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加拿大网站canadas100best.com刚刚发布了一年一度的加拿大百家餐厅评选排行榜，由来自加拿大的82位顶级厨师、餐厅老板、媒体人和其他专业人士评选而出，为各位吃货们照亮一条觅食大道！ % A0 a& B+ C' \1 W7 Y$ Y
按各省上榜餐厅的数量来算，蒙特利尔有26家上榜，多伦多有24家上榜，温哥华有16家上榜。
: F$ M S* f+ ^+ `, S多伦多的Alo餐厅排名第一，在排名前10的餐厅中，多伦多的餐厅占有5个席位。
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; Q% D+ F/ L( v$ V0 Y0 W. G- f; x
紧随其后的就是来自蒙特利尔的三家餐厅，分别是第二名的Toqué!,、第三名的Joe Beef、和第四名的Le Vin Papillon。: R: L* }9 t8 Z5 Q
7 v3 V8 m9 h. }1 H% K/ W! z+ n" Q; P" E
温哥华的Hawksworth餐厅从2016年的第3名下降到第6名，榜上第二家温哥华餐厅Kissa Tanto是去年刚开业的新餐厅。( u3 X( m! j! w- m
下面就来看看完整榜单吧！
" a e# ]- C2 e9 h4 d+ d7 G# t5 S" X) S' v
/ x, z, @* ?! p' b+ M4 C
| 多伦多
. t& K! g' i; @% j; C* c5 ?; \# r+ {! I/ D/ h2 E% K% Z
2 s- Z4 L$ T, G- }* M( K2 y# D8 i* J P) x
1. Alo, Toronto! p8 o9 T* \! B) D; h1 `' e
地址：163 Spadina Avenue, Third Floor, Toronto, Ontario
) K8 W6 X/ S' q8 d网址：alorestaurant.com- `6 `) j# S6 ]. ~! n
电话：416-260-2222
4 X" F' A+ W2 C& R# _6 z& A0 O6 p
' A$ O' q- k7 G# a. J
: v3 A- y" q- s+ d1 B5. Edulis, Toronto
; f K6 ]0 \5 O" ]$ N$ f4 R: A地址：169 Niagara Street, Toronto, Ontario
# }* _% ]( B- Z5 f+ b网址：Edulisrestaurant.com
* C* M' M9 l# [0 u( D) A电话：416-703-4222) b8 n1 g2 V$ |- W
$ ^* ~' M; e# j7 n
( C5 H$ k8 p. z( t& ?' p/ E
7. Buca Osteria & Bar (Yorkville), Toronto
& c7 n+ F7 Z# u- ?, [1 z/ P$ b1 J& K6 a地址：53 Scollard Street, Toronto, Ontario* A) ?" j1 A5 |, q" U9 e+ G
网址：Buca.ca5 `* o& I- M/ M4 G1 d! n
电话：416-962-2822
9 e H/ |1 z5 A+ h/ C0 K$ Y4 z# `
) f9 S. p( l- J4 N
3 K$ N) ^9 N4 @* Q8 p' P7 R8 _2 ]8. Canoe, Toronto7 `6 w, z7 \2 h
地址：66 Wellington Street West, 54th Floor Td Bank Tower, Toronto, Ontario
+ N, H- r, J: }6 T网址：Canoerestaurant.com# o- F" e ], X. O8 R1 `
电话：416-364-0054
, A* q( \4 Q( \$ y7 e: v- U( L9 L# e0 x& n% \
6 w9 l& m. W8 {& O" ]8 X
9. Dandylion, Toronto+ k* o# e6 n* l( o: v0 m
地址：1198 Queen Street West, Toronto, Ontario
4 a+ ~0 h* ]! a网址：Restaurantdandylion.com
) J" U" I( r1 q2 G1 V- `% u电话：647-464-9100
) ]+ Q" m8 d4 N5 T$ f2 q% C- s8 O( ]% i) B
- L2 i' y2 Q7 ^7 i! S+ O
12. Bar Isabel, Toronto2 g% P! b8 M( J: k2 T" a: @
16. Buca Osteria & Enoteca (King West), Toronto
9 M3 m: R* X# f8 n" _18. DaiLo, Toronto1 V3 c9 v( h9 i0 r; ?( h r" Q
20. Café Boulud, Toronto- P6 f7 B/ j8 q2 h$ }; f
21. Bar Raval, Toronto" U1 p& }' v& l& O. ?2 x* |& t' {
23. Nota Bene, Toronto
) p3 }) W. x3 W28. Scaramouche, Toronto( c. y& r: Z8 Z5 E: H& {: X
52. Canis, Toronto- ^8 E0 H+ T o" W
53. Chabrol, Toronto
3 G5 }- i( G, }3 y1 ?3 o9 j! r" j54. Yasu, Toronto
4 d F, F0 E" \) G. x! x1 m) \58. Leña, Toronto
) y% V; e, Q. b {' ? m63. Planta, Toronto. B: j3 D/ m4 d' k: J9 X6 \
64. George, Toronto
4 l0 {9 e% W. }6 S' A71. People’s Eatery, Toronto
7 z4 P! i" Q! N- ?' H0 M76. Jacob’s & Co., Toronto$ h7 n6 w7 f% j5 E. M( \
85. Shoushin, Toronto
/ _. p# y# B7 ]# E86. Enoteca Sociale, Toronto
/ [3 q3 k/ z& D4 }+ z87. Momofuku Shoto, Toronto; G. ^2 u+ G0 A1 z& u
95. Ruby WatchCo, Toronto
- ^8 x7 n6 h. k/ T# o% M* ?
