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本帖最后由 小飞猪 于 2017-3-3 00:56 编辑
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最近，小编的好朋友来北京旅游 于是义不容辞的当起了导游 转完故宫，已是下午时分 饥肠辘辘的我们匆忙进了一家 外表十分不起眼的小店 没想到饭却意外的好吃 后来回家一查才发现这家店竟然 & n9 Y. Q9 F, v: b9 [& K
已经有百年历史了！！！ b t+ L9 o% z! s _
帝都果然哪哪都是历史啊
+ z; _5 ^) F+ b 作为一个美食编辑深感责任重大 于是这篇百年老店的名单就这么的 诞生了！！! ; Y6 x2 v* I U
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![]() 北季南苑 ! D6 ^' v" b3 v" X# k8 {
烤肉季![]()
, @3 i- D `& s6 o提到老北京炙子烤肉，最有名的就是这“北季南宛”，一百多年来，烤肉季仍保持着传统风味 , ^" l" Y. S: a
3 T0 W# e' J- H3 L- W人均：118元 & |6 T: \/ R3 u6 t2 E' w
地址：西城区 地安门外大街前海东沿14号(近银锭桥) ( C* S) L+ F% J) ~5 j
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闷炉烤鸭界的代表 ! V# o$ m g2 r
便宜坊烤鸭 便宜坊烤鸭店是焖炉烤鸭的代表，有着近600年的历史。烤好的鸭子外皮油亮酥脆，肉质洁白、细嫩，口味鲜美。 ) {* p1 t4 {' Z0 w
$ E& K5 K$ W' F0 `# R' y& M" W4 ~" g9 A人均：120元
, Z4 i. m( \+ k, V% `& L" H地址：东城区 前门大街东侧鲜鱼口老字号餐饮一条街 ; \2 [5 B( y; ]0 K! s
淮扬菜中的一把手 玉华台饭庄 7 R& D! a# `' v* k5 b
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/ @2 ?: ?/ I; R1 s+ d/ a% v玉华台饭庄创建于民国十年，做淮扬菜的功夫中可说是“技压群雄”。特制的五彩小窝头，口感香甜细腻，别处也买不着。 6 c# ]" ~- U( W; ~7 M
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人均：95元
i$ p" a. ^; M% c8 s) e8 ~地址：西城区 德外马甸裕民路23号楼(近会展中心)乾隆爷都叫好的烧麦
( L( N4 g; ^6 W% |% l都一处
7 q- _! m }; I( P( P![]()
# T+ h# X* D+ B+ w$ J1 V2 G, H Y9 U都一处是主营烧麦的老字号，相传乾隆微服私访回宫时，途经小店，用餐之后，赐匾“都一处”后，使小店蓬荜增辉，鼎盛至今。 ; J* v. S# q6 J8 O0 R0 x
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人均：71元" ~; I% i4 Y& `& M: ?# u1 R( Y
地址：东城区 前门大街38号(大栅栏东口) " ` _, V1 ^* Z/ r
京城正宗涮羊肉 ; b% r0 h7 ~0 w. `. j
壹条龙 ![]() 壹条龙经营涮羊肉，已有219年的历史了，相传光绪皇帝慕名微服进店吃涮羊肉，遂改名为壹条龙。
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人均：63元 7 t# h$ Y$ J8 K) y& e/ i
地址：东城区 前门大街27号(前门步行街内)开国元勋曾光顾 ( a$ L" J- V. S" O" ]4 M1 r4 w. n
力力豆花庄 - M( x8 a# B Z* O
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" M D: R Q1 _& W0 u力力豆花庄是从“从前门大街那儿搬来的”老字号，据说开国元勋们曾经光临过。用料新鲜，烧法正统。
3 }! t. N+ i2 l- f0 w- r
' o) ]+ s6 m( H1 x4 Y人均：72元
9 N2 ]5 d4 t8 N3 e4 V5 v# U' b地址：东城区广渠门外大街37号(广渠门桥东北角) + z6 j! d t( v6 g! B/ C/ T
