怎么用英语点外卖？

我们都是午饭时段发推送，大家边吃、边听、边学。

: t5 k( I% t) a: B: m3 o# O, x( ]

既然是饭点，我们今天就说吃！

Jenny、Spencer会教你怎么用英语点外卖；也会聊聊中美各类受欢迎的外卖食物！

9 L" Y- f- }. }- d0 ^
9 B' D5 O7 L, i1 {

怎么用英语叫外卖？

2 @, C+ b# u% `

7 n' n0 H( R/ w( R. R+ g$ Y

叫外卖，下面两个词一定要记住：

• delivery
• take-out
  
  1 J$ J' t$ @9 I: n+ {+ B6 F
  
  1 i2 f$ c7 v% m* q- F" h
  9 i( X- j1 E, @' l. H8 |* ]0 w

+ _; z$ ?6 {1 e9 [' H/ ]) V1 N

虽然都是外卖，但是take-out和delivery还是有区别的：

• Delivery 是“外送”，有人会给你送货上门。
• Take-out 是“外带”，一般是你去店里点了以后，自己带走。
  
  

" ?" `1 A; i$ P5 e/ O+ a# p% T

打电话叫外卖，记住这几句：

: A  @% u/ h- U0 H

• Hi, I'd like to order some delivery.
• Hi, I'd like to get XXX (food) delivered.
• Let's get delivery.
• Can I get XXX delivered please?
  ; r- A% y" C" |% |6 l
  ; y( v% U: u* e+ R/ o0 |3 U% _

6 M: L  a& j) r

如果要打包，学会这两句：

' t; H" b) A. ^- }8 x
5 o3 l/ }% c) b

• For here or to-go?
• For here or take-out?
  
  
  / ]7 O0 V3 N* X; H' |' z
  
  

这是快餐店、或常做外卖生意的饭店会问客人的；

# q/ D( z6 ?1 v7 R; ]

回答也很简单：

- y& x2 g8 }( a$ a, E' `

• To-go
• Take-out?
  
  
  
  ) [+ a& O- ~. j3 V8 U
  

/ c6 }8 v7 I" S

另外还有一个词:

. e: y0 Z7 F- y- h! W

• pick-up-“自取”
  
  

If you're in your office or at home, the restaurant is nearby: 如果你在办公室或家，饭店就在楼下

) Z$ R" j0 X+ h9 [9 V

You can go down and grab it in 20 minutes: 你过20分钟下去拿

Hey, I'd like to order pick-up：我要点，然后自取

; ]5 s5 _9 I( |6 {, M) r6 E

& v) f4 R: H( B

打包还有一个词，叫↓↓

If you can't finish the food, you can get a "doggy bag": 如果点的菜没吃完，剩下的可以打包(get a doggy bag)

Left-over: 外卖

* [& u7 P8 p+ ]7 O

美国最受欢迎的外卖食物＃1. 披萨

When you talk about getting food delivered, probably pizza is the NO.1 thing：

如果说到外卖，披萨基本上就是排名第一的外卖食物

' V6 @$ _' T$ A

At least early on in the delivery game：至少刚有外卖，大家都是叫披萨

I feel like it was always either pizza or Chinese food: 反正我印象里，不是披萨，就是中国菜

Over the years, it's definitely expanded to include all kinds of different food: 当然近些年来，外卖已经扩展到几乎所有的食物

5 S8 [1 _- B$ M# F1 m( h

7 }( l3 r3 C" P. ]8 N" V5 l8 t

+ K7 @3 ]8 P8 v& [3 J$ {/ _

披萨开启美国少年的打工之路

披萨在美国有特殊意义，很多青少年(teenager)的第一份工作就是做披萨或者送披萨。

; N8 q3 v/ A/ d6 M; e: U* \/ ~

Spencer的第一份工作就是做披萨。

% j$ L8 V5 p+ n, t7 ?) P+ G

6 `! o7 o: }5 {6 W

% r7 L$ T* U  ]2 ]- m' D2 O2 @) _
( @" W/ b0 {4 ?, n3 u" T

Do many Americans deliver pizza as their first part time job? 是不是很多美国人第一次打工，就是送披萨？

