不想总跑菜市场，这样的保鲜方法不要太实用

一般蔬菜如果长时间放在冰箱里冷冻的话

不仅会流失营养

甚至可能会冻伤蔬菜

下面介绍几种蔬菜的冷藏方法给大家

这样做不仅不用一直浪费时间去切菜洗菜

还能适当延长下蔬菜的保鲜时间哦

1.小白菜

小白菜是一种营养价值高的蔬菜

比较适合冷藏

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可以切成小块

然后装进袋子里

抽出里面的空气后密封好

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煲汤或煮面时可以直接放入小白菜

2.大蒜

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大蒜不论加在哪种食材里

都是很好的调料

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大蒜可以切成蒜泥后冷藏保存

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也可以直接放入食品专用袋子里

或者切成片状

3.香菇

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将香菇用清水洗净后

去掉根部

然后装入袋子中冷藏

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煮完香菇的汤水不需要倒掉

可以用个盒子装着放入冰箱冷冻哦

4.洋葱

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生洋葱可以直接放入冰箱中冷藏

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也可以将其切成片状或末状

放入食品专用袋子中冷藏

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另外

洋葱末也可以装在制冰盒里冷冻保存

5.卷心菜

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卷心菜平常吃起来口感忒脆

即使经过冷藏

这种口感也不会消失

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可以将其切成块状

然后装进密封的袋子中冷藏

7.花椰菜

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如果不经过处理

直接将花椰菜放到冰箱里冷冻的话

一般7天左右它的营养就差不多流失了1/2了

所以小编现在教你如何正确保存花椰菜

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首先烧一锅水

将花椰菜放入锅中煮半分钟左右

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然后将其装进夹缝袋子中密封好

再放入冰箱冷藏

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煮完剩下的汤汁和些许小块的花椰菜

其实也不需要浪费

可以将其倒进制冰盒里

然后进行冷冻保存

这些方法虽然简便

但是建议最好还是不要放冰箱太久哦

一般一周内就尽快把它们解决掉啦

毕竟什么食物都是新鲜吃最好

编辑：大眼妹

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