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[饮食卫生] 这10种食物,宁愿扔掉也不要放冰箱,第一个我就惊呆了!

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发表于 2017-2-22 02:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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文 | 生活最美妙    (ID:wonderful_picture)
1 `% G0 p# X$ z/ N7 q! M, S" E* o
许多人喜欢买回东西就塞进冰箱,
但是冰箱可不是万能的,
甚至还会加速食物变质!
家里买了这10种食物就千万不要放冰箱,
易坏事小,
吃坏了肚子可就事儿大啦!

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$ j9 P9 ?; q& n4 g
土 豆 - O$ |" T' S2 ?% H/ n1 q
大多数人都喜欢吃土豆,它是一种淀粉含量高的食物,而低温会将土豆里的淀粉分解。- I! t2 J( ]; e8 h) Q' J
7 e& h% L( h- q8 [. k
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. b( _# h) d# U- L( q& }+ r# q
[size=18.4615px]将土豆放入冰箱内会使土豆里的淀粉转化为糖,会影响到土豆质地。不管是多么喜欢吃土豆的人,都不会喜欢这种味道。
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[size=18.4615px]4 f' @. U5 k8 B, |1 l
# K9 ]* G" U5 a; m- G  t/ g( r* Z
[size=18.4615px]存储土豆的方法就是在装土豆的纸箱或袋子里面放几个苹果。苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西,可以减缓土豆的“发育”。是不是很简单?
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, N: ~: x8 A# V9 N) u6 ~" A
香 蕉
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口感软糯的香蕉产自热带,在受到低温破坏时,香蕉表面会发黑腐烂!
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" G! ^0 B7 R. M& T7 ~. ]/ v6 B, V
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2 T9 g! _$ G1 d
[size=18.4615px]另外,荔枝、芒果等热带水果也不宜放进冰箱。最适合储藏这类水果的温度大多高于8℃。

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[size=18.4615px]其实,只要用保鲜膜包住香蕉的根部就可以起到保鲜的作用。还要注意不要弄坏香蕉表皮,不要和苹果、猕猴桃之类的水果放一起就可以了~
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4 D% T' `0 K6 H0 P. ~
西 红 柿 2 _  k. V, |* w; ~) |/ I

& g3 [7 ?$ ~2 G& ?  d' J; {
[size=18.4615px]西红柿经低温冷冻后,肉质会变得软烂,味道失去鲜味或出现散裂现象,甚至出现腐烂。
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2 L$ Q) ^$ Q% k& b4 P+ _
[size=18.4615px]西红柿买回家后最好蒂朝下放,也可以洗净晾干放入食品袋冷冻起来,随食随取。
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( D: N6 E  }8 u$ |- Y0 S/ o
[size=18.4615px] 黄 瓜 、青 椒
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[size=18.4615px]由于冰箱里的温度过低,黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。
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3 D+ d; e9 |' g  R- d' f* v
9 g2 n8 C: G% P+ O
[size=18.4615px]大批量存储时尽量将它们保存在室内,不能漏雨、不能太通风、光线要暗,而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味。

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" P7 @5 R+ C8 P1 ]
[size=18.4615px] 面 包
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[size=18.4615px]面包、月饼等焙烤食物柔软富有弹性,放在冰箱里,温度较低会加快食物变陈变硬的速度。冰箱不仅没有起到保鲜作用,反而加快了变质。

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[size=18.4615px]0 Y: ]* J2 {; h/ ?" N' \
- p4 r+ N5 Y# t1 G) ]" }
[size=18.4615px]刚出炉的面包可以放到大号保鲜袋内,室温保存即可。如果购买的面包包装袋上印有保质期,尽量在保质期内吃完。
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[size=18.4615px] 蜂 蜜
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[size=18.4615px]蜂蜜天生具有保鲜功能,但低温会加速糖分结晶的速度,从而使其变得几乎像生面团一样,很难舀出来。

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, W# f  L' N4 C7 v
[size=18.4615px]购买蜂蜜之后只要密封严,放在阴凉、干燥和通风的地方就好。- p* \( ^; h9 y

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[size=18.4615px] 鱼 类
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[size=18.4615px]冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高,因此鱼体组织就会发生脱水或其它变化。

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3 K4 C8 l; Y) a+ u# ]' [
[size=18.4615px]如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,就不可以再食用。对于鱼类来说,最好现买现食!

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[size=18.4615px]

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洋 葱 # [: g7 C+ L# J2 @3 A- Y
[size=18.4615px]洋葱在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉。而且切开的洋葱水分流失较快。
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4 b) K7 f7 p8 u- q6 f( s
[size=18.4615px]只需把洋葱放在较为阴凉、干燥、避光通风的地方就可保存长达30天!

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大 蒜
[size=18.4615px]大蒜一旦放进冰箱就会产生霉变,平时把它保存在空气干燥室温环境下就可以了。

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[size=18.4615px]对于刚挖出没多久的蒜,通常会将蒜辫成辫子状悬挂在窗口或通风处,是不是看着很熟悉呢?

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2 f( R1 X  \$ a, V  ?9 q: v
[size=18.4615px] 草 莓
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[size=18.4615px]新鲜的草莓如果储存在冰箱里,不仅果肉会发泡、口感大打折扣,还容易发生霉变。

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[size=18.4615px]因此草莓保存的时候最好不要沾水,尽量存放在室内阴凉、通风的地方。如果购买的量较大,制作成草莓酱可长期存放。
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[size=18.4615px]赶快把这些食物从冰箱里拿出来!
[size=18.4615px]和一路哥一样,
[size=18.4615px]吃多少买多少~
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