懒婆娘靓一手《时尚水果酱菜》之《柠檬酸辣萝卜条》

懒婆娘靓一手《时尚水果酱菜》之《柠檬酸辣萝卜条》
3 U" Y* A+ z" f8 r; D6 V! J2017新年，给自己的自问自答题：什么是时尚？我认为的时尚是行事与做人思维的真诚，敏捷，率性；生活理念与方式的自然，变化，品质。做人如此，生活如此，美食亦是如此。
- O; F! l2 v% w8 ~2 Z# U. l, s) a' w

! `, E: y# n2 h  m0 k《柠檬酸辣萝卜条》
; c/ p. ]$ j/ i  N; Z. l6 ?& O% B食材：白萝卜5磅，柠檬5只、生姜和辣椒干（量自定）。

/ ?7 R3 W1 D* T' u7 E0 D

6 B; u9 L' R- H& Z
; w/ K3 y" K4 H, {调料：盐2一3调羮、蜂蜜（根椐自己的口味量自定）。
制作：
1,先将萝卜切条放入烤盘置阴凉通风处吹晾一个晚上。



! [' J* p( x' o. g" ~* z

6 l; T% _! z% k# B' y1 @2,将萝卜条放入一个大的盆里，加入盐并搅拌均匀腌制1个小时，中途30分钟翻一翻。
7 C5 j' t, @# q9 F* p
3 j2 V2 O! w! P' J7 M4 K


* U2 ]9 R$ C8 a* B: n6 ]4 _# V3,四杯(cup)矿泉水，放入有柠檬挤出的汁，辣椒干和蜂蜜（蜂蜜的量根椐自己喜欢的甜度加放)。
- w3 V) x/ E6 q9 P4,准备1一2个大瓶子，加入事先调好的蜂蜜柠檬甜酸汁，将萝卜条从盆里捞出来放入瓶内，放置车库2天即可食用。
# e' }9 c; V, S" S+ i$ ]
/ Y7 l' }7 g( F6 w, T& g
' y8 G/ q5 y( W% H5 M# y3 k
+ N8 M6 L3 r& F; U( c
水果酸辣萝卜条在餐桌上绝对是先下手为强，眨眼就抢光光，好吃到没朋友的美食！

简单操作，健康饮食。
' E& Q, I+ d/ h) X, ^' j# ?6 b2 T) C时尚烹饪新概念：温油一锅炒！
8 g$ x# p4 h' D  G8 lNew Conception Chinese Cooking:
! `; G4 x$ S1 n4 a4 U/ U1 W8 c  pWarm Oil , One Wok.
, [( S: T' {0 }* {Healthy Foods,  Easy Cooking

本文来源于 北美云河的原创作品 - 快手菜系列 “懒婆娘靓一手” 和传统家常菜系列“云河食记”

版权属于原作者。转载时请注明出处!

& l1 o; f! C5 c: r$ p& J2 X

长按/扫描二维码关注北美云河美食专栏分享更多精彩

; L, G7 _3 t8 n* l

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-40378-1-1.html 谢谢