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本帖最后由 小飞猪 于 2017-3-3 00:56 编辑 1 f% ~! {6 B# [
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, a( r5 u0 U0 P U& _' Y5 K最近，小编的好朋友来北京旅游 于是义不容辞的当起了导游 转完故宫，已是下午时分 饥肠辘辘的我们匆忙进了一家 外表十分不起眼的小店 没想到饭却意外的好吃 后来回家一查才发现这家店竟然
; T: Z2 a+ M( Y9 B; S) @4 d已经有百年历史了！！！ 2 {6 T4 N; U7 `+ r
帝都果然哪哪都是历史啊) q1 F5 K @" V+ f$ y; ]) L
作为一个美食编辑深感责任重大 于是这篇百年老店的名单就这么的 诞生了！！!
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![]() 北季南苑
0 ~0 V) g& ]8 A! d7 X f烤肉季![]() " k- ?6 x; [# S& k# B; }! Q! R
提到老北京炙子烤肉，最有名的就是这“北季南宛”，一百多年来，烤肉季仍保持着传统风味
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7 T% M8 X! h3 J3 D/ F人均：118元
( k# @' }. j6 ^+ e# `5 A; m" [4 C+ x地址：西城区 地安门外大街前海东沿14号(近银锭桥)
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" B. Y) Y0 t+ h8 v& M9 t) \闷炉烤鸭界的代表 5 i6 O: y a) P, M
便宜坊烤鸭 便宜坊烤鸭店是焖炉烤鸭的代表，有着近600年的历史。烤好的鸭子外皮油亮酥脆，肉质洁白、细嫩，口味鲜美。
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人均：120元 ' ~' i9 |3 P. H. |8 m, i
地址：东城区 前门大街东侧鲜鱼口老字号餐饮一条街
$ j: Q% v% b& ]9 L淮扬菜中的一把手 玉华台饭庄
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玉华台饭庄创建于民国十年，做淮扬菜的功夫中可说是“技压群雄”。特制的五彩小窝头，口感香甜细腻，别处也买不着。 * V+ A$ V( ]: b4 D
1 c8 K7 y2 u" [0 A% n0 R/ E人均：95元
8 J3 L- m0 c" x* l; Q5 L, z( X5 h8 |地址：西城区 德外马甸裕民路23号楼(近会展中心)乾隆爷都叫好的烧麦 8 M" E7 o' g# [ s) E
都一处
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都一处是主营烧麦的老字号，相传乾隆微服私访回宫时，途经小店，用餐之后，赐匾“都一处”后，使小店蓬荜增辉，鼎盛至今。
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+ D$ x; a* M: \* v' R- b人均：71元/ V& Y# d9 L. {9 p
地址：东城区 前门大街38号(大栅栏东口)
$ A# t4 M% u+ d0 T( e& ]% z京城正宗涮羊肉
5 s3 B: f h; k3 ]7 W) r1 a2 b壹条龙 ![]() 壹条龙经营涮羊肉，已有219年的历史了，相传光绪皇帝慕名微服进店吃涮羊肉，遂改名为壹条龙。
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人均：63元 # A# B2 P$ ^. M
地址：东城区 前门大街27号(前门步行街内)开国元勋曾光顾
( Y9 l6 i) Y) @/ z, n力力豆花庄
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, z5 p3 X. {- s: w% r& u力力豆花庄是从“从前门大街那儿搬来的”老字号，据说开国元勋们曾经光临过。用料新鲜，烧法正统。
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; ~ g; C4 ^/ k N& X人均：72元
q! |: }0 }7 [2 W地址：东城区广渠门外大街37号(广渠门桥东北角)
% W0 [: c4 C" i N. r( h梅兰芳大师的最爱 峨眉酒家 , Q3 }+ V' E) A) l+ C7 w
