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$ S0 x9 C% {! u8 K复活节(Easter),作为基督徒的重要节日之一,美国人总是要回家过节。春暖花开,在这么重要的节日里,美国人的复活节“大餐”究竟吃什么? ) `! h) f( ~! w" p4 |" U* k: `5 C$ g
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(图片来源:Southern Living)
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火腿羊肉魔鬼蛋,土豆红薯胡萝卜,血腥玛丽迷迭香。 $ j% e j* p0 N- }) w
这些食物就是美国复活节晚餐的真实写照。
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2 w$ h3 M$ V" m7 e U4 f火腿和羊肉6 S' J; J1 d9 e- U, A
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主复活日的美国晚餐,肉类以火腿和羊肉为主,最常见的就是菠萝烤火腿和各种烤羊腿、烤羊排。
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- }4 \5 ^- |& ~( e5 v$ k% S. |( ^, e(图片来源:Allrecipes)
( @( J9 ]0 P: V" B9 X4 OPineapple Glazed Ham是美国家庭很喜欢自己在家制作的一种火腿。(小编个人认为超级难吃……)
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$ W) C! R8 q. m# N( h4 s4 f: H(图片来源:NPR) + h9 C7 M. b3 X* o; s
羊肉主要是烤羊腿和烤羊排,而且制作的时候一定少不了迷迭香(rosemary)。
# O- W7 M* `6 C$ i, z8 y' h没有对比就没有伤害……复活节难道不可以吃红烧肉嘛! ' E2 a: V; T; g
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7 Q3 G; {5 b8 l9 _* n9 b魔鬼蛋9 X H. Q* z- T8 d$ s7 A
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(图片来源:Delish.com) : U8 F+ t/ ^$ j' b: ?( I
实话实说,魔鬼蛋(Deviled Egg)还是比较好吃的~(对于小编这种吃煮鸡蛋时不喜欢吃蛋黄的人来说,魔鬼蛋当真是一种福利!)
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3 i+ X5 K# ^: U: i, C2 z(图片来源:Food Network) % p% u! J6 B0 O$ j
魔鬼蛋的蛋黄可以和各种肉类、海鲜以及蔬菜搭配,口味随心所欲,而且制作简单。但是,以美国人的料理水平,这么简单的魔鬼蛋制作也是要小心的。不然,就会产生一种“卖家秀”和“买家秀”的即视感。
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(图片来源:Frabz)
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9 k: T' S$ x$ \$ P土豆红薯胡萝卜
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(图片来源:Food Network); W; ^) e) a* }! t6 P7 C
' f! J- y3 Y8 p% [美国各种节日里,最流行的家庭饭食之一就是……烤土豆、烤地瓜、烤胡萝卜……总之,配好调料、放进烤箱、之后置之不理就是美国家庭做“大餐”的风格。 # \9 G4 u) i4 r9 E' Y( W
美国人还喜欢吃新鲜的蔬菜。复活节时,也会摆出一些可爱的拼盘(Easter Bunny Veggie Tray)。
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(图片来源:DIY Cozy Home) . V2 k) g5 a0 `( J1 F
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血腥玛丽
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3 }" ^, G1 @9 M( r. x @5 T; ^(图片来源:Esquire)
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+ a( g0 W2 j; X/ p+ n; H血腥玛丽(Bloody Mary Cocktail)听起来和看起来都很重口,但是喝起来还是很清爽的一种调酒。
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(图片来源:Pinterest) - q5 j. }, q5 i( ]/ C
美国人做饭可能做不好吃,可是调酒从来没出过错。复活节在家制作血腥玛丽,还可以做出小孩子们喝的无酒精的番茄汁,一举两得。
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(图片来源:Pinterest)
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棉花软糖Peeps( X4 s8 m1 J) }2 c
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+ Z; ], Q6 t- ]+ ~% {0 k(图片来源:Deadline)8 h& Z+ f! |* Y7 m6 c5 _8 w/ C
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Peeps绝对是糖果界谜之存在之一。复活节期间,一大波一大波的Peeps如僵尸般袭来。 ; n5 B r; x7 |! ?( ]( P
9 E0 C3 G! R( {2 x(图片来源:Blavity)
+ ~6 G# g' g) I味道只可以尝出糖的味道……口感是塑料泡沫一般的口感……(小编并没有嚼过塑料泡沫,只是猜测)而且,就连美国人们自己也并不喜欢吃Peeps,只是作为一种节日传统在保持。 0 k$ \. I" X! T% P( ^% L
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(图片来源:Imgur)
' v1 O- ^0 {' D/ z4 t, a所以才说Peeps绝对是糖果界谜之存在!
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; |, H! s7 |: |. c) ]$ N& Q- e5 E(图片来源:Bustle)
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( i7 O) ~# A% a6 ~4 P. g糖果豆Jelly Beans
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$ |; |5 i1 J! J5 J# M2 _1 O(图片来源:Party Excuses)& D# W! N9 f0 T5 L
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Jelly Beans就是糖果界另一谜之存在。其实糖果本身并不是很难吃,只是其中那颗黑紫色的豆子让人畏而远之。 9 W3 N6 s* E- q
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(图片来源:MemeSuper) 8 m1 J {( `/ j+ c
网友们恶搞嘲笑了Jelly Beans糖果的各种口味,旧书、汽油、狗粮、空气清新剂、“不可描述”润滑油等比喻应有尽有。
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- T0 Y8 x7 {7 m9 i" G% w% R, u兔形蛋形巧克力- _. V6 N) @# T# H9 N& E7 ^% ]
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1 u( [: r, [1 H9 o. P(图片来源:AARP)
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* {) p* q5 v5 z$ q8 Z: ?据说,复活节是除了万圣节以外糖果需求量最大的节日。除了Peeps和Jelly Beans这种一年四季都有销售的糖,复活节真正流行的是兔状和蛋状的巧克力。
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- {; a( E7 p; h4 q0 l( \! v(图片来源:Inquirer Lifestyle) ) U2 e) P' b# G8 u# i# X
现在的复活蛋几乎都被“巧克力蛋”取而代之了。 1 Z0 ?" d& G/ \1 M( A
# Q- y% d( i1 y3 ^: a0 G+ q; ^6 C(图片来源:sweets.seriouseats.com) 5 h3 A4 z: S9 j0 \2 Q
复活节兔是复活节的象征之一,来源是为孩子们送出节日礼物的可爱兔子。在这春暖花开的季节,兔子也象征着多产和生命力旺盛。
" `+ I4 E) T+ M' |% O F(图片来源:Woman’s Lifestyle Magazine) 1 j6 H- x# v0 E6 L* j
话至于此,美国复活节的“大餐”基本上被盘点完了,顿时好想念国内的年夜饭、节日饭……
+ w1 R, t1 v/ }5 U复活节周末,趁花开正好,出去走一走吧,也许还可以遇见Egg Hunt!
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