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作为大龄单身女青年,每次逢年过节外婆都会在我碗里夹好多芋头,调皮地说:多吃芋头,可以遇到好人! 虽然每年都会重复,但每次外婆夹给我的芋头,我仍旧会开心地吃下去! 8 m! r4 N9 T5 a7 ]7 R8 E+ _
外婆做饭一直很好吃,最喜欢她做的红烧芋头,虽然简单,但却唇齿留香。今年已经快90的外婆,我已不忍心再让她再操劳做这些美味,但想回家的时候给她也做一桌菜,让外婆不再操心遇到好人这事儿!
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- _, o3 W0 {$ a. Z& i3 Z一桌芋头,保你遇到好人! 这桌芋头宴都是我们办公室的小伙伴做的哟! # q, g: D2 A A& S. N
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【 1 】 椒盐芋头! h! [7 R I/ C
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+ g! X8 M" _& C4 U3 H【 食材 】
- K9 T; {6 J& X' a荔浦芋头 / 1个 黑胡椒 / 1小勺 盐 / 1小勺
6 x+ e0 f7 G* Z【 做法 】 ① 芋头去皮,切成条状; ② 将芋头稍蒸一下,这样可以更入味; ③ 锅中倒油,油热之后将芋头倒入,翻炒1分钟; ④ 加入黑胡椒粉,继续翻炒,炒至芋头完全熟; ⑤ 出锅前加盐即可。 . G! i$ V/ S3 u. A: {
【 2 】 椰浆芋头南瓜栗子煲 ; h: k+ Q' B8 i0 s: H* |
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' S+ U& Q3 Q; |8 e【 食材 】
) S/ R1 m0 ]9 W$ V4 v荔浦芋头 / 1个 南瓜 / 1/4个 栗子 / 10颗 椰浆 / 200毫升 盐 / 少许 $ {3 m7 |' J/ J; x' \+ K9 m
【 做法 】 ① 芋头、南瓜去皮切块;并将芋头蒸熟,栗子煮熟;
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② 锅中倒油,油热后加入芋头、南瓜、栗子,翻炒至南瓜半熟; ③ 倒入椰浆,可以末过食材即可; ④ 炖至椰浆收干,南瓜熟烂即可。
8 Q- F2 L- J8 U8 m, k【 3 】 芋头糖水
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你一定会想熬过自己喜欢的人吃(喝)!
. c( p2 v- T M8 o! X0 d4 z【 食材 】 ; \1 C3 ]( K" [, ^5 ?
荔浦芋头 / 半个; [7 m9 |7 e3 h# M7 v0 V7 [
白薯或红薯 / 1个 糯米丸子 / 20颗 黄糖 / 1勺 8 Y$ w" a: i% x
【 做法 】 ① 将荔浦芋头、白薯切丁;
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② 锅中加水,煮开后加入荔浦芋头和白薯; ③ 煮到芋头和白薯变得软糯,放入糯米丸子; ④ 出锅前加入黄糖调味即可。 , P% ?" l( E8 u2 j1 o3 o0 t8 T k
希望所有的姑娘小伙都可以遇到 属于你的那个好人!
( R! x" J& y* A6 m- Z作者:星星包
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