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本帖最后由 小飞猪 于 2017-3-3 00:56 编辑
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" ~5 R3 V/ H2 X3 b4 c/ b2 K1 r4 D最近，小编的好朋友来北京旅游 于是义不容辞的当起了导游 转完故宫，已是下午时分 饥肠辘辘的我们匆忙进了一家 外表十分不起眼的小店 没想到饭却意外的好吃 后来回家一查才发现这家店竟然
, U1 r$ j/ T8 |已经有百年历史了！！！ / |. A5 R+ N: N) b* B
帝都果然哪哪都是历史啊
2 v8 ~% }! c1 @& i9 V 作为一个美食编辑深感责任重大 于是这篇百年老店的名单就这么的 诞生了！！!
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![]() 北季南苑
- h- b$ g( q' U- t& w( V3 G9 @* A烤肉季![]() ( @( k# h1 Q- p; M" u
提到老北京炙子烤肉，最有名的就是这“北季南宛”，一百多年来，烤肉季仍保持着传统风味
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9 G) a* l, c2 {1 h" O% b9 s7 O# }人均：118元 ! [, _* R& M* F: w8 {
地址：西城区 地安门外大街前海东沿14号(近银锭桥) 4 l9 ?- B+ W" z) ?
0 Z- ]. C) n7 M. d" ]0 _6 `- o闷炉烤鸭界的代表 ) j/ _8 x9 A5 D/ [% y0 S4 x& J
便宜坊烤鸭 便宜坊烤鸭店是焖炉烤鸭的代表，有着近600年的历史。烤好的鸭子外皮油亮酥脆，肉质洁白、细嫩，口味鲜美。 & a h: Y: X$ H: M' v* c7 V
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人均：120元 $ Y6 r+ H* u i1 e/ H- M
地址：东城区 前门大街东侧鲜鱼口老字号餐饮一条街
3 O; j2 g, z4 y' K淮扬菜中的一把手 玉华台饭庄 8 b& B$ U+ [) C" T! s
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; Q2 y e: I. f! J玉华台饭庄创建于民国十年，做淮扬菜的功夫中可说是“技压群雄”。特制的五彩小窝头，口感香甜细腻，别处也买不着。 & v# w0 O) |, \
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人均：95元 * y& q! ^1 d) k( ~! `
地址：西城区 德外马甸裕民路23号楼(近会展中心)乾隆爷都叫好的烧麦
: i# O8 M, q6 c: b9 U, t都一处
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都一处是主营烧麦的老字号，相传乾隆微服私访回宫时，途经小店，用餐之后，赐匾“都一处”后，使小店蓬荜增辉，鼎盛至今。
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0 g- K3 q# ~4 H! T& F人均：71元* r4 ]0 N2 F6 B* R: v/ E
地址：东城区 前门大街38号(大栅栏东口)
" d# r; V, E" C京城正宗涮羊肉 ) w* l9 m) j; }3 ]; m" p
壹条龙 ![]() 壹条龙经营涮羊肉，已有219年的历史了，相传光绪皇帝慕名微服进店吃涮羊肉，遂改名为壹条龙。
& F6 l; G; w" f9 ?$ m, k$ x7 i人均：63元 5 r0 u3 c2 R Y; J% F: p: O2 ?
