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吃野菜！养身还是服毒！揭秘10大野生菜！ - A& D0 P* e; t$ R( R* E4 L* B
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! ^2 b( D" f. C0 y9 \: K; Q( F$ W$ I春季养生吃野菜，养身还是服毒
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' h3 c% T4 T) k7 E2 w春天到了，野菜逐渐多了起来，许多野菜的养生防病功效是家常菜的百倍千倍，许多人果断吃了起来！ 4 M* b g; l8 h& X( z4 y1 C
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你真的适合吃野菜吗不同野菜作用不同，吃对了可以养身，吃不对等于服毒。为你揭秘10种常见野生菜不为人知的强大功效！
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香椿
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三大功效 , }( B" d! C1 T: v
1、提高视力：春季是养肝明目的最佳季节，常吃香椿能起到清肝明目的作用，对视力下降及眼干眼疲劳有很好的恢复作用。
/ x) P# e7 f: ]1 X0 F2、杀灭蛔虫：春季蛔虫病多发，尤其是体型瘦弱的儿童，香椿的气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。 " a2 `. d+ k: O! U9 N& y
3、助于怀孕：不孕不育已经成为当今一大难题，很多朋友用过不少方法但效果却不理想，你不妨经常吃香椿，它对助孕有很好的帮助。 9 Q* _, e% h" N
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金银花( _9 f/ W o8 e3 H
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8 I# m8 i( t' J: T& c0 K9 d5 c三大功效
6 ]8 V+ ` E8 h1、咽喉发炎：春季细菌繁殖最旺盛的季节，容易引发咽喉发炎，金银花泡水喝能清热解毒，消炎败火，能快速消除咽喉发炎。
4 V7 H, t# e/ X( k9 H/ J2、降低血压：春天气候多变，是血压最不稳定的季节，金银花具有平缓血压作用，很多中医年纪大了，会经常泡着喝。 % S3 Q7 V5 I2 a% v9 D' g: d- h
3、脸上有斑：常喝金银花能减少色斑出现。
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鱼腥草 ▼ 9 k, Y$ `! u- ]
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' _! i# I4 {& s$ R7 ^三大功效
6 A9 y2 q3 O/ O* t" Q9 S; n* d& l1、春季流感：春季流感容易引起发热，用鱼腥草煮水能快速退烧，尤其对感冒初期效果奇佳，非常适合老人和小孩子饮用。 " S, k7 A% r; k/ z, [' L
2、利尿消肿：有些朋友肾脏不好，容易出现全身浮肿，鱼腥草能轻松改善这种情况，平时可以多吃点，鱼腥草一定要烫烫再吃。
0 x- n8 N0 N7 h# X. L0 ~+ B8 X2 s3、皮肤瘙痒：常吃鱼腥草能皮肤止痒,不仅止痒还能完全修复皮肤防反复。
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面条菜
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' V" r& y# F; N& u- e, `三大功效 . P A3 C, v/ |' x8 o" [7 U1 `3 Y" ^
1、春天咳嗽：春天气候多变，是咳嗽哮喘的高发季节，面条菜能很好的改善春季咳嗽哮喘，一般连吃2-3次就能有所改善。 ; |: v2 R+ B x1 C; j9 B
2、鼻子流血：春天多发鼻出血，儿童最常见，一般是鼻腔血管破裂导致的，面条菜能增强鼻腔粘膜厚度，预防鼻流血的出现。 2 Q, N0 a9 \. ^0 g/ Y1 P6 U
3、经期不调：经期不调为女性带来很多副作用，如腹痛，痛经，面条菜有个比较神奇的作用，他可以调理女性月经不调。 & e P& S/ C: s8 b o
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荠菜 u8 p x5 U$ `, O' l* ~
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) Y( D4 \7 w+ C7 a+ ~3 c! F三大功效 ; X2 L" b7 N' U# F2 Q2 {" G
1、春季腹泻：春季是急性腹泻的高发季节，而荠菜具有很好的清热利湿、解毒排毒的作用，连吃2-3次就好，切记孕妇不宜多吃。 1 d2 T z+ j3 `* k
2、改善皱纹：常吃荠菜能延缓面部衰老。 % k, D5 Q3 x9 \
3、防糖尿病：糖尿病是困扰很多人的一种慢性常见病，荠菜对预防糖尿病有很好的作用，尤其是老年人平时最好多吃点。 8 |% @! y, G. F. N3 n- s. C
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蒲公英% L0 F% O, h; d
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三大功效
+ {5 y2 q9 F" d- O) _ j1、防治乳腺：99%的女性都或多或少都有乳腺增生或乳腺炎存在，而蒲公英对这个问题十分有效，如果比较严重的话捣烂后外敷效果奇佳。
) {4 y1 ]& f5 X l2 ~2、消除灰甲：蒲公英泡水喝对灰甲有很好的抑制作用。 / r+ n4 D3 B i/ Y# J+ X* V
