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我们常常去翻看各种美食攻略，但我们华人往往忽略了一个比美味更重要的问题：美国的餐厅不一定都是卫生又安全！而这一项的攻略又似乎是空缺~ : ^- m" S0 K# D
其实美国公共健康安全局每年会抽查餐馆的卫生情况，并发布在网上，近日《SFGate》网站根据公共卫生记录，曝光出旧金山地区卫生不达标餐厅的清单，一半以上是中餐馆！有些上榜的餐厅在Yelp上甚至有很高的评价，更不乏一些在华人圈中很受欢迎的知名商家。 1 w3 _& A( h& ?8 J$ x$ y
（注：文末另附洛杉矶和纽约各大餐馆，最新卫生检查结果查询方式。）+ T3 z I9 |% m6 j
最新抽查情况： 检查的对象：主要针对旧金山地区餐馆餐厅、咖啡店、酒吧以及有固定地址的食物贩卖摊位。（流动性的食品小摊丶临时搭建的食物经营机构是不参与卫生评级的。） 抽查时间：近6个月之内 抽查不合格数量：54家，其中中餐馆有25 家（下文已用红色标注） 不合格原因：食品污染、与食物接触器皿操作台面等不卫生、食物储藏不达标、虫害侵扰、餐馆员工卫生不达标等。 评分标准： > 90分： 优秀 86-90分： 合格 71-85分： 存在部分违反规定行为，需要改进 ≤70分 有严重违规或多次违规、仍在观察 本次上榜的店家评分均在70分以下，一般来说对于评分越低的餐馆检查的频率是越高的，直到检查合格或者关门为止。现城市君就将近6个月公布的，所有旧金山卫生不合格餐厅信息整理如下，你是否去过这些餐厅呢？ ( o1 N9 |' n% u
旧金山卫生不达标餐馆名单
3 h2 w0 p; A, P3 X9 K! OCocoBang韩国餐厅 地址：550 Taylor St. 评分：69分 不达标原因：中等风险的虫害侵扰 检查日期：2016年12月30日 复检合格日期：2016年12月30日 / I! V3 [$ G+ k3 s% X1 ^
Imperial Garden Seafood Restaurant新德群海鲜酒家 地址：2626 San Bruno Ave. 评分：66分 不达标原因：与食物直接接触的器具或桌面不卫生 检查日期：2017年1月4日 复检合格日期：2017年1月13日
$ F h- K1 s+ JRuby Skye 舞厅 地址：420 MASON St. 评分：70分 不达标原因：食品污染或部分食物以次充好、惨假 检查日期：2016年12月22日、28日 复检合格日期：暂无 0 f& b( }' y) J, a' t' {7 u
Dim Sum Club 点心芸 地址：2550 Van Ness Ave. 得分: 70+ A# i s# C, x( C- R% w
不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年9月29日 复检合格日期：2017年1月17日 6 {2 U0 p; P1 P) H/ V; v( x1 V t
R & G Executive Lounge 岭南小馆 地址：631 Kearny St. 评分: 62 不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年11月14日 复检合格日期：2016年11月14日 : Q( N& K) O+ u5 K$ B" P
The Plant Cafe Organic 素食简餐 地址：Pier 3 Suite 108 评分: 70 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年12月21日 复检合格日期：2016年12月30日 ) M% \# g# E* u8 G' ~/ J' z, Z
Cafe Prague 捷克风餐厅 地址：424 Merchant St. 评分 :68 不达标原因: 与食物直接接触的器具或桌面不卫生 检查日期：2016年12月6日、15日 复检合格日期：暂无
5 I8 }* x) A* ?# l' X& m/ OPho Inc 越南美食堂 地址：1031 Ocean Ave. 评分 :66 不达标原因: 洗手设施不达标 被查日期：2016年11月29日 复检合格日期：2016年12月20日 # Y! p' O6 s/ I$ ^$ u5 v# p
The New Garden Restaurant花园食坊 地址：716 Kearny St. 评分: 57 不达标原因:食品污染或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年11月21日 复检合格日期：2016年11月23日 & U5 c; K( C% k8 L/ F. x
New Asia 新亚洲大酒楼 地址：772 Pacific Ave 得分: 57: 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年11月14日 复检合格日期：2016年11月17日
; b- a1 ~ |1 {/ o. }City View Restaurant景城 ![]() % b+ M2 y! K& F( h
地址:662 Commercial St. 得分: 68
, N" F; B4 r, R* A) X不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年11月9日 复检合格日期：2016年11月22日
. a2 B+ [* P" i; Y* |- PYee's Restaurant文仔记烧腊茶餐厅 地址：1131 Grant Ave 得分: 68