8 ]6 ?/ ~7 l1 L9 J' T% V: h

Actually high school kids don't usually work as pizza delivery guys since you'll need a car: 其实高中生打工不太会送披萨，因为要开车

It's usually 20 or 30 something good for nothing people：送披萨的很多是20、30岁混日子的人

Many work in a pizza joint. My first job was making pizzas: 不过很多人会在披萨店打工，我的第一份工作就是做披萨

/ H/ B: L' V+ H) r

+ a5 e. D# U& k1 x% v8 w& @

美国人用什么app叫外卖?

; h2 f% a* @; q: u

美国大部分地区，点外卖都是直接打电话去饭店。像“饿了么”、“美团”这样的第三方送餐服务只有在人口较多的大城市才有。

几家比较大的外卖平台包括Seamless、Chef'd、Muchery。

0 z( D; r7 \9 W; `5 `" l8 z

, @& T. A+ ^$ H. C$ B

Third-party delivery services/apps: 第三方送餐服务

% Q2 A/ {- p4 P

They have actually been around for a while in America: 其实这种服务在美国也存在了一段时间了

* b# P- K/ J0 }  t* q

One of the first that ever came out was called "Takeout Taxi"：有一家很早做的叫“Takeout Taxi”

2 r6 l6 \. k0 Z

But back in the day, they had a real high service charge: 不过我记得他们以前要收很高的服务费

$ N+ n; \( g2 D- f. l, G7 b
* D" [" P- L* Y, j# {

要: with___; 不要: without___

点外卖时，要什么、不要什么主要靠这两个词表达：

  Q8 V* d& B: v7 Q- |$ L% L4 Z

1. With

7 d$ g% g( I3 T& G$ c; W& H& U2 A

• I'd like to order a large pizza/pepperoni pizza with extra cheese: 我要点肉肠披萨，多加芝士
  
  
  
  
  

, C6 Q) q' M" `7 _

2. Without:

+ j5 a& S( }. b1 M$ @

• I'd like to order a pizza. Hold the green peppers：我要点pizza, 但是不要放青椒
• I'd like to order a pizza without the green peppers：同上
  
  $ [: T3 Q* I* k& P7 O
  5 M$ Y3 C1 O9 _: Z! ?, ~
  * n+ U% K, a4 d' [2 `! @! m5 @
  " n+ Y: r- T1 f/ a, `

. H- j$ ?/ F* T

3. Extra___; double____:

• If you say "extra",  they might not charge you: "Extra"的意思就是多给一点儿，通常不需要加钱
• For an "double order", you usually will pay a bit more：但是点双份，通常就要加点钱
  
  ! _+ F0 o0 m; E5 Z7 t) v  |

When I order Chinese BBQ pork with rice, I always ask for extra sauce: 我点叉烧饭的时候，都会多要一点汁

  f5 [0 O4 ^- f( [* b8 }6 J

% G$ O9 ]6 z: j- \: r* m' x

美国外卖＃2 盖浇饭

没错，美国人也爱盖浇饭！请看这张美国肯德基的广告↓↓

Rice bowl: 盖浇饭

2 I+ a1 Z' a7 m, O; m4 t

In China, rice bowl is probably our equivalent to pizza: 在中国，盖浇饭的受欢迎程度大概和披萨在美国差不多

It's not just plain rice in a bowl. It has food on top of the rice: 不止是一碗白饭，饭上有菜

5 s* R' F) J* L

Rice bowl has become extremely popular in America too, especially the Korean Bibimbap or Japanese style rice bowls: 盖浇饭在美国现在也很流行，特别是石锅拌饭、还有日本料理的盖浇饭

, t" g, O0 s3 u

不仅亚洲饭店有盖浇饭、西餐厅也有！

You don't just get rice bowls in Asian restaurants. They're everywhere: 不光是在亚洲餐厅可以找到盖浇饭，现在任何地方都有