地址：东城区 前门大街27号(前门步行街内)开国元勋曾光顾
: C6 d! _% l: M; E" L1 ^2 b力力豆花庄 # A/ Y$ G6 F. h4 q; _ p4 k6 \
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力力豆花庄是从“从前门大街那儿搬来的”老字号，据说开国元勋们曾经光临过。用料新鲜，烧法正统。
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2 U8 A; g( K7 X6 ], G6 {; f& b人均：72元
# N3 n. T, ?* W4 o0 x3 E8 i地址：东城区广渠门外大街37号(广渠门桥东北角) & J- ^8 i! u8 i- v. W( H
梅兰芳大师的最爱 峨眉酒家
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- u/ f4 b5 m+ L7 N4 h/ W峨嵋酒家是北京川菜老字号，创建于1950年，主理厨政的伍钰盛大师毕生精于川菜创立了自成一家的“峨嵋派川菜”。
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主营的菜品也都是偏家常菜，宫保鸡丁，鸡丝凉面等也都是必点菜品，非常适合亲友聚会。 . c# Q3 e8 M ]5 d, X' v! X- X2 {
人均：90元 地址：西城区北礼士路58号(官园桥西南侧)
4 D1 t3 _0 A: _2 w* Y3 F京城清真餐饮第一楼 鸿宾楼 " s& b% I, J/ |# m1 k! t0 ~% ]% e5 Z
鸿宾楼饭庄创建于清朝咸丰三年，是久负盛名的清真风味饭庄。1955年应周总理之邀入京，以其独特的菜品享誉京城。
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人均：144元
4 K+ T) l$ `+ X& s1 L地址：西城区 展览馆路11号(百万庄路口）
0 Z; H/ ~; z! a% c' r3 W3 o梅先生为其剪彩 马凯餐厅 马凯餐厅经营着地道的湘菜，1953年开业，梅兰芳先生当年为其剪彩。 ( M2 E. @+ t$ ~: F" ]8 D
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" V1 P2 k/ ~( B9 E, N3 ?人均：73元
" {* \! K: G- D, Q 地址：西城区 宣武门西大街117号(国华商场对面) ' a3 b" h" I3 J
京城卤煮第一家
- f- p5 a* n3 f! [小肠陈 * P5 L5 u& B# Y% O$ J7 _2 c" d
8 M; o8 N/ ?! L# t5 z6 _小肠陈这称号，是大家送给陈玉田老先生的，他用人品、手艺、和对卤煮这份情征服了所有人。一碗卤煮小肠和一两个火烧，既解馋又解饱。 1 c3 S! W" j% e. @6 X$ i' B+ g
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人均：37元地址：西城区 南横东街194号 ' v! ?' V3 F' ~, C
鲁迅常于此会友
# e: O5 j5 P% @% J3 J# t# ?同和居![]() 同和居是北京最早经营山东风味菜肴的中华老字号。他家的烹饪手法以原汤、鲜嫩、清淡为特色。
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( o g5 J# X7 g9 V5 C, ]- e人均：134元 地址：西城区 地安门西大街51-2号(荷花市场内近荷花市场码头) ; t% G9 C H; s! o6 j4 h8 v
宫廷菜代表 / f$ u+ D0 J1 ]" v% D
仿膳餐厅
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$ j) l' N5 o7 u( a仿膳饭庄是由清宫御膳房的几个御厨开的，保持了宫廷菜特有的精致与高水准，栗子面小窝头、肉末烧饼等都是一绝。
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人均：196元 1 Y6 M9 D: w6 @4 K L" L! t# p9 P* n
地址：西城区 景山西街北海公园东门内
0 L; S" M* T9 d: X% v7 c3 C毛主席曾来此吃泡馍 老西安饭庄 ![]() 建于1954年，一直以 “京城泡馍第一家”著称，60年前，毛主席事前未作任何通知，到他家吃了个便饭。老西安饭庄的泡馍，老汤从开业用到现在。
6 U7 X, R% \, m5 U5 R人均：53元
7 C. K, @) {5 Z) a& Z6 v) Y地址：西城区 新街口南大街20号(新街口商场对面)
: m% b7 V* v& E' Q' h4 G京城唯一佛门净素
2 P4 C' L% |. Y- [功德林饭庄 * ?1 h. p. |: `