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峨嵋酒家是北京川菜老字号，创建于1950年，主理厨政的伍钰盛大师毕生精于川菜创立了自成一家的“峨嵋派川菜”。 7 @ ]4 w# t9 ^- W2 ^
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4 \# z7 r# E$ ~& O1 n* A1 |6 H" p4 @主营的菜品也都是偏家常菜，宫保鸡丁，鸡丝凉面等也都是必点菜品，非常适合亲友聚会。 % Q' F$ ~8 j7 o( _
人均：90元 地址：西城区北礼士路58号(官园桥西南侧) % Z9 a: s& M+ P: C% r, Z( Z8 c
京城清真餐饮第一楼 鸿宾楼
+ |: D. J* P+ A0 p鸿宾楼饭庄创建于清朝咸丰三年，是久负盛名的清真风味饭庄。1955年应周总理之邀入京，以其独特的菜品享誉京城。 1 Q- Q1 c% U7 k$ Z5 p
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人均：144元 {0 z3 T V+ L& _
地址：西城区 展览馆路11号(百万庄路口） + u" R0 {7 Z- `, q S' g5 Z
梅先生为其剪彩 马凯餐厅 马凯餐厅经营着地道的湘菜，1953年开业，梅兰芳先生当年为其剪彩。
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; H3 U) \& j* \' `人均：73元8 C6 {( L. }6 r" H; y
地址：西城区 宣武门西大街117号(国华商场对面)
: j2 }1 G! u8 E& P8 L* A F京城卤煮第一家 - Y9 `% C0 b% M( r, Z* d7 z
小肠陈 2 t6 w/ f& F2 e$ \& M8 `
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小肠陈这称号，是大家送给陈玉田老先生的，他用人品、手艺、和对卤煮这份情征服了所有人。一碗卤煮小肠和一两个火烧，既解馋又解饱。 3 ]' O$ B& ^. {4 z ~7 k3 X
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3 V4 s- k; H: J# U. b% D人均：37元地址：西城区 南横东街194号
( G+ F* f; c4 B( G8 ]' o2 D1 |( y) R鲁迅常于此会友
7 i7 |! g2 z6 Q" u: U4 O; U同和居![]() 同和居是北京最早经营山东风味菜肴的中华老字号。他家的烹饪手法以原汤、鲜嫩、清淡为特色。
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人均：134元 地址：西城区 地安门西大街51-2号(荷花市场内近荷花市场码头)
% z" ]$ a$ p, I宫廷菜代表 3 f' j% Q9 z! r) f% n! w
仿膳餐厅
, I: a" G; h5 W3 Y' W& [5 j3 F$ h+ m$ H: _) |4 f c# U
仿膳饭庄是由清宫御膳房的几个御厨开的，保持了宫廷菜特有的精致与高水准，栗子面小窝头、肉末烧饼等都是一绝。
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/ S/ T* L- Z4 L5 U人均：196元 7 A: F, }% u3 ]; l. m/ g7 p
地址：西城区 景山西街北海公园东门内 ; N4 g! ?7 n; V* e* k8 r
毛主席曾来此吃泡馍 老西安饭庄 ![]() 建于1954年，一直以 “京城泡馍第一家”著称，60年前，毛主席事前未作任何通知，到他家吃了个便饭。老西安饭庄的泡馍，老汤从开业用到现在。
% y1 s, X1 t1 T& q人均：53元
0 d0 U2 s* Z$ C: i地址：西城区 新街口南大街20号(新街口商场对面) / k& T# C' x6 F4 v" N: N/ g
京城唯一佛门净素 : @0 S/ x; v7 N! v( R* g3 O
功德林饭庄 , W9 o" y& h0 m* P5 v& T7 H7 h( c9 B6 L
功德林饭庄可是吃素菜有名的老字号，也是京城唯一的佛门净素， 从开业之初到现在很多佛教界人士都会来此就餐。
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不要惊讶，这真的不是肉，都是素食！！！完全以假乱真，有木有啊~ . Q t: `6 H# k) y# ?- V0 A$ k6 ~
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5 M- ]& Q# q" ], |- q% T人均：93元 ( d% Y$ O9 {4 y% U; j* ^
