开启左侧

[北美吃货交流] 美国人复活节吃啥?血腥玛丽迷迭香火腿羊肉魔鬼蛋

[复制链接] 0
回复
5760
查看
打印 上一主题 下一主题
楼主
跳转到指定楼层
发表于 2017-4-16 03:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
. o3 H( H+ H4 s7 Z$ ~
, C3 }" i3 u- q% Q9 R( d" W

3 L4 n$ K' n( U, d( h* f
复活节(Easter),作为基督徒的重要节日之一,美国人总是要回家过节。春暖花开,在这么重要的节日里,美国人的复活节“大餐”究竟吃什么?

; J" ]; [8 X$ r3 l2 P9 z* u- `5 Y- D7 R! A

: C( R+ A' N) ~: P* F
(图片来源:Southern Living)( E" F6 X9 K) X4 R, H# L
2 ^, E* T' H% g9 T7 H
火腿羊肉魔鬼蛋,土豆红薯胡萝卜,血腥玛丽迷迭香。
6 x( r, i+ l$ p! D
这些食物就是美国复活节晚餐的真实写照。
* W3 b. M& c& m( _+ E
% @5 i8 j' s" D% Q" M
: H+ X# b- s" p$ K9 w/ w' \
火腿和羊肉* f' j, t2 N# P' Z+ _" c3 b

6 h8 j2 ]. R) D6 T" O2 ?2 G' s: W  k8 `
主复活日的美国晚餐,肉类以火腿和羊肉为主,最常见的就是菠萝烤火腿和各种烤羊腿、烤羊排。
# P4 V1 `% _9 z+ c
/ {9 V8 b  \* f, U. N( L! e
(图片来源:Allrecipes)

% J: h) G3 \5 L$ _: f4 T: q, \
Pineapple Glazed Ham是美国家庭很喜欢自己在家制作的一种火腿。(小编个人认为超级难吃……)
1 Y2 A; q6 u; _: O1 m

8 |; D1 |* K: K% q: y! A; g
(图片来源:NPR)

* K6 E/ V: b+ t0 a! {
羊肉主要是烤羊腿和烤羊排,而且制作的时候一定少不了迷迭香(rosemary)。
6 f! W5 c6 {* U, K! o" v. x+ C* @
没有对比就没有伤害……复活节难道不可以吃红烧肉嘛!
8 |, R* x0 H) d5 b8 l5 V

; u, k6 ~3 u! e# [
$ r6 A6 q: b& G! A4 p
( n2 h' s  P- c4 }/ Y2 t6 `

" D, h# g" [- i2 v4 A! e魔鬼蛋
+ N$ y" A7 Z2 _1 }7 b8 ]# M0 F% r
5 G9 d3 w4 H7 e3 T( j: m3 `: [4 G9 l) ?; B
5 f8 |8 x; L: K% b9 l( A; Z
(图片来源:Delish.com)
6 Y+ G3 Z/ [+ [9 Z4 s' ^
实话实说,魔鬼蛋(Deviled Egg)还是比较好吃的~(对于小编这种吃煮鸡蛋时不喜欢吃蛋黄的人来说,魔鬼蛋当真是一种福利!)

% r" U4 k2 R/ ?% r* o
# t9 I; E, S1 R9 {) ?" w5 q8 H, }; ?
(图片来源:Food Network)

$ H8 r+ J# a: h( ^% T
魔鬼蛋的蛋黄可以和各种肉类、海鲜以及蔬菜搭配,口味随心所欲,而且制作简单。但是,以美国人的料理水平,这么简单的魔鬼蛋制作也是要小心的。不然,就会产生一种“卖家秀”和“买家秀”的即视感。

+ k8 W1 \4 w; l

( `$ r' v" @- s" o* n
(图片来源:Frabz)
- ^/ h7 x5 }/ p" d* d( A" A

( s3 }: w) F6 ~* `" M0 U6 \) n5 H% D+ v& b
土豆红薯胡萝卜
( W- d5 j$ c. t' k0 B1 Q) _9 S& }. M# [8 P6 r4 i+ B/ g- m

0 {4 S0 z1 x9 B& L

6 k% `/ ?# W9 s! c0 E) O
(图片来源:Food Network)
3 F( Y: ?9 J$ W) S: Q+ B

7 H! Z9 ~/ a. Q- h2 [- E" i! Z, r& a
美国各种节日里,最流行的家庭饭食之一就是……烤土豆、烤地瓜、烤胡萝卜……总之,配好调料、放进烤箱、之后置之不理就是美国家庭做“大餐”的风格

: c) X+ ~- o+ e7 u& ^
美国人还喜欢吃新鲜的蔬菜。复活节时,也会摆出一些可爱的拼盘(Easter Bunny Veggie Tray)。
6 i5 G$ j; Q- x% X8 |- @# w; {
8 X2 r8 S8 F3 h6 R8 a
(图片来源:DIY Cozy Home)
9 B5 X& Z& P+ I, F* u

3 b5 P) f" I" m) W/ M) F0 }9 ?
& l9 \/ i0 H( `. Z! }血腥玛丽) x' N5 Y0 H# {! R
+ D+ a: r, Q/ }6 Q; s2 E6 }/ ?( h