功德林饭庄可是吃素菜有名的老字号，也是京城唯一的佛门净素， 从开业之初到现在很多佛教界人士都会来此就餐。
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1 Y7 Y) F. G- z1 l& Q9 O2 U4 A( z! o" A9 c5 m
不要惊讶，这真的不是肉，都是素食！！！完全以假乱真，有木有啊~
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5 c' r! Q2 P$ V& \; z0 r! A人均：93元 & x N G- a- D- x! `. o4 y7 B
地址：东城区 前门东大街甲2号(祈年大街北口) : P3 A( o' g) `# _: c) X5 [
永远都在排队的清真涮锅4 ^8 U8 g, v& h3 z
聚宝源![]() 提起老北京清真涮羊肉不能不提这牛街的聚宝源。炭火铜锅，牛街“最老号儿的清真涮锅”。手切鲜羊肉，久煮不老，吃起来很嫩，没有膻味。
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8 z4 a! G! C0 p) f& U) S6 k0 O o$ b人均：90元 ' n, I7 F6 {4 H7 K8 k/ I
地址：西城区牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁)
7 U) g( x: [6 i8 _+ C8 O/ D卖了两百多年的砂锅 砂锅居饭庄
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5 _& N/ O5 W4 W+ N9 V% w& m1 Q砂锅居饭庄是创建于清乾隆六年的中华老字号，凭借着砂锅白肉这买卖一卖就是两百多年。曾经一度因为生意太好，留下句歇后语“砂锅居的幌子--过午不候”。 / |1 G; n: h3 @9 K
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人均：88元 . ^1 t6 \9 U2 w$ o: h
地址：西城区 西四南大街60号(近缸瓦市)
) b% s7 x" e& V1 A2 e8 u吃了丰泽园，鲁菜都尝遍
0 j$ k: j& I! x: U) u4 L丰泽园饭庄 : f. X/ M- p$ r& p1 B
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丰泽园饭庄是北京经营正宗山东菜的著名老字号，是旧京城“八大楼”之一。其山东菜，主要由济南风味和胶东风味组成。 . c3 [7 ]* ~9 M2 ], ~5 O$ \7 i
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" `, E+ O4 S4 |人均：180元
, \8 b/ T9 n* l# C% F地址：西城区 珠市口西大街83号(近两广路) ' @, u8 _- f. L
宫廷的奶酪
5 E% p- Q- C, ~/ E# S* [奶酪魏
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奶酪魏，京味宫廷小吃老字号，有趣的就是他家的合碗酪可以把碗倒扣，奶酪不会碎也不外流，绝活啊！
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人均：19元 地址：西城区广安门内大街202号107室 , W" {6 n' ?# t) K1 B8 R
历久不衰的酱园
( [$ P7 O6 z6 l# V六必居 ! ^8 ^2 \( W/ ?8 I1 ^" d" \! Y% {
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六必居酱园始于明朝嘉靖九年，京城历史最悠久最负盛名的老字号之一。买卖一直很兴隆。 % _& {5 G8 X! L" e0 V* p4 o
) Z) a# E% R3 ?) {4 M7 r1 J+ J- X' }! L* r/ a: B
人均：31元 - Q$ D( i# a$ A& d) l9 Q; p
地址：东城区 王府井大街255号百货大楼内
4 o* W! [3 X8 T7 ~/ t4 g" g百姓都吃得起的西餐厅
9 V9 _0 r- i2 A! G% R' _8 T/ I大地西餐厅
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! a) q, h6 g$ P( t: \9 f- x) q大地西餐厅创建于1945年。因经营菜式及装修特点与北京的莫斯科餐厅相向，人称“北京城中小老莫”。又被百姓成为“消费得起的西餐厅”。 % a7 A9 m0 X0 Z# q6 ]4 }: E
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人均：110元地址：西城区 西四南大街44号(缸瓦市教堂斜对面) ) @3 d8 H( V7 E8 K- y3 @
京城最地道炒肝 天兴居![]()
