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本帖最后由 tulaomao 于 2016-12-22 15:32 编辑
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《漫旅》(Travel + Leisure)是隶属时代周刊旗下的全球顶尖旅游杂志,与《国家地理旅行者》、《悦游》(Condé Nast Traveler)齐名,已有近80年历史,总部位于纽约,拥有480万庞大读者群,每年都会发布一年一度的权威榜单,评选读者心目中最好的酒店、餐馆、城市景点等。" G. P5 g$ ~( C0 i* z3 C
《漫旅》丰富多彩的美食排行榜更是吃货必备!全是资深吃货、深度用户提供的精细化内容!只有你想不到,没有它排不出的!% S" L, p! E* o2 m- l5 ?
今天,君君先带大家看看《漫旅》甄选的全美最佳中餐馆排行。美国现有超过41000家中餐馆,数量是麦当劳餐厅的三倍!美国的中餐在我们看来总有点不“地道”,但有些中餐馆还是很赞的,那么,美媒评出的最好吃中餐会是哪些呢?
( d9 }7 m7 x! N {吃遍美国的各位大咖,来看看准不准吧!寒假待在美国玩的童鞋可以吃起来哟!7 U \7 A6 `+ e
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▌ 25. Bo Ling’s $ c( ?* b3 F g, `
密苏里州堪萨斯城 5 _, f0 [& i5 R9 _. z4 J) Q$ B' i
地址:Plaza旗舰店4701 Jefferson Street Kansas City
* G0 g8 ]9 Z3 B( N9 V1 h点评:1980年代就开始为堪萨斯城顾客提供高端、地道的中国美食。熟客经常为了夫妻档烹饪的好味道回头。现在已经有6家分店。最有名的还是Plaza那家旗舰店。酸辣汤、宫保鸡丁、蒙古牛肉、手推车点心是名菜。- s: \# O6 ^! |' d$ j
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5 f, r9 t: R J8 o: T
/ B: i5 A g" e/ |6 ?/ T2 j7 _▌ 24. Taipei Gourmet
# J) }4 H3 C7 a5 U7 Y4 X3 M9 d马萨诸塞州列克星敦
2 p) b) M" ? C8 B地址:211 Mass. Avenue, Lexington, MA 02420
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6 u. Q: D v4 {9 C% p点评:除了传统的竹筒饭、小笼包受当地人追捧, 还有肥肠煲这样大胆的菜。台湾菜特色,重海鲜。服务热情。
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▌ 23. Spicy & Tasty
% h% ?0 D. q% ^* }4 y1 [5 D" A纽约
$ w' j B+ j- ]$ x6 Z0 d" v% C地址: 39-07 Prince St, Flushing, NY 11354
k) Q5 g, s/ y9 B9 q. v点评:法拉盛有名的川菜馆!据说是美国最正宗的川菜!夫妻肺片最有名。家乡羊肉和回锅肉算第二好吃!想吃四川辣椒的你,千万不要错过这里的干烧牛肉丝!
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▌ 22. Little Village Noodle House
2 y" e4 ^5 W2 c9 v! u4 K夏威夷州檀香山
8 B( X0 n) O+ M3 V1 X) l地址:1113 Smith St, Honolulu, HI 96817
/ J* |- p7 y4 U& ~0 h1 H点评:陈氏夫妇1970年代只带100美元来到美国,1984年开了第一家自己的小餐馆,2001年在唐人街的这家餐馆,在当地十分火爆。干锅牛肉、干豆角、火山厚肉片。蜂蜜菊花茶是招牌!
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5 ]0 e( E) _, Q( z$ k- ~▌ 21. Chung King% h' y8 j) H, m) m0 V1 l. v
洛杉矶 7 J6 k5 W0 \, H& w" v. U3 {3 N
地址:1000 S San Gabriel Blvd, San Gabriel, CA 91776' z7 Z3 t0 l; {5 C( ]! b6 ?; ]: ?
