白萝卜和它一起炖,降三高,预防感冒!安稳度过整个冬季

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　　从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。
　　白萝卜能提高人体免疫力、抗ai，还能提供给人体所必须的维生素。那么白萝卜怎样吃效果更好呢？
# x2 V3 B) S) s- x 　　今天送给大家一道不用油的红烧菜：红烧香菇白萝卜。不用油的红烧菜，是不是心里在想，没有油的红烧菜能吃吗？看完这篇文章你就恍然大悟了。
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　　白萝卜和它一起炖
　　抗ai、降三高、预防感冒！
　　红烧香菇白萝卜
　　抗ai、降三高、预防感冒
　　材料：白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。
　　做法：
　　1、把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。
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) b6 {7 U6 k  v7 q; y 　　2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。

　　3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。（注意：泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的香气。）

, X1 f7 P: W3 W5 \! V0 F 　　4、添加适量盐，不宜过多；再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜过多，以不会吃出甜味为宜。
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+ g3 u% y! y4 a/ m0 @6 x) W4 O) o 　　5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。
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8 Y! {3 c4 J# c' H9 V- P: l  k 　　6、拌匀后，把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。

　　功效
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7 I/ q  w: Z- w3 V8 j 　　白萝卜
　　抗ai、降三高
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　　抗ai
4 E7 Y7 b0 V" w! U" o, b 　　白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗ai作用。
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4 C3 `  I4 ^5 r2 ^ 　　降血压
　　白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。
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　　降血脂
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　　降低血糖
　　白萝卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的风险，还能降低胆固醇。
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4 n" S: M4 W! U5 C) Y/ C, G) v 　　预防感冒
4 ?" f8 F2 {7 Y: G, ` 　　白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。

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9 M& w* U5 {& k, a6 R0 i 　　香菇
0 Y1 R2 O' ?. o7 H7 B3 P 　　提高免疫力、抗ai
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# H3 k# e. q5 F1 m8 ] 　　提高免疫力
　　香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
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　　延缓衰老
　　香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
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　　抗ai
　　香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗ai作用的干扰素。
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　　降血压、血脂
; l+ [! f  T4 U3 @' A4 ^4 Y. j 　　香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
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& v. y, w8 D1 |! F/ O 　　白萝卜和香菇一起炖，可以抗ai 、降三高、预防感冒等作用。
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* b/ ~. `, j4 |9 ^. Q# u0 A 　　白萝卜不仅便宜，而且保健功效强。收好送给大家的这个食疗方，然后做给家里人吃，抗ai、降三高、预防感冒，好的不得了！让全家人安安稳稳度过整个冬季。
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