怎么用英语点外卖？

我们都是午饭时段发推送，大家边吃、边听、边学。

既然是饭点，我们今天就说吃！

: M! T, W8 F; q2 D' s$ }

Jenny、Spencer会教你怎么用英语点外卖；也会聊聊中美各类受欢迎的外卖食物！

: o; d" q  ]7 N2 [& ^- j5 x

怎么用英语叫外卖？

; c6 F* d4 U: ?/ N: x
* V9 C+ B# ]$ v1 F6 v+ O# W4 w) t

9 b+ J0 Y2 E6 ~2 c5 {! y" g9 O" F

叫外卖，下面两个词一定要记住：

• delivery
• take-out
  
  
  
  
  4 _1 l5 o! E  X5 k; l

虽然都是外卖，但是take-out和delivery还是有区别的：

• Delivery 是“外送”，有人会给你送货上门。
• Take-out 是“外带”，一般是你去店里点了以后，自己带走。
  * y( L/ K, u$ `6 X
  ! U) ~! k1 M' o1 @

( Z( F* c  l8 V$ }+ m
/ o4 N7 H- f, W, d7 @

打电话叫外卖，记住这几句：

• Hi, I'd like to order some delivery.
• Hi, I'd like to get XXX (food) delivered.
• Let's get delivery.
• Can I get XXX delivered please?
  # D9 ~) h  F2 k0 L) b8 R, ]1 |/ t+ s
  

: v; T. p/ h6 U5 t/ R" J
: H  S8 N- }) K  c3 O  K  i! f
  l' p) \, Q" Y8 m" e- }

如果要打包，学会这两句：

• For here or to-go?
• For here or take-out?
  
  . `% f$ j5 d) P1 z8 ?
  - p/ m" q; \0 O! ]# d
  
  4 X5 A, r( z) x% r% y

这是快餐店、或常做外卖生意的饭店会问客人的；

回答也很简单：

• To-go
• Take-out?
  
  
  2 s# o0 Q" h. V6 v3 l, @( y2 D
  
  

( `: V2 V/ r# G

另外还有一个词:

• pick-up-“自取”
  4 p, d# s7 B* B. Q$ i
  / Q2 U1 `6 c2 L" S  i" O

If you're in your office or at home, the restaurant is nearby: 如果你在办公室或家，饭店就在楼下

5 N& m# D, ^2 D" B, q/ c

You can go down and grab it in 20 minutes: 你过20分钟下去拿

Hey, I'd like to order pick-up：我要点，然后自取

8 Z( S) K; D6 k/ E4 n' Y) z7 N

打包还有一个词，叫↓↓

If you can't finish the food, you can get a "doggy bag": 如果点的菜没吃完，剩下的可以打包(get a doggy bag)

Left-over: 外卖

3 }5 I& s. d+ ~

美国最受欢迎的外卖食物＃1. 披萨

When you talk about getting food delivered, probably pizza is the NO.1 thing：

+ D3 }7 |3 e7 i# B% R/ y

如果说到外卖，披萨基本上就是排名第一的外卖食物

0 w" z) R2 u- x. T2 l% X7 Y

At least early on in the delivery game：至少刚有外卖，大家都是叫披萨

/ s, {3 V& a( X' i) v

I feel like it was always either pizza or Chinese food: 反正我印象里，不是披萨，就是中国菜

, k8 l8 D; R( @3 V3 T  f

Over the years, it's definitely expanded to include all kinds of different food: 当然近些年来，外卖已经扩展到几乎所有的食物

% z4 j: j' @" ~* e) O* @

) |, o) X1 D7 w' Z9 A/ q
) C2 {' t# y- z6 |3 }) `" ]4 {1 P9 o

披萨开启美国少年的打工之路

披萨在美国有特殊意义，很多青少年(teenager)的第一份工作就是做披萨或者送披萨。

Spencer的第一份工作就是做披萨。

/ j; w( t1 d0 f4 J) v8 @! }
) `/ v. B# W7 ?6 ]

  R9 K" n9 v/ P8 L

) v# T' U: ^* Y, T: w$ \

Do many Americans deliver pizza as their first part time job? 是不是很多美国人第一次打工，就是送披萨？

' M) B, B' M6 d+ v/ C) d- i: [0 R" b, t

Actually high school kids don't usually work as pizza delivery guys since you'll need a car: 其实高中生打工不太会送披萨，因为要开车

6 o6 {/ P/ Z) d4 }8 @

It's usually 20 or 30 something good for nothing people：送披萨的很多是20、30岁混日子的人

/ i) M+ G- Z$ G( z# B% \

Many work in a pizza joint. My first job was making pizzas: 不过很多人会在披萨店打工，我的第一份工作就是做披萨

2 n  x* N) h+ E% O- x3 r
: S, _' [+ [# d/ X

美国人用什么app叫外卖?

