,以美国人的料理水平,这么简单的魔鬼蛋制作也是要小心的。不然,就会产生一种“卖家秀”和“买家秀”的即视感。
+ C" v! h) f& s

- u) S3 V; I- T$ Z1 t" V; ]
(图片来源:Frabz)

& h$ C4 ]4 ?0 ^: f4 E4 I) q5 o( m! e" w$ m" d- H

2 d6 r: X8 t* |  a# s$ @1 H$ [$ X土豆红薯胡萝卜* ]1 m' V" E. g1 s
. U. R% y  \7 S: K& s* O/ g% k
* J$ h: R- e1 s4 \

) _9 q5 l$ t. F4 H+ p
(图片来源:Food Network)
2 o9 m, G4 ]$ i/ l

6 {/ T( l% }+ Q5 f- T0 W2 r, L
美国各种节日里,最流行的家庭饭食之一就是……烤土豆、烤地瓜、烤胡萝卜……总之,配好调料、放进烤箱、之后置之不理就是美国家庭做“大餐”的风格

* ^# H0 X1 [: h
美国人还喜欢吃新鲜的蔬菜。复活节时,也会摆出一些可爱的拼盘(Easter Bunny Veggie Tray)。

8 [% D- t$ |9 C) {7 y  D

' z* \9 O9 }- ~- c
(图片来源:DIY Cozy Home)

% U( l" w8 U! r4 H% a6 S* n6 [
4 U7 o, f: Z, i0 j9 ^- A  ~" Q" O, V
血腥玛丽
- `& z6 S1 [0 R7 n( }6 T" N
( O; a; a( V( v1 h5 D6 O6 Y2 H0 v( n  T8 c# n8 {; X9 G2 R, R2 d" I. {

( I' Y4 F* T: y
(图片来源:Esquire); M, j  _; Q5 p. u5 {1 m
; x/ W; G' A% ?; r$ v" d
血腥玛丽(Bloody Mary Cocktail)听起来和看起来都很重口,但是喝起来还是很清爽的一种调酒。
5 g- p) Y& S! U( Q' l
+ u: Z. O, i( e$ R. f
(图片来源:Pinterest)
( [* o) Q4 @3 i. _+ s  U+ E+ f$ J
美国人做饭可能做不好吃,可是调酒从来没出过错。复活节在家制作血腥玛丽,还可以做出小孩子们喝的无酒精的番茄汁,一举两得。
6 E3 }4 g  c  S7 @4 g2 O9 U

0 _( i& ?3 _- T$ ^' Y& f
(图片来源:Pinterest)
8 Q9 P+ M2 ?$ A4 A3 Y  I7 T
6 k1 |: n$ N4 H- X1 ]: s3 \

1 z9 S, B$ u% S' M0 V棉花软糖Peeps- A% T$ f: e( z8 j2 N9 R

* `5 [" A& _2 E4 }( C. p! h4 n  o2 w* T$ `5 h4 I# _+ N& o5 b
; f/ X1 o$ ?9 t$ {* e
(图片来源:Deadline)8 e" e' i. J6 k% X7 B& a

( ^9 g6 d" p; W, R
Peeps绝对是糖果界谜之存在之一。复活节期间,一大波一大波的Peeps如僵尸般袭来。

/ C3 D  }, q; S1 f4 O

* l: B  k0 e# ^6 L6 `# e
(图片来源:Blavity)

: ?& j- o6 N+ Z, M( w2 P
味道只可以尝出糖的味道……口感是塑料泡沫一般的口感……(小编并没有嚼过塑料泡沫,只是猜测)而且,就连美国人们自己也并不喜欢吃Peeps,只是作为一种节日传统在保持。
+ ~+ X4 i1 [3 c2 S8 _% R2 g

9 W1 ^- m2 Y4 K" N
(图片来源:Imgur)
& D  |- K2 o) `2 `
所以才说Peeps绝对是糖果界谜之存在!

! t% u2 F- ?$ f$ B( L; K
. v8 p, g1 |# T
(图片来源:Bustle)

  Y/ ?$ {5 ^' {' Q& `2 O( [$ [, S' N7 H% c0 @' |% {  ?
7 s! |$ e3 t( F! ]1 Z
糖果豆Jelly Beans$ w+ w: S* Y* s& X" M6 D
4 \  h% I  x. D: L7 W

/ B6 ~) A' d6 Y. ?# A0 x7 ]& p
5 v1 G% @# [# X/ y+ ~6 ~6 T3 `
(图片来源:Party Excuses)/ D" l7 z. T, i8 q. E6 m
( }( O0 T7 g0 E0 ?% y
Jelly Beans就是糖果界另一谜之存在。其实糖果本身并不是很难吃,只是其中那颗黑紫色的豆子让人畏而远之
9 |3 Z2 j% V) L7 T7 J2 v) i

' E, H7 N8 C4 L$ ?& S
(图片来源:MemeSuper)

- z( i/ K- b) r/ G
网友们恶搞嘲笑了Jelly Beans糖果的各种口味,旧书、汽油、狗粮、空气清新剂、“不可描述”润滑油等比喻应有尽有。
& h: D4 F7 D& S/ [

1 r# Q/ y* |( g- r

4 Z1 X( I7 L: B( q  ]
" A% S8 T& V5 V+ O) h" O
2 r8 K, E% _4 }; e兔形蛋形巧克力
- @% L* c2 d9 b4 I5 r6 c* x* k  y  b2 B9 z

8 f$ p) c1 O, c# B. ?7 d
7 Y, y; h/ D- D5 [
(图片来源:AARP)/ k1 J0 i0 w, v! d1 |$ K. E' K( p
& B; E  k+ [  @8 l- G; c! A
据说,复活节是除了万圣节以外糖果需求量最大的节日。除了Peeps和Jelly Beans这种一年四季都有销售的糖,复活节真正流行的是兔状和蛋状的巧克力。

. \. Z2 F. ]3 d2 }" H2 V

$ K: g! Z" Q6 x1 I3 c
(图片来源:Inquirer Lifestyle)
+ Z+ p  b9 j$ a
现在的复活蛋几乎都被“巧克力蛋”取而代之了。

- y( {  L2 q0 K7 {5 p- j
6 {, k1 I$ ~, W# Q, h9 @
(图片来源:sweets.seriouseats.com)
9 ]2 {/ y/ z2 X2 d9 O* x
复活节兔是复活节的象征之一,来源是为孩子们送出节日礼物的可爱兔子。在这春暖花开的季节,兔子也象征着多产和生命力旺盛。
( [7 j0 I) ^6 f) \$ {2 |3 y1 L& t
(图片来源:Woman’s Lifestyle Magazine)

2 X& m5 ]# a% x6 Y; e  M8 Y) D
话至于此,美国复活节的“大餐”基本上被盘点完了,顿时好想念国内的年夜饭、节日饭……
! q: g2 _2 J9 d5 T+ F- E* L" s3 U
复活节周末,趁花开正好,出去走一走吧,也许还可以遇见Egg Hunt!
3 \) Z5 X+ ^) w( [. x8 Z0 o

! C) G$ m) u, U% o: z; R: O* x
4 z% q! M" m7 w1 h8 n9 B
$ e" S$ N$ `3 Y- J# o

7 x; ^* e  `# f# }) }- c/ v, p* Z1 j4 c! z5 y, G$ W
9 L' K! j+ `9 J! c; Q+ i; ~: ?


转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-47043-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表