梅兰芳大师的最爱 峨眉酒家 , O' f8 G1 a9 n2 v6 L+ C
6 q1 T4 @8 M4 ?" Z9 O g' q峨嵋酒家是北京川菜老字号，创建于1950年，主理厨政的伍钰盛大师毕生精于川菜创立了自成一家的“峨嵋派川菜”。 8 B, @6 `& N* E
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+ j6 Q4 z y6 J& K" ~主营的菜品也都是偏家常菜，宫保鸡丁，鸡丝凉面等也都是必点菜品，非常适合亲友聚会。 3 J+ r1 L- m6 |/ E7 ]& D: q- q
人均：90元 地址：西城区北礼士路58号(官园桥西南侧) 6 \: \6 h1 J! U" G! I
京城清真餐饮第一楼 鸿宾楼 ' i/ S/ R. U7 c9 T3 \& k0 Y2 y) Z
鸿宾楼饭庄创建于清朝咸丰三年，是久负盛名的清真风味饭庄。1955年应周总理之邀入京，以其独特的菜品享誉京城。
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8 I+ ~# r! g! @/ {人均：144元 , O% `: G- a8 q9 _% x& C
地址：西城区 展览馆路11号(百万庄路口） 8 \6 s+ {' z1 p8 X! I
梅先生为其剪彩 马凯餐厅 马凯餐厅经营着地道的湘菜，1953年开业，梅兰芳先生当年为其剪彩。
3 F, c9 M" G( x7 p, W. v![]() 4 h# _# N4 ~* r0 i: X* W
人均：73元, L c r+ Y+ D x n6 {4 M
地址：西城区 宣武门西大街117号(国华商场对面) 6 v2 ^' t6 I8 I) U2 W9 J
京城卤煮第一家 7 x3 m* J5 n; r% m: V
小肠陈 ' I# U0 N3 U! ~* T2 s9 C
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小肠陈这称号，是大家送给陈玉田老先生的，他用人品、手艺、和对卤煮这份情征服了所有人。一碗卤煮小肠和一两个火烧，既解馋又解饱。
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2 \- |" x4 j# `5 l, e人均：37元地址：西城区 南横东街194号
2 l, |( x: }3 j. x& {鲁迅常于此会友 $ t) F7 c* p. Q. Y' D) \ i
同和居![]() 同和居是北京最早经营山东风味菜肴的中华老字号。他家的烹饪手法以原汤、鲜嫩、清淡为特色。
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2 q7 E* c0 U6 G. S. e% N![]() ; `, a, ]$ q! w" \6 B0 H
人均：134元 地址：西城区 地安门西大街51-2号(荷花市场内近荷花市场码头)
( h. ~8 F d- p: U8 `* M3 Y宫廷菜代表 3 {$ M. \, i4 q% E1 ^+ R7 q
仿膳餐厅 Z( ?" |* [" y1 u0 x' h: M
/ V4 K+ \% c r9 Z( t& ~- A- Z仿膳饭庄是由清宫御膳房的几个御厨开的，保持了宫廷菜特有的精致与高水准，栗子面小窝头、肉末烧饼等都是一绝。
5 n n+ V p3 B# t
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人均：196元 0 u7 T; w* D6 `& l# z+ [' I- H
地址：西城区 景山西街北海公园东门内 & T# R( i( @# g w4 `
毛主席曾来此吃泡馍 老西安饭庄 ![]() 建于1954年，一直以 “京城泡馍第一家”著称，60年前，毛主席事前未作任何通知，到他家吃了个便饭。老西安饭庄的泡馍，老汤从开业用到现在。
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人均：53元
4 P% F9 d( o, k/ r- r: ^地址：西城区 新街口南大街20号(新街口商场对面) . L$ c; n+ |# c2 V# ~- l o
京城唯一佛门净素
7 A( T/ P& _. _6 C( _- b, x功德林饭庄 - a( Q, i7 M5 H$ l7 a
功德林饭庄可是吃素菜有名的老字号，也是京城唯一的佛门净素， 从开业之初到现在很多佛教界人士都会来此就餐。 1 r) z5 w& o0 q* q