/ w- @! a5 m, N6 G! |

美国大部分地区，点外卖都是直接打电话去饭店。像“饿了么”、“美团”这样的第三方送餐服务只有在人口较多的大城市才有。

9 C7 v% a8 \% g0 m3 \6 ~

几家比较大的外卖平台包括Seamless、Chef'd、Muchery。

3 x! ~7 D' S) {  ]/ L! a. o

Third-party delivery services/apps: 第三方送餐服务

They have actually been around for a while in America: 其实这种服务在美国也存在了一段时间了

, X. A* I! J+ z  j  V  Y) J

One of the first that ever came out was called "Takeout Taxi"：有一家很早做的叫“Takeout Taxi”

* q* g$ J5 e" _3 B

But back in the day, they had a real high service charge: 不过我记得他们以前要收很高的服务费

" |1 Q* G/ \% R% K( t

要: with___; 不要: without___

点外卖时，要什么、不要什么主要靠这两个词表达：

, B) y6 q( H. r. f

% P$ P" b" [' n! r0 s) M

1. With

• I'd like to order a large pizza/pepperoni pizza with extra cheese: 我要点肉肠披萨，多加芝士
  
  + m$ I( H# s3 d: [0 k9 h+ p
  * M/ _5 V6 g! [
  , M2 n: e* D* E& q: k
  

2. Without:

• I'd like to order a pizza. Hold the green peppers：我要点pizza, 但是不要放青椒
• I'd like to order a pizza without the green peppers：同上
  
  ! H# c9 B+ J  J6 e
  
  
  $ [3 @7 t0 B; G' S

; k$ B* b* Y3 c1 c7 M+ p, P

3. Extra___; double____:

3 ?( Y& t! F, P4 x+ U

• If you say "extra",  they might not charge you: "Extra"的意思就是多给一点儿，通常不需要加钱
• For an "double order", you usually will pay a bit more：但是点双份，通常就要加点钱
  6 T8 ~- d# o7 c. j/ b
  2 w5 H' y* K3 E3 d

When I order Chinese BBQ pork with rice, I always ask for extra sauce: 我点叉烧饭的时候，都会多要一点汁

6 a  U: U1 R" W$ c

; a( R! t& D% E- j

美国外卖＃2 盖浇饭

没错，美国人也爱盖浇饭！请看这张美国肯德基的广告↓↓

Rice bowl: 盖浇饭

In China, rice bowl is probably our equivalent to pizza: 在中国，盖浇饭的受欢迎程度大概和披萨在美国差不多

It's not just plain rice in a bowl. It has food on top of the rice: 不止是一碗白饭，饭上有菜

: }8 w: O' w$ h% T1 x

Rice bowl has become extremely popular in America too, especially the Korean Bibimbap or Japanese style rice bowls: 盖浇饭在美国现在也很流行，特别是石锅拌饭、还有日本料理的盖浇饭

不仅亚洲饭店有盖浇饭、西餐厅也有！

You don't just get rice bowls in Asian restaurants. They're everywhere: 不光是在亚洲餐厅可以找到盖浇饭，现在任何地方都有

Even salad bars will have salad rice bowls:  即使在沙拉店，也有沙拉“盖浇饭”

  `. V! g4 X/ B3 P" j, ^
& K3 y1 M; S1 J, i- e7 A
9 m' A$ J- }* g3 Y$ ^3 T

盖浇沙拉

/ ^2 R7 m; T# B) j; t

It's something in a bowl,everything in a bowl: 总之美国很流行盖浇、什么都能盖浇

The idea is it contains everything: carbohydrates, veggies, proteins:  因为什么都有，碳水化合物、蔬菜、蛋白质都集合在一个碗里