点评:南加州圣盖博谷曾经的中餐厅之霸主。虽然据说已关门,但江湖上仍流传着哥的传说。榜单仍有它的一席之地。水煮鱼是傲视群雄。辣子鸡、麻婆豆腐等传统川派名菜更是做的无人能出其右。如今吃过的人,才能知道有多好吃了。
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, V3 ~0 T8 v) X7 {" ^, k▌ 20. San Tung Restaurant % D) C! S O2 n7 f' X, n q! L; S
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加利福尼亚州旧金山
/ A* a F) t* c! X) N地址:1031 Irving St, San Francisco, CA 94122" m3 z! p2 ?& g' M' z6 t
点评:甜中带辣、蒜香中透着几分四川红辣椒的浓香和姜味儿——这就是山东小馆的王牌鸡翅!风靡旧金山,堪称一绝。如果还有肚子一定要尝下炸酱面、韭菜饺子。) B0 m: t. D% F6 s
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▌ 19. Shanghai Restaurant
3 i- E1 ~1 b+ F$ A& D: Z德克萨斯州休斯敦
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; M+ u/ }; t8 f* O2 U; Z地址:9116 Bellaire Blvd., Ste B, Houston, TX 77036
7 a4 d A8 q8 l( i点评:典型夫妻店,家庭小馆,在休斯敦开了30多年,狭小、吵闹,位于一个购物中心内,该考虑翻修了。但有那么好吃的椒盐排骨,谁还管的了那么多!泡菜牛肉、姜葱鸡好下饭!% H1 Y" ^9 e* w$ w- X( B, u
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▌ 18. Chou’s Kitchen - \. ~& r' Y. j" b0 I+ W
亚利桑那州钱德勒 8 g6 A% l- H( y, ?8 p4 N, \
地址:910 N Alma School Rd., Chandler, AZ 85224, H1 q' U1 r& x. I: X9 l
点评:喜欢东北菜的童鞋有福了!当地人吃了都说好,饺子比洛杉矶和旧金山的中餐馆还要好吃。牛肉煎包也是一绝。就在凤凰城外半小时可到。
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▌ 17. Mission Chinese Food
; T. d4 E+ ?1 Y0 H7 M8 u- g旧金山/曼哈顿
, j1 `. e0 k5 T* [! S) x, q1 }1 e地址:San Francisco 2234 MISSION ST SF CA 94110 BETWEEN 18TH & 19TH ST New York 171 EAST BROADWAY, O! p Y% B* U; I5 {/ u" G
点评:本来只是个零时摊位结果做成两家获奖的餐馆!主厨Danny Bowien是韩国出生、美国生长的,爱做融合创新菜。米其林的品味、餐车的价位啊!人家还有个性,菜的部分收入还捐给慈善事业,不接受预订!想吃?请排队!
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▌ 16. Chiang’s Gourmet
1 J4 ?3 i* I2 W0 ~1 u& j$ @西雅图 7 o3 `9 G0 [; w
地址:7845 Lake City Way NE, Seattle, WA 98115
4 l$ i1 {" K8 b4 O3 c4 W点评:位置有点难找!主推台湾菜和四川菜!手工面很出名。老美喜欢来这里挑战稀奇菜,比如青蛙腿、猪血、猪脚、炸臭豆腐!特色是炒面哦~周末有北方点心供应,居然还有素食菜单!在中餐馆很少见!