3 y# K4 L6 j4 O. h
3 A: \- ]4 K  Q
(图片来源:Esquire)$ ]4 n; d) [* `+ t; [
7 a) ?8 i5 ], \  Y0 Z/ i
血腥玛丽(Bloody Mary Cocktail)听起来和看起来都很重口,但是喝起来还是很清爽的一种调酒。

6 u! g+ E  M$ q7 |" J/ R

$ P% N4 ], F6 V. R0 h& Z/ K
(图片来源:Pinterest)
* Z! f% m0 w- |3 s2 k# Y% W
美国人做饭可能做不好吃,可是调酒从来没出过错。复活节在家制作血腥玛丽,还可以做出小孩子们喝的无酒精的番茄汁,一举两得。

6 R2 s; T/ a7 _. E
& e2 i; [; a# a0 |& T3 U' w# n3 g) J
(图片来源:Pinterest)

% }9 J2 @0 B# M2 F+ B( T' b
2 z+ Y" d8 S, g6 U: P' X- b: q4 @, \5 b" d# T" Z
棉花软糖Peeps
$ R8 v+ c" [- u* g* f
+ d' O* K& e9 r# A# _
. r" Q; K, |2 x0 H( f2 Q! v( [

8 F' e8 z  b& P9 Q
(图片来源:Deadline)
! _6 g4 v. g2 O

" r3 f; J+ i) m, v8 i6 l3 O& y
Peeps绝对是糖果界谜之存在之一。复活节期间,一大波一大波的Peeps如僵尸般袭来。

3 H  f2 o% Z6 k3 l$ [

( r! C1 v) N7 `! ^1 L
(图片来源:Blavity)

1 z0 X( G/ T7 s/ z8 j
味道只可以尝出糖的味道……口感是塑料泡沫一般的口感……(小编并没有嚼过塑料泡沫,只是猜测)而且,就连美国人们自己也并不喜欢吃Peeps,只是作为一种节日传统在保持。
* c% d; |" ~1 ~  [5 n# M

% q' M: H+ R% U: p: D
(图片来源:Imgur)

6 V4 `6 P$ a% P: g
所以才说Peeps绝对是糖果界谜之存在!
$ N. h% y# x2 R! o9 T6 {
+ j" u  B# J. D8 q+ i0 g
(图片来源:Bustle)

# t0 |: l) v2 M( B3 V8 }% |, X/ e0 v

% y" Y$ p% Z, i$ T* C糖果豆Jelly Beans
1 a% F( R' S* W( G% a$ I% \, r$ W/ U7 s" y
: l4 B. N% D% c: J/ ~8 e: W

& |$ J0 n4 m' F3 A
(图片来源:Party Excuses)
! f  R. c6 s# L) F6 K
6 Q" G; ?$ \, ?- h: t
Jelly Beans就是糖果界另一谜之存在。其实糖果本身并不是很难吃,只是其中那颗黑紫色的豆子让人畏而远之
, x. v( S8 \  @+ h4 W2 Y4 P
3 T- E, S* s: \
(图片来源:MemeSuper)
3 _! [! N+ ^/ j2 o- `
网友们恶搞嘲笑了Jelly Beans糖果的各种口味,旧书、汽油、狗粮、空气清新剂、“不可描述”润滑油等比喻应有尽有。
& G' Z7 f; V1 n# C3 ]; n# h9 \1 K+ W
& T3 B- u0 V1 R# U8 T

/ @* K1 b3 ]' s: w( r& q# V
/ F) F' H1 L0 C, l
2 J) h0 {; ~# {7 A& g兔形蛋形巧克力+ c' }1 u* m/ i: L  s

0 a, K* M& j; L3 G& w% M) ?/ @! k. r
1 W: ~. q* z( x  @$ v, S. p% O
(图片来源:AARP): g+ `. f; c1 U5 \; G9 r' r

3 V: J" g/ K+ w1 l
据说,复活节是除了万圣节以外糖果需求量最大的节日。除了Peeps和Jelly Beans这种一年四季都有销售的糖,复活节真正流行的是兔状和蛋状的巧克力。

6 v  C0 P8 C3 M

3 d: P( D, }7 M$ h
(图片来源:Inquirer Lifestyle)
3 Y$ O5 A" K9 z. Z
现在的复活蛋几乎都被“巧克力蛋”取而代之了。
6 q6 c5 Q# f4 I+ l) J
" |. c! t# j( H+ T
(图片来源:sweets.seriouseats.com)
0 U$ w9 G- Z$ |
复活节兔是复活节的象征之一,来源是为孩子们送出节日礼物的可爱兔子。在这春暖花开的季节,兔子也象征着多产和生命力旺盛。
% x# D; Z5 N& {$ h( _6 P2 N
(图片来源:Woman’s Lifestyle Magazine)

& d3 ]# ?$ K4 a0 e8 P
话至于此,美国复活节的“大餐”基本上被盘点完了,顿时好想念国内的年夜饭、节日饭……
* m1 b' s) L# ]) j* v
复活节周末,趁花开正好,出去走一走吧,也许还可以遇见Egg Hunt!
2 f( \& S. a" b

1 o% X7 i. @: U6 f2 R+ Y

& @, `3 i5 i; O9 |9 u6 J& Y' C. e% D) u) Y- g
. M  n+ h! ]% B9 n" y3 b' I: g
& |+ B4 |7 D( y* |  G8 T$ }+ x( f

- V0 d4 h' `* L; F% k

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-47043-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表