1 f; J0 m2 ?$ M M3 H天兴居以炒肝闻名，其色泽喜人，肥而不腻。吃时不用筷子和勺，只需手托碗底，嘴唇沿着碗边转着喝，别有风味。
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人均：18元地址：东城区 前门鲜鱼口街81-83号(近前门大街）
) q P4 P# U; g% P中华名小吃 白魁老号饭庄![]()
( K( J% A# h* K9 ?7 Y白魁老号饭庄有种国营饭馆的感觉，可以买到他家自制的各种清真小吃，口味很地道。
) C+ y: S* M# n) O/ B5 s1 E1 F% d3 L4 u$ j
人均：27元地址：安定门内大街195号 4 P: p) C6 M8 L% X
位于纪晓岚故居处 . P+ S5 P1 j/ H, Q2 S9 R
晋阳饭庄 ; a! K& Y9 X! G9 D
晋阳饭庄始建于1959年，现址位于纪晓岚故居。晋阳饭庄的香酥鸭因经过高温的蒸炸，肥油大多溢出，成为脱脂高蛋白。吃起来外焦里嫩香脆可口。 / L* r1 _+ E F0 i( z* f7 L
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4 @. r( H8 d* E$ p( d8 y; d1 p人均：103元 ) h h( y; m: k% N8 F! a. M1 e
地址：西城区 珠市口西大街241号(纪晓岚故居旁边) , G/ F4 b, H$ ], ^- u- v
小吃宴闻名天下
8 g! h( }* U- m7 S/ v b6 b* l- ~( c南来顺饭庄![]() 0 w8 G- P- U5 [" ~" E5 b0 E
南来顺饭庄是有着近70年历史的京华老字号，他的小吃宴使来自民间的各种特色小吃摆上了正式宴会的台面。 5 e4 {( e# o) V. T2 r
人均：8元 地址：西城区南菜园街12号2楼(大观园西门南侧)
9 h$ ]- R1 I3 ]7 Y% f; e京城糕点界的东方不败
( g4 `! t" `" a+ B# l$ {稻香村
, F) b2 O, e: }) o2 x8 e北京稻香村，光绪21年就有了，在京城糕点界是一枝独秀。鲁迅先生寓居北京的时候，经常前往购物，稻香村的糕点有上百种。
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7 N" g5 _- O; d( w人均：35元 地点：各大连锁店均有售 3 |: ~! p( J# e; @# I
初一十五排长队
8 [& @0 P, o; b* V锦芳回民小吃店 . X. T3 F+ w7 L3 C' a
; m3 ^% w/ ^; N' Y# r锦芳回民小吃店是北京有名的小吃店。民国15年由山东德州人满乐亭在崇文门外大街路东创建。锦芳小吃可以说是精工艺巧，口味纯正。 % @! b1 x0 r" \( u
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+ G) x! J2 n7 G& {; [人均：19元 ; { {' N& o3 I2 z9 P: p
地址：东城区 磁器口大都市街南一楼大中电器1楼(瓷器口西南角)
: q' m" v' [; g2 V第一家朝鲜餐馆 ' g4 `5 y. B2 D
延吉餐厅
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延吉餐厅是北京第一家经营朝鲜冷面的餐馆，创建于1943年。面条筋道易咬，酸甜咸辣味道很全，吃起来过瘾。 ; D w1 _7 O8 N& L6 }. q
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& I& e% I, Y8 W1 ~0 L! D, J( u0 g人均：30元地址：西城区 西四北大街181号(近府右街)
c. H7 l/ H% d( T京城最好吃的糖火烧 8 n: W; K/ M, h9 _9 B! n3 n3 X
大顺斋 4 l3 d( @: z0 |0 Q' D, Y
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大顺斋始于1637，中华老字号，糖火烧酥松绵软、味道香甜、一吃就知道真材实料放了很多的麻酱和红糖，吃着还不腻囗！
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s' L( X% H( _( z
人均：14元地址： 西城区 5号牛街清真超市内
5 Z/ A: a1 f7 Y# u* }不瞒你们说 我平时最爱干的事情就是
' C/ x. y& g4 o; }8 T( v* } 周内把想吃的店屯好 周末约上好友 一起逛吃逛吃 哈哈哈~ 漫步在老城区 品尝着百年老店的美味 想想就觉得很美好呢 ![]() 2 K5 }; h, N8 f, F* \
▎部分内容来源吃喝玩乐在北京， 由北京美食攻略整理编辑（图片来自网络，如侵删）
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