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* C& W) Q) ?; s0 E: X1 ~0 J9 T不要惊讶，这真的不是肉，都是素食！！！完全以假乱真，有木有啊~ % l* n' t0 Q$ Y
! B! s/ t' A' B, R: y: ^
0 L" |. f8 g7 v- b* W人均：93元
' |( B8 U& G& Z地址：东城区 前门东大街甲2号(祈年大街北口)
/ {) R* _& F% @永远都在排队的清真涮锅: l( A9 B+ m9 ^: W7 p) G3 u
聚宝源![]() 提起老北京清真涮羊肉不能不提这牛街的聚宝源。炭火铜锅，牛街“最老号儿的清真涮锅”。手切鲜羊肉，久煮不老，吃起来很嫩，没有膻味。
6 K$ t1 r& e2 {8 q+ w+ u6 V" x
# ^* d2 h8 S' N* w+ y, C人均：90元
5 ^5 h1 P* ?% x# C( c地址：西城区牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁) . d3 l& _9 a& O) g) d
卖了两百多年的砂锅 砂锅居饭庄
. P7 i* d& N& U% \# D0 `' ]; |& {' `( ~9 r9 Q$ V
砂锅居饭庄是创建于清乾隆六年的中华老字号，凭借着砂锅白肉这买卖一卖就是两百多年。曾经一度因为生意太好，留下句歇后语“砂锅居的幌子--过午不候”。 , S8 _# l ~( t: f8 e
4 s8 \* r6 V- Z9 G: q+ @
% I1 n- N9 n5 r1 N& [人均：88元 1 B4 \9 a! j" @7 h2 z) {% N5 C
地址：西城区 西四南大街60号(近缸瓦市)
+ g/ b: v/ A3 r3 x, [吃了丰泽园，鲁菜都尝遍 3 I0 y% E% h x7 F; g
丰泽园饭庄
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丰泽园饭庄是北京经营正宗山东菜的著名老字号，是旧京城“八大楼”之一。其山东菜，主要由济南风味和胶东风味组成。
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人均：180元
' i7 d5 ^9 d# k5 N' t; I6 F, B% e# Z- R地址：西城区 珠市口西大街83号(近两广路)
3 `8 b5 M) r6 `( i9 B7 G' j宫廷的奶酪 % `4 Z0 O- S) q) u
奶酪魏
* m* S9 F/ w, ~1 q' j% p) s0 U4 S; o! c
$ {! O' M+ p4 M奶酪魏，京味宫廷小吃老字号，有趣的就是他家的合碗酪可以把碗倒扣，奶酪不会碎也不外流，绝活啊！ 3 ?0 L* f6 T; j. K5 j" x/ b
* A' M x2 h4 m/ y" X% ^8 s' j人均：19元 地址：西城区广安门内大街202号107室 . n2 U6 w+ ^6 p. \. S8 \& G
历久不衰的酱园
/ A8 x: S4 R9 Y- E3 s+ I六必居
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六必居酱园始于明朝嘉靖九年，京城历史最悠久最负盛名的老字号之一。买卖一直很兴隆。
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0 m; {) A y0 U+ U& ^" v% D人均：31元 ( L* q* G6 ?1 D9 r3 \" K; t
地址：东城区 王府井大街255号百货大楼内
) d3 e% K! C: z, L3 E0 C百姓都吃得起的西餐厅
$ @' G* E( R5 J7 @* G大地西餐厅 4 D5 W* Z6 S/ B: ~0 M7 W
/ L# X% r6 j1 m+ y- N P- F大地西餐厅创建于1945年。因经营菜式及装修特点与北京的莫斯科餐厅相向，人称“北京城中小老莫”。又被百姓成为“消费得起的西餐厅”。
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. B) v& D4 ~% O* J' ^人均：110元地址：西城区 西四南大街44号(缸瓦市教堂斜对面)
7 n" Z3 c6 F4 A6 ]6 q京城最地道炒肝 天兴居![]()
* G6 j+ \) N- I1 T; ~. e. X0 ]天兴居以炒肝闻名，其色泽喜人，肥而不腻。吃时不用筷子和勺，只需手托碗底，嘴唇沿着碗边转着喝，别有风味。 4 M; a6 U8 d! u. o+ }; A( [4 G; u5 s
" f: d, a ?0 h4 u