$ A+ ?2 O8 Z; @不达标原因：与食物直接接触的器具或桌面不卫生 被查日期：2016年11月9日 复检合格日期：2016年11月10日 ' i+ h/ h5 i/ b! i4 U: [0 p& D% {
iThai 泰国餐馆 地址: 720 Post St. 得分：66
# n! g X5 Q$ r, t a1 N不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年11月8日 复检合格日期：2016年11月14日 $ G+ ?+ i4 Y" o! w7 u6 r# x( b
Dong Bei Mama 乡巴佬 地址：4737 Geary Blvd. 得分: 63
5 F+ L9 H. l& |% |. ^不达标原因：与食物直接接触的器具或桌面不卫生
$ n$ x' x. W1 z被查日期：2016年11月8日 复检合格日期：2016年12月9日
2 G1 S9 D% b0 B9 X; wAlborz 波斯风味餐馆 地址：1245 Van Ness Ave. 得分: 67
" Y* h* w }4 r! c( X" w3 x" ^9 r不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年11月1日 复检合格日期：2016年11月3日
+ v+ O3 Q/ p) C3 sPowell Street Pizza andPasta 地址：239 Powell St. 得分: 66 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年10月31日 复检合格日期：暂无
% p6 [9 M! m5 c5 lGolden RiverRestaurant 百里鲜 地址：5827 Geary Blvd. 得分: 525 {6 k9 V# f J0 e$ ? H7 L
不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年10月31日 复检合格日期：2016年11月4日
) Y! m& S2 e- F0 LHawker Eats 日式拉面 地址：1650 Balboa St. 得分: 65$ G+ g B$ {# U x4 ^; }, A; V
不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年10月27日 复检合格日期：2016年11月2日 1 I& X' q( t+ w% T( Y. O
Sammy's Cafe 咖啡馆 地址：1416 Bush St. 得分: 69
) u" \0 v8 b B$ y9 s. m不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套6 M" b# p4 `3 w% K1 f& J& x
被查日期：2016年10月24日 复检合格日期：2016年11月7日
& F! B+ @# l4 e1 J) {Sqwers Restaurant 日本餐厅 地址：3015 Geary Blvd. 得分: 683 x' y; @% H U7 A
不达标原因:高风险温度保存食物
* ?* z4 o! C2 ^3 W被查日期：2016年10月17日 复检合格日期：2016年10月20日
' s% |. u8 R9 yHome Plate美国风味餐厅 地址：2274 Lombard St. 得分: 67
' _! _& t6 t0 B1 \) a) W不达标原因:高风险温度保存食物4 U3 ^! }5 p' u8 H7 U* U: j
被查日期：2016年10月17日 复检合格日期：2016年10月17日 S- y. U9 n( K+ [) M1 @$ j0 `4 q
My Favorite Cafe 老友记甜品店 地址：2110 Clement St. 得分: 693 i8 R- Y3 R E$ T& e
不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年10月13日、18日 复检合格日期：暂无 ) V! z) w/ ?9 ^4 M& o
Pronto Pizza披萨外卖 地址：798 Eddy St.) 得分: 69
/ I5 N8 Z; R6 L$ B) _不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年10月11日 复检合格日期：2016年10月21日
" F, F) U L) X3 p7 J3 A, i) G! SNick's Crispy Tacos 墨西哥餐厅 地址： 1500Broadway St. 得分: 69
3 ^' I. {8 b Y- ` f1 V' _5 ?7 c不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年9月30日 复检合格日期：2016年9月30日
L# e: ], z0 @( }8 @ o# WGolden HorseRestaurant 新金马餐厅 地址：1060 Hyde St. 得分: 689 d8 [9 z, S/ M$ r# Z( N! S' R: X: K
不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套# o0 q$ g1 A& C: X; s$ P
被查日期：2016年9月30日 复检合格日期：2016年10月7日 * u+ j" H9 E. U% x, }. e h