地址：东城区 前门东大街甲2号(祈年大街北口) , h3 o5 G$ g, I
永远都在排队的清真涮锅
1 Y$ F" R S ]5 H$ V 聚宝源![]() 提起老北京清真涮羊肉不能不提这牛街的聚宝源。炭火铜锅，牛街“最老号儿的清真涮锅”。手切鲜羊肉，久煮不老，吃起来很嫩，没有膻味。 ' f9 H* s! x3 h1 F1 h7 u, V
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人均：90元
) ^* @9 H, Z/ @, Z- m地址：西城区牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁)
" Z! e4 D1 `8 P/ w- l! U: U2 F卖了两百多年的砂锅 砂锅居饭庄 x' ^1 S) y' Q' r/ z* C
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砂锅居饭庄是创建于清乾隆六年的中华老字号，凭借着砂锅白肉这买卖一卖就是两百多年。曾经一度因为生意太好，留下句歇后语“砂锅居的幌子--过午不候”。
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! }2 x) {0 f- P. d A# U人均：88元
2 }9 N6 [1 O, J2 N! ^4 e地址：西城区 西四南大街60号(近缸瓦市) % Z8 m2 \& P+ \3 M, @/ M
吃了丰泽园，鲁菜都尝遍 ' |0 ?/ A. X; M) ] a8 U
丰泽园饭庄
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4 n/ e% F* s! X" R. v% ^% N4 V丰泽园饭庄是北京经营正宗山东菜的著名老字号，是旧京城“八大楼”之一。其山东菜，主要由济南风味和胶东风味组成。 : h& n" l: |2 E" ~' ]
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人均：180元 0 \/ l' f0 t7 E0 m9 F) G4 @$ G
地址：西城区 珠市口西大街83号(近两广路) - t; J1 ^& K7 e
宫廷的奶酪 7 u! O0 f3 k, N- U2 h# n& A
奶酪魏
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奶酪魏，京味宫廷小吃老字号，有趣的就是他家的合碗酪可以把碗倒扣，奶酪不会碎也不外流，绝活啊！ : f6 q6 }. t. E
" a4 Q( w6 _+ c# ?人均：19元 地址：西城区广安门内大街202号107室 # H8 S1 b# r, U2 a/ O% X0 E
历久不衰的酱园
; G+ u. G; Z1 `/ ~六必居
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1 _$ B0 \; {, e$ |* M" b7 W+ }六必居酱园始于明朝嘉靖九年，京城历史最悠久最负盛名的老字号之一。买卖一直很兴隆。 ( ?" t4 e2 E' h4 `* T
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人均：31元
; j6 ^+ v' j, i5 J- @地址：东城区 王府井大街255号百货大楼内 ) x) v. l# q8 E$ q: m: M
百姓都吃得起的西餐厅
3 ~1 H: p6 p$ k大地西餐厅 6 E: q; B$ O9 ?- M& o |( U s
+ x, ?6 _7 l+ _3 f& |1 _/ S, H) j8 r大地西餐厅创建于1945年。因经营菜式及装修特点与北京的莫斯科餐厅相向，人称“北京城中小老莫”。又被百姓成为“消费得起的西餐厅”。
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6 Y1 q' o2 Q, |1 R# v, K" z) A人均：110元地址：西城区 西四南大街44号(缸瓦市教堂斜对面) " G; |( j M8 p$ _9 h: D7 O
京城最地道炒肝 天兴居![]()
, D* O+ u; |4 o- a$ t: W- D: c天兴居以炒肝闻名，其色泽喜人，肥而不腻。吃时不用筷子和勺，只需手托碗底，嘴唇沿着碗边转着喝，别有风味。 " L. C4 U0 n9 ]5 o. b; O8 R9 N9 x# t
/ F0 `5 `6 j- K; \8 o" x) T2 T人均：18元地址：东城区 前门鲜鱼口街81-83号(近前门大街） : a7 w- q! l s4 N
中华名小吃 白魁老号饭庄![]() 9 A" \; m& c2 R% ]: j$ `0 d/ S