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▌ 15. Mandarin
. I, ]- ^1 a5 _犹他州盐湖城 ( c2 ~1 x! |8 u( V
地址:348 East 900 North Bountiful, UT 840100 v$ u! O+ S, H- Z
点评:获奖无数,trip advisor2016认证。一家希腊裔美国父女开的中餐馆。4个中国厨师4个拉美裔厨师。座位很多,菜品偏美式,但还是有人赞不绝口说是最好吃的中餐馆。特点是有个无麸质饮食菜单。
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" }9 c7 p) F! P▌ 14. Sea Harbour Restaurant 4 |, ~ p! g; z" O( S2 H8 c
加利福尼亚州柔似蜜 : Z8 m. D4 }- Z7 m& O
地址:3939 Rosemead Blvd, Rosemead, CA 917709 h8 ?/ p3 s/ A& |' O
点评:又是圣盖博谷!全是广东服务生。地道的粤式。老美可以放心来因为有图片菜单。洛杉矶时报评选的最佳点心店!桂花糕、糯米鸡、虾饺、乳鸽、泡椒凤爪都让人惊艳。
$ m9 u; n' g8 C▌13. Yangming Restaurant
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) C" E' O: }' U) l1 e宾州布林莫尔 ' w0 P! m4 g$ y% B, A$ T$ E
地址:1051 Conestoga Rd, Bryn Mawr, PA 19010) I+ N& i% d* n$ |% f
点评:一家餐馆被评为最好吃多大40次是什么体验?问这家就对了。不论是费城当地杂志还是著名的查氏餐厅指南,它的长盛不衰肯定有道理的。已有20多年历史,擅长烹饪亚洲融合菜。做出了诸如蓝乳酪野蘑菇煎饺这类奇葩菜。总之婚宴、生日宴、表白等,找这家就没错的。
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6 }4 a2 P2 z% J; j7 ^" o/ \6 Q7 Y0 v▌ 12. Han Dynasty% m5 L7 f: d6 V) G- J* K5 t5 Z
费城
$ }' M1 W, m4 X' B. ~地址:123 Chestnut St Philadelphia, PA 19106 Old City4 b: l1 q% p$ v# c5 n/ X, o
点评:这家川菜馆已经有6家分店,还是Old city这家人气最旺。怕辣就别来了,白瞎了人家顶级的自榨辣椒油。这里辣度分1到10,爱挑战的人可以试试红油牛杂。对了,这里的担担面据说老美是跪着吃完的。不要错过这里的20美元/人套餐哦!( F/ `; @, p' w
+ t& l4 v6 B) T$ c▌ 11. Hunan Taste
! x' s% J+ T' o( ^ B7 ]马里兰州卡斯顿维尔 2 p" R9 m$ x# s/ I5 i# O$ s
地址:718 N Rolling Rd, Catonsville, MD 21228
+ O+ m+ X) u7 U0 g- U, }点评:湘菜的天下!湘菜的灵魂!完美融合了长沙、衡阳、湘潭三地的特色。中美两个菜单供君挑选。中国菜单很大胆,含有鸡血、青蛙腿的火锅让美国人咋舌!古典传统的装潢,一处有品位的餐馆!
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▌ 10. Koi Palace ' {( g8 j6 \; U3 ^* e1 y: M
加利福尼亚州戴利城 7 a: D g! W# Q( u% R# R
地址:Serramonte Plaza, 365 Gellert Blvd, Daly City, CA 94015
$ d' s- l0 i' {& F点评:Brunch的理想据点!湾区点心第一!制作非常精致、人气爆棚。用餐环境独特!让你置身中国南方茶楼。450座也是霸气。有锦鲤游弋的池塘和鲜活螃蟹的大鱼缸。海鲜食材新鲜。客人为上海蟹黄汤包和龙虾慕名而来。烤乳猪是必点名菜,你真不知道怎么做得又酥脆又柔软的!
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▌ 9. A Single Pebble 4 Z; l- X, t& a2 `
佛蒙特州伯灵顿 0 X0 E1 t6 A5 p1 N$ [
地址:133 Bank St, Burlington, VT 05401
; K: Y. g, J9 S4 @) b! d点评:主人Chiuho Duval来自台湾,注重新鲜食材,本地农场直接采购。十几年的老店了,专注家常菜式。Mock eel和陈皮鸡是亮点!
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▌ 8. The Source * h) v2 Y! h5 p- s# a8 w9 e
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华盛顿哥伦比亚特区
+ c( U2 w* B& N7 k" t% I地址:575 Pennsylvania Ave NW Washington, DC 20565 Penn Quarter
0 ]4 i( |7 U' t% z. h; o/ ~点评:华盛顿特区的中餐一般要出去,到弗吉尼亚郊区或马里兰。唯独潘恩区的这家是例外。这座当代风格的三层餐厅是社会名流的心水之地,周六的点心绝对是brunch的好选择。楼上的高档用餐区域有漂亮的落地窗,很高大上。风格是融合亚洲菜。大厨主理。
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▌ 7. Din Tai Fung Dumpling House
8 l" N; ?7 h* B5 B; T 洛杉矶/西雅图
8 r) G$ h% v$ D3 s; i$ _地址:+ u1 O B7 i/ W& ~) ~7 ] _" B
- 177 Caruso Avenue Glendale, CA 91210
- 400 S. Baldwin Avenue Arcadia, CA 91007
- 2621 NE 46th Street Seattle, WA 98105
- 700 Bellevue Way NE #280, Bellevue, WA 980049 S$ W2 [5 U5 d* l# g
: S) z5 a+ c, P! s点评:旗舰店在台湾台北,《纽约时报》将其选为世界10大最佳餐馆之一。上海风格的小吃店已经在洛杉矶开了好几家,都因人气太旺啊!小龙包获好评无数,登上无数重量级榜单。香港的分店获得米其林一星。
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! K: {: h5 q2 |* d9 F1 r3 L) U/ @# V▌ 6. Shandong 0 n! g) _6 k& @7 R, g
俄勒冈州波特兰 7 F: I# }& ~3 v8 d0 Z% s- ?