' }7 v4 M4 X; \0 Z/ A" I! f

It's like what they serve at Chipotle: 就像Chipotle快餐店的风格

You choose the base. You want white rice or brown rice. On the top of that, you can add this or add that： 选一个主食打底，比如白米或者糙米，上面再加别的东西。

You build your own food：可以自己创造组合食物

( p# @& F& a+ K$ N) Z' e

5 M$ a  [+ W- [

) n3 h3 t) j! m& U( Z9 F( o

+ s( U" ~' V7 n/ F0 a

美国外卖＃3: Sub三明治

美国人给三明治起了另外一个名字：sub, 这个词不局限于赛百味(Subway)这一个品牌。

通常长面包做的三明治都叫sub，因为形状很像submarine(潜水艇)。

% b2 j$ @% o! Q. w) H7 a1 o- n
- V; @( Q+ Q* Y  ]8 s4 x0 B! x

Other things I've got delivered include subs: 其它我会叫的外卖还有三明治

Subs are sandwiches made from baguette or long pieces of bread: sub就是指用法棍或其它长面包做的三明治

They resemble the shape of a submarine: 它们看起来很像潜水艇

They're called subs, but they taste way better than Subway: 虽然也叫sub,  但是味道比Subway好多了

Subs don't need to be toasted:  subs不一定要烤

" P5 T: S7 {% V) ~+ v

Bagel sandwiches are also good: 贝果三明治也很好吃啊！

美国白领去哪儿吃午饭？

通常他们去一种叫deli的小饭店。这些专做快食，很多也没有堂吃；

下图就是Jenny在纽约的一个deli拍的↓↓

! `6 Z! u6 y8 G! {! ?

这类deli早上卖bagel之类的早餐；中午则卖sub、墨西哥卷儿这些午餐；通常还有一个自助吧，各种沙拉、小菜、中餐可以自选。

Deli经济实惠、又特别快，是上班族的大食堂。

2 t1 u, c" G/ L$ }6 s* D7 k

, z' E9 N, {" j- ~/ v

8 W4 G8 P6 G9 p- b

P.S. 纽约的deli从前都是犹太人经营的，但现在主打白领的很多deli都是韩国人经营。

& O( \' {' Z, Y, w* n

其实不同国家的人占领不同行业在美国也特别明显。比如韩国人统治干洗店、deli、花店。而中国人也有自己的疆土。下次有机会跟大家说说。

- b& |- N+ q- @  K$ T# }) C
8 d; T! {/ `. r! Q0 m5 G

说完美国外卖

说说中国外卖

#1 米粉: Rice noodles

  m" X  g1 ]! t

各式各样的米粉英语怎么说？

0 U5 @# G0 I8 g6 h& q0 W# k

• Guilin rice noodles: 桂林米粉
• rice noodle soup: 汤粉
• fried rice noodles: 炒粉
• cold mix rice noodles 凉拌米粉
  # @% {9 `& \* x1 i
  

不过美国最常见的米粉不是桂林米粉，而是越南米粉Vietnamese pho。

Pho的发音有点像二中文的第二声。

" g, ?, J5 s3 g/ Q
& w! x% r) O! B) o9 ?# F

＃2. 麻辣烫：Spicy (DIY) Sichuan soup

7 F  F8 Y. j  ?3 L+ \

这个名字是Spencer自己发明的，因为在美国的中餐馆，麻辣烫并不多见。

It's huge in China, not so much in America: 它在中国是很受欢迎，不过在美国不是＝

: E- g, t$ [2 Z( \- z

The only time I've seen 麻辣烫 outside of China was in Flushing：我唯一一次在中国以外的国家看到麻辣烫，是在纽约的法拉盛，那儿是著名的新移民华人社区

  I) B3 K# S1 M+ z0 x' E

如何形容麻辣烫的重口味？

  F" D+ b* G* l1 I# w+ ~" Y. J

The soup upsets your stomach: 这个汤对肠胃太刺激了

( X* y' ]$ O8 J6 C2 }

It's very oily. It's a little bit too much for me: 也比较油，对我而言，口味太重了

& u# f- r! Q- D6 F2 A

Punchy flavors:  味道很浓，这是说法是褒义的

" a* w2 B$ Q* _  }" I
* X: e1 B! K! V* @9 Z1 ~/ g

＃3. 串儿：kebabs, skewers

喜欢撸串儿的朋友不能错过这个词: kebabs。烤肉串也不是中国人的专利。在纽约，你能在路边看到很多卖食物的小车(food trucks)，最常见的就是卖烤肉、烤肉夹饼的。

# h7 ~0 B& F5 ~" ^" y1 z
/ j/ i, g% u) ~/ w

.