! r$ X7 I4 Y! O0 H* g, C0 A" m! X# _1 h6 ~+ R( H/ @
| 蒙特利尔
9 c8 Y' i. V# b9 s; h1 B! G c1 q2 ?( Y! M' _# h6 z
: s2 @, z8 m$ c* S8 {2. Toqué!, Montreal% Y* j9 S) M5 e2 o3 X6 n
地址：900 Jean-paul Riopelle Place, Montreal, Quebec
& i) ^6 W8 Z& c+ z5 I& Z- P. a网址：Restaurant-toque.com; D( Z; r1 g% s4 F* ^ g4 p, H% M
电话：514-499-2084
K3 u/ ^2 ?/ k g8 O# w* P3 `4 l! V, n5 I0 U' @1 p P* d
- `8 M" a1 k% x. r$ i2 c
3. Joe Beef, Montreal
4 Z! y# i: Z B; e9 e0 ?' I地址：2491 Notre Dame Street West Montreal, Quebec I! y0 ]% C) a+ r6 v/ z) n6 a
网址：Joebeef.ca- E; ^8 S+ e" a' O P, z: T
电话：514-935-6504
& U$ [/ G. O }5 _! V2 n# t
! U8 E: w9 I! S2 r. n3 s/ m6 C q: H$ K1 `( y( j) h+ s
4. Le Vin Papillon, Montreal) L; ^- Y+ {& ?" F1 V1 j$ t' {+ T
地址：2519 Notre Dame Street West, Montreal, Quebec
8 [1 ~6 S3 P% i8 t3 \& T; A" f网址：Vinpapillon.com
3 E8 g9 {; c" e, f# }电话：514-439-6494
) L4 A% P0 q% s9 G$ G
8 @# ?9 ~' |0 H) C! G# N. v g6 Y0 V, v* n
11. Montréal Plaza, Montreal
$ A/ _ ~+ U. {% q13. Maison Publique, Montreal5 Z$ N9 v1 x; `2 @
19. Nora Grey, Montreal
/ J& h" ` Z: ~1 Z0 b25. Liverpool House, Montreal j5 B/ a' p4 r" z! m
34. Bouillon Bilk, Montreal
3 F: U0 h7 Y3 i35. Foxy, Montreal7 \; ~0 \" t. J% T
36. Milos, Montreal
/ W* I6 S$ U8 s0 n! b6 M5 R. R37. l’Express, Montreal! v+ t) h: w# n
38. Maison Boulud, Montreal
' J$ O% g2 K- @3 E" G8 {43. Hoogan et Beaufort, Montreal3 Z) m; @- g4 l2 T& @' f
44. Jun I, Montreal
4 E- |' D. Q) c& p1 m1 l45. Park, Montreal5 \) T. F4 z U6 \2 t, t
47. Damas, Montreal- F! |9 Z7 c1 _8 e) t1 A4 ~
49. Candide, Montreal
: q6 E9 _$ U3 Q1 ~8 N5 }50. Impasto, Montreal
- y! z: t% p9 U( ~, d7 y$ u- ?55. Le Filet, Montreal" L8 D# b8 C7 z$ T% G' u$ r, E/ g
56. Le Club Chasse et Pêche, Montreal [6 V# ]; z, v4 P2 b1 w5 k# q
57. Europea, Montreal
2 V+ T, X& F* B4 b* M# ~& U" ^; {66. Les Deux Singes de Montarvie, Montreal
5 a( t% N2 j+ [82. Le Mousso, Montreal
# o' u1 K: ]" N) [; a7 m88. Larrys, Montreal
: k& h$ ~: |5 y9 w. E# K' ~+ b1 Y92. Le Serpent, Montreal
1 x; a" s, d7 M* k" Q98. Les 400 Coups, Montreal
. P7 C# B& [; i" L9 j1 f* p6 {' e2 x _( z- Z& ^
8 ~" t; N- e: g: |4 L$ M% X
| 温哥华
4 h& Y* B" X6 o& D. P6 X
5 m. u3 z0 w$ ~9 T7 s$ S s' E/ o" L; O' x0 j+ T
6. Hawksworth Restaurant, Vancouver/ O) j* H( e. O: O8 D/ z2 o) J
地址：801 West Georgia Street, Vancouver, British Columbia
* p, ~4 {# R( f1 ?. E7 ]: l网址：Hawksworthrestaurant.com
; [7 _% l% U; M A4 J$ b3 s电话：604-673-7000* f. p0 W1 Y0 ?1 u% }2 }1 Y
- w! Q/ R5 e+ }1 K
) v& e) Q7 F( m! Y2 y14. Kissa Tanto, Vancouver9 z- J8 M" f% R; ]
24. L’Abbatoir, Vancouver
- }9 V. W- i/ y/ T" n1 b2 k) z' `! Y26. Vij’s, Vancouver
1 N$ u5 y5 A# {2 n! x& p9 X31. Nightingale, Vancouver/ t% o* x% h. I# g' e' ~- @" I