地址:3724 NE Broadway St, Portland, OR 97232% H# X9 @: w; u$ D* z) Z `
点评:最有名的就是他家自制的Judy’s手工面了。波特兰民选最佳餐厅,估计是州内最好的中国北方餐馆。酸辣汤不能错过。9 k9 A9 }1 w# ?) {! T% {/ C9 v; k
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▌ 5. Xi’an Famous Foods # _7 |$ U, R5 v- q9 _3 J; p% V
纽约 . X6 {; z8 e* H
地址:曼哈顿7家、法拉盛2家、布鲁克林1家。法拉盛旗舰店为41-10 Main Street Flushing,NY 11355
- Z6 I' n/ ]/ r6 R% G* O点评:好吃不贵!西安美食全搜罗!肉夹馍、羊肉泡馍、Biang biang面很受欢迎!
0 Z: P6 L. X* @" _% M7 ]$ f( ^: ^+ @% Y9 Y5 J
▌ 4. Ping Pang Pong
- ^ x. i) H4 z# t; c# u P 拉斯维加斯 * z. J- f% e! X9 l
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地址:4000 W Flamingo Rd, Las Vegas, NV 89103
8 ?7 \ G/ F( {2 W" [6 w# O7 t4 i点评:位于黄金海岸酒店赌场内。在这里可以找到天南海北的各地美食小吃,点心火锅青蛙腿无奇不有。宵夜的炒饭也是爽翻天!, t$ T0 ]! W" E0 B; \2 g9 z+ |* X
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▌ 3. Peter Chang Café
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m+ o' R7 t5 W4 ]7 y- T弗吉尼亚州里士满 7 Q6 J, S6 F& L& R
地址:11424 W Broad St, Glen Allen, VA 23060
$ @( ^7 b& ]5 a点评:湖北人Peter Chang开店十多年,里士满这个店让老美着魔一样追随。最有名的是大分量的火锅,海鲜鸡肉牛肉蔬菜应有尽有,值得和朋友分享!
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: `! }$ a( x; w# O# P: B8 c▌ 2. Gourmet Dumpling House ( q, [6 G! _% ?8 Z$ I- k, u1 b G
波士顿 ) `' ~, `+ w- E0 z7 i% ?
地址:52 Beach St, Boston, MA 02111
. {8 a* g" g4 j' W点评:位于波士顿唐人街的家庭式小饭馆,菜真的有家的味道!总是排队,老美不多哦,做台湾菜、精致海鲜和一些川菜。小笼包是特色!
* ~. E6 g$ i9 o8 x, G, o/ N# Z" l' A* E$ h: Q
▌ 1. Lao Sze Chuan
9 N. l2 C: `& h& w芝加哥 " U# i" _8 }) X+ l
地址:4832 N Broadway Chicago, IL 60640. `( o/ s; S3 r! w3 F2 b5 J- Y' t+ J
点评:1998年开张,是第一个获得《芝加哥论坛报》三餐叉荣誉的中国地区餐馆之一,2012至2015年,连续被米其林指南评为“必比登美食推介”(Bib Gourmand)餐厅。老板Tony Hu是芝加哥唐人街明星级人物,拥有十家餐厅。猪肚汤、北京鸭舌是必点菜。虽然他刚刚因为洗钱入狱了,餐厅人气依然很旺。
& C5 V6 ]4 Q2 E5 ^港真,第一名名气很大,但好像不如榜单上其他的好吃呢。你吃过哪些中餐馆?有让你印象深刻的吗?吃货交流起来!, B& w% m! B/ f& m7 n: U
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