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1 l$ b; v* G, d: u. x作为大龄单身女青年,每次逢年过节外婆都会在我碗里夹好多芋头,调皮地说:多吃芋头,可以遇到好人! 虽然每年都会重复,但每次外婆夹给我的芋头,我仍旧会开心地吃下去! * t# s- r5 W* f
外婆做饭一直很好吃,最喜欢她做的红烧芋头,虽然简单,但却唇齿留香。今年已经快90的外婆,我已不忍心再让她再操劳做这些美味,但想回家的时候给她也做一桌菜,让外婆不再操心遇到好人这事儿!
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一桌芋头,保你遇到好人! 这桌芋头宴都是我们办公室的小伙伴做的哟!
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7 T) B3 w! T3 C【 1 】 椒盐芋头7 H* J, s/ [* I4 c
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$ c( G5 _/ W8 t8 C! r0 m【 食材 】 / @% a: Y% T( S. z
荔浦芋头 / 1个 黑胡椒 / 1小勺 盐 / 1小勺
4 O; `/ l: N1 Q3 [) p【 做法 】 ① 芋头去皮,切成条状; ② 将芋头稍蒸一下,这样可以更入味; ③ 锅中倒油,油热之后将芋头倒入,翻炒1分钟; ④ 加入黑胡椒粉,继续翻炒,炒至芋头完全熟; ⑤ 出锅前加盐即可。 9 E, p, e9 r1 a+ e) o! K
【 2 】 椰浆芋头南瓜栗子煲
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【 食材 】
6 y* _ t, o: r" m8 Q+ L荔浦芋头 / 1个 南瓜 / 1/4个 栗子 / 10颗 椰浆 / 200毫升 盐 / 少许
) g$ ^5 e: W5 h. G【 做法 】 ① 芋头、南瓜去皮切块;并将芋头蒸熟,栗子煮熟; , R. B( j* I/ F* F! C z
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② 锅中倒油,油热后加入芋头、南瓜、栗子,翻炒至南瓜半熟; ③ 倒入椰浆,可以末过食材即可; ④ 炖至椰浆收干,南瓜熟烂即可。 , `4 k# T; B7 e7 {+ X0 k& j
【 3 】 芋头糖水 8 \- M) x& G, M: {
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你一定会想熬过自己喜欢的人吃(喝)! : |) z/ s. \' y; W9 R2 E! k% R
【 食材 】 9 t- Z6 l; R7 X* N6 N
荔浦芋头 / 半个6 ]* n0 W! k( l$ G) H2 N& D8 a& k
白薯或红薯 / 1个 糯米丸子 / 20颗 黄糖 / 1勺 9 @* l7 V) K! N; [' f
【 做法 】 ① 将荔浦芋头、白薯切丁;3 g. [- d8 _, \- y& p, a$ J) |4 q
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/ y3 c% F5 p7 g5 }② 锅中加水,煮开后加入荔浦芋头和白薯; ③ 煮到芋头和白薯变得软糯,放入糯米丸子; ④ 出锅前加入黄糖调味即可。 ! o: J$ c% e6 P T' H# d5 ?
希望所有的姑娘小伙都可以遇到 属于你的那个好人!
0 G6 W' [6 \/ y( K作者:星星包 - {. \. U9 T1 p) H' m; W7 l x* s
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