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[安全卫生避讳] 喝酒时千万别吃这些菜,等于玩命!

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发表于 2017-4-4 02:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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不仅空腹饮酒有损健康,
9 V4 k- j2 R, _4 A$ @ 有些下酒菜,也应当列入黑名单!
5 Z$ g1 m" T6 i5 O 今天就整理出这份名单:
& Q" _+ k6 h9 `/ Q5 M$ A' B 小伙伴们可得留意了!/ w; W& |+ z; Z6 V
喝 酒不宜吃的食物
; ^. c2 h$ l1 W" v 喝酒不宜吃腊肠咸肉
8 e) }0 w# {( d5 m* { ! X& i7 s; b1 \; |6 Z; G( R
一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,确暗藏健康的隐患。0 j0 g" Q7 E2 V, G$ z4 j5 C
熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管,胃的负担。
" p% R7 |' A+ l8 i) T6 n+ Z 喝酒不宜吃凉粉凉皮
& J; s+ _7 Q- b9 a& [ & e: r% B+ d$ {/ y# M2 P
凉粉凉皮加工时都会加入明矾,明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。- `& M' w) @7 G  ]; l8 @! i9 m3 C
另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。
7 _0 s2 ]2 Q. ~6 k: `( r 喝酒不宜吃烤肉烤串' F; Q8 n. W8 c$ J+ _
; I$ j6 Q# l) ^% S
一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。2 \4 s9 x( i2 C7 q* }6 ~
食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分。
: b- N6 z( O) o. I( y3 J) O 酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些垃圾物质更易被人体吸收。
: d3 B) {& M' L8 k8 C 喝酒不宜吃胡萝卜
! ?) l! X" m5 V7 z- O# G3 g   
- Z" H& _4 b: v) C: w+ h/ B 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素, 如果喝酒时吃大量胡萝卜,容易产生肝毒素。7 L/ T: [0 M* t% s3 s
喝酒不宜喝碳酸饮料
) G1 b1 x0 Q6 z# c; G8 t0 Y
4 w: Q4 o: V2 g! [ 饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
  w0 p1 t/ L' A* Z$ I 由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜。* \; n: C, L" f" U) |& ^) z9 M2 @
酒后不宜吃药
: F3 }6 l7 c: o' U5 }# d% `
7 E% d3 T, G6 Q6 r7 a 医生提醒,饮酒后千万不能服用头孢类药物,因为酒精会与头孢作用,在身体内会产生中毒反应。
6 X0 p/ b. W7 D9 _ 如果身体有恙一定要吃药,也要间隔7天以上等药物代谢干净后再喝酒,否则后果很严重。
! c' s& i0 G+ Q, Q# j- Q4 @ 喝酒不宜吃生鱼刺身
! e8 c# f3 q( r- N& A
6 c5 _8 c# Z- ^ 生冷海鲜中,含有大量的硫胺素酶,它会破坏维生素B1。
4 ^# Y4 s. [, Z3 H3 e( s( U; \3 K0 A: a 如果经常食用这些食物,就会造成维生素B1的缺乏。要是喝酒时大量食用这些生冷海鲜,维生素B1的缺乏就会更加严重。
/ F  q, o& r) R 下 菜的正确做法
# Q. d/ l9 c  C ! Q4 ?# `# D  J3 l- a" N7 n% s
1.做菜时宜放些糖:
. _+ x" R2 j- d; y' D( b, u 糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。- K5 B9 j; p9 u  x' O; f  k
2.做几款富含蛋白质的菜:
# X) L7 a1 m( o9 Z+ | 酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品。9 n. s; L$ ]* Q4 J; G
3.下酒菜不能少了醋:
" `! c: Y" y1 P' m/ F; k  a# | 醋能与酒里的乙醇发生化学反应,生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以,下酒菜里也不应少了醋,以减少酒对人体伤害。8 ^& b! o" T% C
开怀畅饮的同时,也要吃出健康~) k. Q$ q$ Y* v" l- \" Z/ w
  4 c, O7 u6 _" j( B: v, }

! M2 N9 @6 [8 S" s  p, o# l, U- i3 {9 Y" [- v. v- F. k1 h! w
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