Frjtz 比利时风味餐厅 地址：590 Valencia St. 得分: 63 不达标原因: 食物没有与污染物隔离
' d! Q. I6 }: {9 W% y: d$ k2 _9 Z被查日期：2016年9月29日 复检合格日期：2017年1月11日 , y+ H* z# J/ ^& s/ B! [
We Be Sushi 日料 地址：1071 Valencia St. 得分: 65 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
* N' Y( `+ V4 C8 q/ {# F被查日期：2016年9月27日 复检合格日期：2016年10月11日 ! n1 ~ v" ]+ W$ e$ N
Pak Nam Thai Cuisine 泰国餐厅 地址：655 Larkin St. 得分: 59 不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年9月27日 复检合格日期：2016年9月27日 , L- ? ^: r5 J: r. K5 u9 |" }
Tenroku Sushi 日本寿司店 地址：1825 Post St. #215, locatedinside 得分: 67 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年9月23日 复检合格日期：2016年10月12日 7 J1 {$ o% f$ l- }) N; B1 }
Napoli Pizza披萨店 地址：1045 Polk St. 得分: 68 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年9月28日 复检合格日期：2016年9月28日 " u9 F3 J$ O- b$ r
Begoni Bistro厨艺餐厅 地址：615 Jackson St. 得分: 70 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年9月8日、26日 复检合格日期：暂无 , a5 M! G3 L3 K# U% n
Crazy Pepper朝天椒 地址：2257 San Jose Ave. 得分: 55 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年9月1日、6日 复检合格日期：暂无
7 e1 U R" b' B$ fSuperior Palace Seafood Restaurant 海中玉餐厅 地址：3546 Balboa St. 得分： 68) N* L# C% D" ~: c, q9 w( Y
不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年8月31日 复检合格日期：2016年10月4日
: @7 S1 y4 [* x, l4 Z' TAl Hamra菲律宾餐厅 地址：3083 16th St. 得分: 70 不达标原因:餐厅员工抽烟或在操作间吃东西 被查日期：2016年8月30日 复检合格日期：暂无
$ _9 u+ h3 ~/ ?2 {. G0 [& HSan Tung Restaurant 山东小馆 地址：1031 Irving St. 得分: 57 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年8月26日 复检合格日期：2016年8月26日
+ f1 Y+ w" T) g: d* rBanana House泰国餐厅 地址：321 Kearny St. 得分: 66 不达标原因:高风险温度保存食物
; \ V$ k7 Y1 A被查日期：2016年8月23日 复检合格日期：2016年8月30日
& Y/ y& q7 y2 J1 o% `1 N W) kDelancey St. Restaurant 地址：600 Embarcadero St. 得分: 70 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
! X6 d* j8 B, k/ J* e' p被查日期：2016年8月23日 复检合格日期：2016年9月23日
( D% O4 I; l. LJ & E Restaurant 中餐馆 地址：2537 24ThSt. 得分: 70 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年8月22日 复检合格日期：暂无
I& V( Y0 c s+ TVallarta's Taco Bar墨西哥餐厅 地址：2022Mission St. 得分: 60 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年8月11日 复检合格日期：2016年8月18日 + k7 s3 z3 I8 ^( |3 s/ Q
Hong's Kitchen 洪园美食 地址：3917Noriega St. 得分： 67) u$ d y% |+ v, c# ~* g
不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年8月9日 复检合格日期：暂无
# b: t9 u1 u' X: gRamen Underground拉面馆 地址：356 KearnySt. 得分: 70 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年8月3日 复检合格日期：2016年8月10日 . i; ~1 k. ]2 K; K7 @8 b
Borodudur Restaurant 亚洲风味餐馆 地址：700 PostSt. 得分: 67