32. Maenam, Vancouver
) n* I; }. g. ]* F/ m33. Cioppino’s, Vancouver
8 N& G9 y& J& |40. Savio Volpe, Vancouver
3 [& B: y; B6 U% U' F51. Masayoshi, Vancouver
7 |$ m' G9 L, |. {4 `69. Cinara, Vancouver
) ?3 l: y# a4 S8 T3 I$ w72. Ancora Waterfront Dining, Vancouver
y8 F6 T2 Z( ?: q5 a78. Blue Water Café, Vancouver
. o0 a1 M2 |! O* r. c7 w; F1 s' h( `& h83. AnnaLena, Vancouver! F. R! G( V6 W! C
90. Ask for Luigi, Vancouver' v+ f' n5 T9 J7 m9 f8 b
93. La Quercia, Vancouver5 ?3 C: K5 A" {. A
96. Le Crocodile, Vancouver9 n0 b$ q$ m% }8 ]6 S
2 e# j# Y/ |5 T# ~
( _2 F" L$ |% ~/ d6 a' V( o| 其他/ C* O; I- z+ |+ S8 I$ i( B
' f' _5 `% Y. f# s+ ]
7 }4 O) W+ \- X9 j+ w6 a
10. Pigeonhole, Calgary, a( o) s. `; X
地址：306 17th Avenue Southwest, Calgary, Alberta! H+ S/ t. \% t( i
网址：Pigeonholeyyc.ca
. E" X; ^$ R- y% `+ s% b7 t电话：403-452-4694
* I4 ], ?6 {7 R8 G0 ?9 Z+ g u( Q; V7 \& {0 c3 P! r/ [" d+ E! ~
, q" ?" v# Q9 l! u) a) d% j
15. Langdon Hall, Cambridge
! L7 t! |+ Y1 P17. Mallard Cottage, St. John’s6 L7 k, ~% _% ]. U/ z6 J5 ~. O
22. Cabane à Sucre Au Pied De Cochon, St-Benoit de Mirabel
# c" A, \7 ?% r6 w$ @6 L27. Raymonds, St. John’s* \/ S+ X- ^4 k3 o* G% ~
29. River Café, Calgary
3 c! |( T0 Z/ M+ I' O30. Ten Foot Henry, Calgary8 x9 ~1 z$ `, H2 T
39. Shokunin, Calgary& D6 d" G0 O2 g2 K* {# `. z
41. Wolf in the Fog, Tofino
* M$ f8 @. l w42. Initiale, Quebec City. t, C& e; H% N3 ^. `, e, O
46. Fairouz, Ottawa
) ]: r2 n; ?3 y* O: w48. Agrius, Victoria# S4 D$ @2 i. B1 A$ t6 `, L% Q
59. Beckta, Ottawa8 k: _ R2 X H5 U
60. Atelier, Ottawa% D6 V, P$ f: V2 b
61. Anju, Calgary
0 b0 c( G! g- p$ k8 |8 J62. Segovia, Winnipeg( c$ \8 v' u& e" W8 \0 G
65. Fauna, Ottawa
0 ?- m D1 b; W2 U$ J67. Little Grouse on the Prairie, Saskatoon! R" w0 @5 X; L" m2 j4 h7 {
68. Rge Rd, Edmonton
+ T( D6 i- H) P" z; Y9 Q# i8 C$ x70. Deane House, Calgary
4 _4 @. }& b( n3 v" F& z6 {73. Riviera, Ottawa4 f3 g+ q0 I& a
74. Corso 32, Edmonton3 w2 @% H3 r8 p! x. T$ j" t
75. Ucellino, Edmonton
B [& o4 A4 K8 h1 D8 x' b5 Y* e3 J77. Eigensinn Farm, Singhampton1 }0 ~* w; v* [" q
79. Clementine, Edmonton
$ `& I7 R/ q: |! j* f# v80. Bar Bricco, Calgary+ Y4 i9 z8 e( x2 z! j: u
81. Model Milk, Calgary6 }0 A: H J8 W8 C* z: V
84. Pilgrimme, Galliano
$ v9 `1 R5 p2 i89. Rostizado, Edmonton$ b: s( d' i1 R
91. Ayden, Saskatoon
, w7 f+ K( U ~6 |/ A94. Highway Man, Halifax9 ?# ]1 y- }. _4 D+ v( k! M4 j
97. Bearfoot Bistro, Whistler( c, Z) M: m s* d/ I' t7 v
99. The Merchant Tavern, St. John’s
% Q1 \6 j& |/ P* o100. Foreign Concept, Calgary4 j& }8 l2 g j! ~8 A9 O. l
( a* U& T4 u8 P3 X
* D7 L0 [& F, R1 R0 g; F1 W
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