2 n  D7 `: o, @6 n9 m& j5 b: n' \

中国的串儿，美国的串儿

Kebabs and gyro are also very popular in the States: 肉串儿和gyro在美国都很受欢迎

There is a place in New York that people line up for at the stand called Kebab brothers.

纽约有个小摊常常大排长龙，就叫做“烤肉兄弟”

• stand: 小摊
• hole in the wall places: 特别小的店，米粉、拉面、沙县小吃这类都算
  4 c- L9 Z9 ?7 C# N6 @9 I- Q. ^3 T  I
  

I feel like every city has a Kebab Brothers. Maybe they've become a huge franchise:  

我觉得每个城市都有“烤肉兄弟”，他们应该已经开成了大型连锁店

再说一下美国很受欢迎的gyro，

它其实是个大烤串，店员会把肉切下来，和别的东西混起来放在一张饼里(all in one)。和中国烤肉串吃法不一样，更像墨西哥burrito卷。说起burrito↓↓

& G6 b, d" {& Y& L+ V4 v, R9 V0 F

美国现在流行寿司墨西哥卷

4 b: L) I% h5 E8 u2 v

美国人经常会把意想不到的两国料理融合在一起，这种创新有时也叫人一言难尽。

Americans are very innovative with food from different places: 美国人对不同地方美食很乐于创新

For example, ramen burger and American style Chinese breakfast wraps: 比如拉面汉堡、 西式口味煎饼果子

The latest trend is sushi burrito: 现在最红的是寿司墨西哥卷

8 M; Q" m- E0 x! h" j

It's the size of a huge burrito, but made from rice. Can you imagine eating so much rice?它是一个超大的卷，但是是米饭做的。你能想象吃那么多饭下去吗？

If there is enough fish to go with it, I think that will be very delicious: 如果里面鱼多，应该挺好吃的

What have you guys done to Asian food? It's supposed to be very delicate: 你们对亚洲菜做了什么？亚洲食物应该是精致的呀

  g: U3 X2 m1 m- R. E

2 G; D9 G. Q: n0 e/ ]

Sushi burrito有多大？大家感受一下↓↓

* K# w9 s" }/ S7 [, Z

当然, 也不是所有亚洲食物都精致，比如麻辣烫。但是：

It's quick and easy, cheap and dirty but it tastes good. Who cares? 又快、又便宜、有点儿不卫生，但好吃！管它呢

& p* P9 H5 B9 `

Jenny, Spencer都没用过外卖App

By my own admission, I've never used any delivery apps: 我承认一下，我其实从来没用过任何外卖App

2 N2 T8 C- _8 x' \& C

Neither have I: 我也没用过

2 V2 T- s) a  m$ v2 G+ v

I cook a lot: 我常自己烧

For lunch, I like to get out and get some fresh air and grab some food: 午饭饭点，总想出去走一走、呼吸点新鲜空气、吃点东西

6 ?  p0 R2 z: I8 z3 x; G

Speaking of which, let's go do that after the recording: 那我们录完音出去呼吸点儿新鲜空气，买点吃的吧

& ]) I# u  y; {& q! `
: U6 d7 o+ ?; d3 Q- Q/ w
. _: J9 n  ~2 k( N

• 大家常叫哪些外卖？What kind of food do you get delivered?
• Rice bowl, rice noodles, subs, pizza?
• 还是，你爱叫其它好吃的？留言跟我们分享吧！
  % i' Y9 I1 U/ y' W) D
  

周六节目，我们说iPhone 7

大家觉得如何？

& a+ ?0 o1 w+ y+ g; a! o& D
% g, u$ h; E* Z0 D5 N

学实用口语，了解美国文化

这样学英语，才能学进去

开言英语

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-38258-1-1.html 谢谢