3、预防贫血：很多食物对补血都有很好的作用，而蒲公英的补血作用更是名列前茅，能在短时间内提高身体造血功能。
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0 \2 [1 t% K: m4 V8 ?) ^) \7 l2 v# d野生小蒜: X9 n/ K! a+ c8 b+ {
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三大功效
/ l8 Y" Q9 j: V3 p. ?1、预防脚气：春季是真菌感染的高发季节，常吃小根蒜能抑制真菌引发的脚气出现，降低脚气的感染率，改善脚气发痒症状。
* K( o! s0 U' T* [+ J9 I/ w2、舒缓过敏：常吃小根蒜能改善皮肤敏感，平时少吃刺激性食物。
, ~2 X8 P9 N6 _- T) C* `1 @6 K3、祛痘除印：常吃小根蒜能改善痘痘肌肤。 4 S! S5 J4 O, ^. V+ B: V; X8 W; I
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苦菜; }; k- \0 y+ b" H
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三大功效
9 z% r9 e" x" Z1、利于睡眠：神经衰弱，失眠多梦一直在困扰很多朋友，苦菜不仅能排出体内多余毒素还可以安神，提高睡眠质量。 ' a/ d2 X+ W7 q, ]. z& }
2、预防黑眼圈：苦菜能改善黑眼圈。
. q5 K: d8 w5 y6 k; s3、提高抗病力：苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全，食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强自身免疫功能，提高抗病力。 $ O$ B: w o% D& T2 V
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马齿苋
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7 V) z( H- y* X8 D三大功效 9 A. S- }) ^( K; v) f6 S" @
1、愈合伤口：不小心受伤后，可以用马齿苋碾碎后涂抹在皮肤上，可以防止伤口感染放大，促进创伤面的愈合。
" p) R5 N7 C% |5 _5 y2、心血管病：春季忽冷忽热，是心血管病高发季节，常吃马齿苋能降低人体血液胆固醇含量，增加血管壁弹性，防治心血管病。
8 e. [% ]! {9 T( j, d3、脾胃虚弱：身体瘦弱的朋友大多是由于脾胃虚弱引起的，常吃马齿苋可以很好的提高脾胃的消化能力，促进吸收，强壮身体。 , Z* b: k' u/ j% l7 q, W4 _& ?
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榆钱) L) o$ I8 H. Q0 Z* F; n/ d v
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三大功效
6 Q* _9 }5 p& f* b% B5 e) _1、春季困乏：春季是最容易犯困的季节，困榆钱中含有大量水分及抗坏血酸，能提神，抗疲劳，还可以改善神经衰弱、失眠。 ( I( D: x) l, I, Y' o9 i
2、减肥修身：春季是减肥的最佳时机，榆钱含有大量的膳食纤维，能减少人体对脂肪的吸收，促进体内脂肪的消耗，减肥效果显著。 . ~/ O6 x# b# T# [0 v7 D
3、缓解压力：当下生活压力比较大，伴随着不良情绪增加，产生悲观情绪，而平时吃点榆钱能很好的缓解压力。 3 l9 W/ W- {; c0 k! f$ s( r+ U" [3 K
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& T$ u9 S2 z* F5 B3 e) D! V野菜3大禁忌
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1不知不吃 3 R6 |; d- P/ k
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不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂周边的野菜，不熟悉的野菜不要乱采，乱吃。" b4 Q% x) J( M5 U/ k$ u
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2盐水浸泡 * L9 e4 j* I m5 j
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/ f3 Q- s- x3 s; F) I# a野菜上面附着许多杂菌及杂质，洗净后在淡盐水中浸泡，建议不低于1小时。
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8 F3 t' O& L: M$ I0 l/ }' ?( k3吃前热焯 2 O7 U* C+ m) Y. K: g
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: Q+ o3 ]3 Y+ Y3 [' f+ ]' Q$ S. a% Z有些野菜含微毒，食用前先用热水焯一下，也会去掉野菜本身的苦味，口感也会变好。 ( E4 F- t+ n, k* }8 o W3 o
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结 十大野生菜 摘自《野菜食用与药用》 野菜有很高的营养和药用价值，但是季节性太强，一定把握好时机。 另外，正确的吃法才不会导致意外的发生。请将此篇告诉身边的朋友，防止意外发生。
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