* ?& M! D6 \( k J不达标原因: 洗手设施不达标 被查日期：2016年8月2日、3日 复检合格日期：暂无
q6 a R& h5 {1 b% Y; ]' CPanchitas萨尔瓦多风味餐馆 地址：3091 16thSt. 得分: 70 不达标原因: 食物没有与污染物隔离9 F _" g9 ?; C/ ]
被查日期：2016年8月2日 复检合格日期：暂无
9 \5 v# A, s: l, K) xFuji Restaurant日本餐馆 地址：301 WestPortal Ave. 得分: 67 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
4 g5 v+ N/ X7 G; ^4 T' l被查日期：2016年7月28日 复检合格日期：2016年7月28日
& t$ m$ @+ h2 N$ a, W* ?, NWashington Bakery and Restaurant 华盛顿茶餐厅 地址：733Washington St. 得分: 67 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
/ F* K4 q" N1 V. A7 Q被查日期：2016年7月28日 复检合格日期：2016年8月11日
1 S3 P& ]1 o9 e$ nElephant Sushi寿司店 地址：1916 HydeSt. 得分: 61 不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年7月27日 复检合格日期：2016年7月28日
; ]1 O+ k/ `2 d% L& fKobani Mediterranean Grill希腊餐馆 地址：3242 ScottSt. 得分: 58 不达标原因:高风险温度保存食物# k f' K) E5 j
被查日期：2016年7月14日 复检合格日期：2016年7月15日 ; ^3 E; ]# Y, M# [, P: ^
Hakka restaurant 客家山庄 ![]() 地址：4401 ACabrillo St. Suite A得分: 62 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年7月13日 复检合格日期：2016年8月8日 Super Burrito墨西哥餐馆 地址：1200 PolkSt. 得分: 70 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年7月5日 复检合格日期：暂无 % y/ | Y7 ^0 [) j' d- ~
Wonderland Restaurant桃花源 地址：500 HaightSt. 得分: 70 不达标原因: 洗手设施不达标 被查日期：2016年6月30日 复检合格日期：2016年6月30日 A) h7 I& y' Z4 r' f I
Ying Hui Chinese Restaurant 盈辉烧腊海鲜小馆 地址：5125Mission St. 得分： 70
% v0 p: u) M6 y/ K! }+ n' D不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
7 s" U; J# p, T6 S) L被查日期：2016年6月22日 复检合格日期：暂无
6 E& q. c3 d9 e6 EHong Kong Lounge 穗香酒家 地址：5322 GearyBlvd. 得分: 65 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年6月21日 复检合格日期：暂无
7 Z- J$ H6 n7 Q' H! N2 E8 nTHEM KY Restaurant 添记餐厅 地址：717 EllisSt. 得分: 66 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年6月17日 复检合格日期：2016年6月30日 5 {, y1 ^# o) O& x' x/ H
Ken`s Kitchen 牛仔记 地址：700 PolkSt. 得分: 65 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年7月16日 复检合格日期：2016年7月17日
3 @4 e* ?3 A- n7 a v! m1 u美国主要城市各大餐馆卫生状况 . }6 E$ g* l* Y
如果你想更放心的在外就餐，不妨点击以下网址，输入餐馆名称及邮编，即可查到该餐馆最新卫生检查结果！ , L! u, Z0 [6 }" [& M h6 ?
旧金山地区： https://101g-xnet.sfdph.org:8443/ords/f?p=132:1 （截图来自旧金山公共健康局官网） 大洛杉矶地区： https://ehservices.publichealth.lacounty.gov/ezsearch （截图来自洛杉矶公共健康局官网） 纽约地区： http://www1.nyc.gov/site/doh/services/restaurant-grades.page （截图来自洛杉矶公共健康局官网） 5 n( ?1 T( V6 `, ]+ t" U# E+ I) T! |
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