终极吃货整理出一份“日本料理40大必吃精选”，你吃过哪些？

提到日本料理，通常都会让人直接联想到：寿司、寿喜烧以及天妇罗；近年来，日本美食家更发展出许多享誉国际的美食料理。现在就让我为您介绍这些色香味俱全的日本料理，满足您的访日美食之旅！
" [1 ?2 A0 A6 Q# c5 p: [* e 1. 寿司（すし）
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2. 天妇罗（天ぷら）
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4 x" r1 H4 {, Z: A1 o 3. 寿喜烧（すき焼き）

4. 拉面（らーめん）

5. 日式咖喱饭（カレーライス）
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0 O0 m. n% ?1 l7 m1 ^; @: f 6. 炸猪排（とんかつ）

- u# _$ `- B0 T  s& s9 F  r+ w 7. 荞麦面（そば）

8. 乌冬面（うどん）
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; E; N5 L. _: d/ L$ W5 z( b 9. 炸鸡（唐扬げ）

. f3 j) Q, y9 J; d! h  r7 c# t 10. 日式烤鸡肉串（焼き鳥）

. ]! X1 a  u, j0 O8 @7 Q& |: N 11. 烤肉（焼肉）
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) {8 [! g; H/ B# e8 `- X 12. 生鱼片（刺身）
4 `; A) N; u2 s& n. t+ e
, q8 r% R) T3 l' \: K8 m! R: u 13. 茶泡饭（茶漬け）
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14. 涮涮锅（しゃぶしゃぶ）
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7 ]( B; ?) l, U1 v 15. 烤牛舌（牛タン焼き）

' K/ {% w2 u8 s# ~& H. g 16. 怀石料理（懐石料理）

17. 牛肉盖浇饭（牛丼）
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18. 相扑火锅（ちゃんこ鍋）

19.日式面包（菓子パン）

2 R( n) Q+ {  P% C: O$ M, h 20.饭团（おにぎり）
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21. 日式蒲烧鳗‎（鰻の蒲焼き）

. |3 c6 M" K3 m9 f 22. 烤鱼（焼き魚）

23. 成吉思汗（ジンギスカン）

. {5 ?% |( k' e7 g- X 24. 关西炸串（関西串カツ）
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9 S5 K% w2 n# r0 @" r" b) B/ k& L 25. 关东煮（おでん）

26. 大阪烧（お好み焼き）
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1 x' O$ @7 @( i 27. 姜汁烧猪肉（豚の生姜焼き）
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8 O! U9 V3 j2 V- z) x- w  w 28. 日式炸猪排饭（カツ丼）

2 M2 d6 }+ c% a, ~3 B8 g 29. 河豚料理（河豚料理）
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7 x6 O5 d. D4 j  x/ \" ^: M 30. 章鱼烧（たこ焼き）
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31. 日式炒面（焼きそば）

32. 蛋包饭（オムライス）

/ d# E  @6 `$ }$ _ 33. 日式意大利面（ナポリタン）

34. 日式锅饭（釜飯）

35. 日式煎蛋卷（玉子焼き/卵焼き）
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( {9 a- Y8 ~9 w/ d( j' S: E 36. 土豆沙拉（ポテトサラダ）
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37. 味噌汤 (味噌汁)

% `& J: B& V+ |7 s3 [ 38. 茶碗蒸蛋（茶碗蒸し）

: _8 x, D1 |- Y9 a 39. 腌渍酱菜（渍物）

40. 生蛋拌饭（卵かけご飯）
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