白萝卜和它一起炖,降三高,预防感冒!安稳度过整个冬季

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" d0 B& }1 N! L1 }( G 　　从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。
　　白萝卜能提高人体免疫力、抗ai，还能提供给人体所必须的维生素。那么白萝卜怎样吃效果更好呢？
4 ]6 a7 E# l0 J: M% m1 u2 H 　　今天送给大家一道不用油的红烧菜：红烧香菇白萝卜。不用油的红烧菜，是不是心里在想，没有油的红烧菜能吃吗？看完这篇文章你就恍然大悟了。
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+ z# c+ O$ i7 k) s( i( j+ i1 J5 W 　　白萝卜和它一起炖
8 V: S! o/ D! v! v 　　抗ai、降三高、预防感冒！
7 W& W) R3 T1 @7 m 　　红烧香菇白萝卜
. q8 z3 u( q4 W" C3 |- S- m 　　抗ai、降三高、预防感冒
　　材料：白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。
0 f6 S8 m/ A3 ~' k9 s 　　做法：
7 F" S4 B" w% @2 x, {& @1 p- } 　　1、把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。

　　2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。
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　　3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。（注意：泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的香气。）

: {- _' |  l& l3 t5 D/ u/ x 　　4、添加适量盐，不宜过多；再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜过多，以不会吃出甜味为宜。
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　　5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。

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　　功效
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　　白萝卜
* w3 J3 m1 X# O/ \  c6 S 　　抗ai、降三高
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) G+ N: R1 Q$ N" |4 i% n 　　抗ai
0 p4 J: r! M9 T- I/ [7 [7 S6 Q 　　白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗ai作用。
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8 u5 y( S! ]% `$ v 　　降血压
3 G5 y& h# K+ C' Q7 P) T 　　白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。
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　　降血脂
- p  Y7 g( g$ J' a2 u& ~8 f 　　白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂。
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　　降低血糖
) B# T& ?; r( Z2 w1 d$ ^8 L# b( M 　　白萝卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的风险，还能降低胆固醇。
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　　预防感冒
　　白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。

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　　香菇
8 S9 s) ~3 H0 b# U4 j+ B; \3 y, h 　　提高免疫力、抗ai
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! d* R1 `  [! F& ? 　　提高免疫力
　　香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
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  U, X8 k; K1 [ 　　延缓衰老
　　香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
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3 z! n9 [7 d! Y  F5 W 　　抗ai
2 c3 x6 |2 Z' L! M6 L 　　香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗ai作用的干扰素。
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$ b5 C0 m/ k8 E 　　降血压、血脂
　　香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
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　　白萝卜和香菇一起炖，可以抗ai 、降三高、预防感冒等作用。
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　　白萝卜不仅便宜，而且保健功效强。收好送给大家的这个食疗方，然后做给家里人吃，抗ai、降三高、预防感冒，好的不得了！让全家人安安稳稳度过整个冬季。
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