白魁老号饭庄有种国营饭馆的感觉，可以买到他家自制的各种清真小吃，口味很地道。 : A) P# h0 S: N3 U8 B2 b
2 }% I6 U0 ?1 p2 E+ ^人均：27元地址：安定门内大街195号 ' u3 B: S9 ]9 D% t% t1 L# [
位于纪晓岚故居处 " t8 N. T7 J% [; C7 B
晋阳饭庄
& g* p# _( N# \晋阳饭庄始建于1959年，现址位于纪晓岚故居。晋阳饭庄的香酥鸭因经过高温的蒸炸，肥油大多溢出，成为脱脂高蛋白。吃起来外焦里嫩香脆可口。 : a- g% \3 Q5 k/ ?& Y+ F
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. w% P8 t" Q( T, R" V人均：103元 . }6 p9 S) B' x* w
地址：西城区 珠市口西大街241号(纪晓岚故居旁边)
0 b- b( P4 B# H% c9 U小吃宴闻名天下
4 }. F* d a# L) Y& D' [南来顺饭庄![]()
3 \5 I, _# r4 m, a南来顺饭庄是有着近70年历史的京华老字号，他的小吃宴使来自民间的各种特色小吃摆上了正式宴会的台面。
' u" u! l3 p! [$ N- m, \/ j人均：8元 地址：西城区南菜园街12号2楼(大观园西门南侧)
6 u6 B- s# ~$ ?( U' N京城糕点界的东方不败 . Y8 x4 c8 q# ]4 }# P
稻香村 8 G9 @2 d+ L7 ]% L- q7 D9 D K1 h
北京稻香村，光绪21年就有了，在京城糕点界是一枝独秀。鲁迅先生寓居北京的时候，经常前往购物，稻香村的糕点有上百种。
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2 P/ \; T2 g( a' Z" S- {0 D& q+ r' ?4 a: \ x8 k( u" w6 e% o5 C
人均：35元 地点：各大连锁店均有售
. Y5 o' s3 k5 J. W: R初一十五排长队
" M* j- \$ L( K8 j" s# O+ N锦芳回民小吃店
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) U5 o+ V4 t n6 Q& q5 L锦芳回民小吃店是北京有名的小吃店。民国15年由山东德州人满乐亭在崇文门外大街路东创建。锦芳小吃可以说是精工艺巧，口味纯正。 # G1 w- L, m1 a0 X
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- [! k6 F0 H% X+ g人均：19元
0 G: X2 V9 L H% Z地址：东城区 磁器口大都市街南一楼大中电器1楼(瓷器口西南角) 8 E5 r! k9 ]% g0 T u* ?% v! B; Z' y
第一家朝鲜餐馆 " U7 i+ m3 I3 [1 h( Z1 i
延吉餐厅
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延吉餐厅是北京第一家经营朝鲜冷面的餐馆，创建于1943年。面条筋道易咬，酸甜咸辣味道很全，吃起来过瘾。
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9 _5 P t) Y: [& K A0 A+ F a. C' P2 H3 n6 i7 Y8 ` X
人均：30元地址：西城区 西四北大街181号(近府右街) 8 ]4 {) R# E# x3 N1 V5 E2 O
京城最好吃的糖火烧
4 k/ i) F1 k) q; F2 P) s$ s大顺斋 & s4 E# _$ n: Q1 ?/ j
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大顺斋始于1637，中华老字号，糖火烧酥松绵软、味道香甜、一吃就知道真材实料放了很多的麻酱和红糖，吃着还不腻囗！ / t! c7 k7 Q& X/ ]! ~2 k
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: x( _; ~# X/ c1 S, _+ j人均：14元地址： 西城区 5号牛街清真超市内
: W, l! P' M3 H# \' R7 d) F4 _不瞒你们说 我平时最爱干的事情就是3 n9 \: J; L5 k4 [" y0 Z
周内把想吃的店屯好 周末约上好友 一起逛吃逛吃 哈哈哈~ 漫步在老城区 品尝着百年老店的美味 想想就觉得很美好呢 ![]() 9 j0 O: J& e, ]4 k4 G& K
▎部分内容来源吃喝玩乐在北京， 由北京美食攻略整理编辑（图片来自网络，如侵删）
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