人均：18元地址：东城区 前门鲜鱼口街81-83号(近前门大街）
8 p* \% A/ n0 [- C; W中华名小吃 白魁老号饭庄![]() 7 T( ^% Z* v8 o
白魁老号饭庄有种国营饭馆的感觉，可以买到他家自制的各种清真小吃，口味很地道。 6 W- K* Q% J/ B" s4 P+ B9 ], j5 m: a u
1 D# S, C) C4 K6 ~; K) l; a人均：27元地址：安定门内大街195号
# k2 O; Q. S* Z& e$ U z6 `位于纪晓岚故居处 $ o- U' e( v7 O# l4 Z! v
晋阳饭庄 2 B+ `8 `: M4 R1 I% {
晋阳饭庄始建于1959年，现址位于纪晓岚故居。晋阳饭庄的香酥鸭因经过高温的蒸炸，肥油大多溢出，成为脱脂高蛋白。吃起来外焦里嫩香脆可口。 6 G- b* {2 y; Q) L" m
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- W' ~! I2 q0 l { F4 w/ f人均：103元
6 i; U* J9 ~& Z i地址：西城区 珠市口西大街241号(纪晓岚故居旁边) % ~! n( Q, e+ o% c( x) V: a
小吃宴闻名天下 1 }( q# }5 v% l% v1 |/ r
南来顺饭庄![]()
- M, k- N! I& U5 N南来顺饭庄是有着近70年历史的京华老字号，他的小吃宴使来自民间的各种特色小吃摆上了正式宴会的台面。 9 D, D3 L7 j4 J0 x
人均：8元 地址：西城区南菜园街12号2楼(大观园西门南侧) / |2 V& \( b# u3 H
京城糕点界的东方不败
5 {4 Q" I- B* c5 ~0 A稻香村
- ~1 [4 P! x" ~1 s a" y) A* s" j北京稻香村，光绪21年就有了，在京城糕点界是一枝独秀。鲁迅先生寓居北京的时候，经常前往购物，稻香村的糕点有上百种。 7 Z- r. u1 w1 [$ e, H, \9 f
. S: M! a; c) D5 g6 } z5 T
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& U2 r* j$ i+ ]/ X. t人均：35元 地点：各大连锁店均有售 / l8 K( ~, o5 ^3 S8 V, p! W3 i
初一十五排长队 ) O% z! v9 C9 u
锦芳回民小吃店 ' m4 {2 H" b/ N3 f+ l% C7 V
5 ?: Z" U. A; a Y
锦芳回民小吃店是北京有名的小吃店。民国15年由山东德州人满乐亭在崇文门外大街路东创建。锦芳小吃可以说是精工艺巧，口味纯正。 ) q6 a7 w" [5 N: k+ C. z1 W
' J/ g! J/ }3 o4 }7 M# w3 l1 z$ e- ]
人均：19元 ) y% s, H- X9 S
地址：东城区 磁器口大都市街南一楼大中电器1楼(瓷器口西南角)
& Z5 M& z) m! |2 q5 D$ H; {第一家朝鲜餐馆 8 e3 A& m: z O; P3 }; O
延吉餐厅 3 q1 l! q( W; |5 W
8 G5 q/ A5 U& J4 e p3 S延吉餐厅是北京第一家经营朝鲜冷面的餐馆，创建于1943年。面条筋道易咬，酸甜咸辣味道很全，吃起来过瘾。 3 X* i6 D" e# F& G8 C
8 @$ ?6 R* z7 @; k4 r3 a( k
. b8 R# j% X6 }, @人均：30元地址：西城区 西四北大街181号(近府右街)
5 [' h$ a# H) T {4 |京城最好吃的糖火烧
6 A6 T) F/ k+ K# A9 v大顺斋 ( D& j7 \, t+ {2 i- V4 Y" f! z( k
) E' S3 Q- o6 T- I: W大顺斋始于1637，中华老字号，糖火烧酥松绵软、味道香甜、一吃就知道真材实料放了很多的麻酱和红糖，吃着还不腻囗！
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人均：14元地址： 西城区 5号牛街清真超市内
9 I6 j# N5 p" v) x不瞒你们说 我平时最爱干的事情就是
+ h4 z. i0 r/ ], |" W 周内把想吃的店屯好 周末约上好友 一起逛吃逛吃 哈哈哈~ 漫步在老城区 品尝着百年老店的美味 想想就觉得很美好呢 ![]()
7 q6 p7 ?. X4 J2 @: ?/ c2 d# g1 M▎部分内容来源吃喝玩乐在北京， 由北京美食攻略整理编辑（图片来自网络，如侵删）
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