( e) [7 D) Q+ `7 r8 G

Even salad bars will have salad rice bowls:  即使在沙拉店，也有沙拉“盖浇饭”

+ l) }6 r% m( s5 M7 T

1 G- |2 m. B+ ?3 ^

盖浇沙拉

It's something in a bowl,everything in a bowl: 总之美国很流行盖浇、什么都能盖浇

The idea is it contains everything: carbohydrates, veggies, proteins:  因为什么都有，碳水化合物、蔬菜、蛋白质都集合在一个碗里

It's like what they serve at Chipotle: 就像Chipotle快餐店的风格

; [: o% c0 y" G6 b- A) D- F

You choose the base. You want white rice or brown rice. On the top of that, you can add this or add that： 选一个主食打底，比如白米或者糙米，上面再加别的东西。

5 N) l8 k; M  s' X. o

You build your own food：可以自己创造组合食物

9 L+ P' Q5 i% J" e; b

6 Q# r- d( U" V( h
0 i, \* x% H2 Q5 z

3 @  ~( }1 k0 Z

+ g$ P$ K5 l2 @0 L% A" b

美国外卖＃3: Sub三明治

, v; G' [9 X# M1 |0 e( M- w! N

美国人给三明治起了另外一个名字：sub, 这个词不局限于赛百味(Subway)这一个品牌。

通常长面包做的三明治都叫sub，因为形状很像submarine(潜水艇)。

7 i/ a* q" D2 {" h" |

& ^* x# ~; @4 F

Other things I've got delivered include subs: 其它我会叫的外卖还有三明治

( [, q" i/ Y' {

Subs are sandwiches made from baguette or long pieces of bread: sub就是指用法棍或其它长面包做的三明治

They resemble the shape of a submarine: 它们看起来很像潜水艇

They're called subs, but they taste way better than Subway: 虽然也叫sub,  但是味道比Subway好多了

Subs don't need to be toasted:  subs不一定要烤

Bagel sandwiches are also good: 贝果三明治也很好吃啊！

/ ^# \0 b$ q  V4 g

1 a2 G( z1 o% ]' R5 r

美国白领去哪儿吃午饭？

通常他们去一种叫deli的小饭店。这些专做快食，很多也没有堂吃；

下图就是Jenny在纽约的一个deli拍的↓↓

* d3 z: o: C! ^% |0 S) A

这类deli早上卖bagel之类的早餐；中午则卖sub、墨西哥卷儿这些午餐；通常还有一个自助吧，各种沙拉、小菜、中餐可以自选。

Deli经济实惠、又特别快，是上班族的大食堂。

1 O. v6 h# d. X3 k8 b+ [% g

/ u, B' T% {% Q3 k2 C
' O4 F- O( n% b) |, W$ X

P.S. 纽约的deli从前都是犹太人经营的，但现在主打白领的很多deli都是韩国人经营。

& W! [7 ^# E  ]( N+ U5 R9 O

其实不同国家的人占领不同行业在美国也特别明显。比如韩国人统治干洗店、deli、花店。而中国人也有自己的疆土。下次有机会跟大家说说。

( V" O4 y  h+ K! k' i: X& O2 @

说完美国外卖

说说中国外卖

#1 米粉: Rice noodles

各式各样的米粉英语怎么说？

• Guilin rice noodles: 桂林米粉
• rice noodle soup: 汤粉
• fried rice noodles: 炒粉
• cold mix rice noodles 凉拌米粉
    L' e' M# [% q$ B" x4 p9 V
  

不过美国最常见的米粉不是桂林米粉，而是越南米粉Vietnamese pho。

3 {) V( I' O' i; @

Pho的发音有点像二中文的第二声。

＃2. 麻辣烫：Spicy (DIY) Sichuan soup

4 W3 \$ \* T% M) `; d; r) C

这个名字是Spencer自己发明的，因为在美国的中餐馆，麻辣烫并不多见。

It's huge in China, not so much in America: 它在中国是很受欢迎，不过在美国不是＝

The only time I've seen 麻辣烫 outside of China was in Flushing：我唯一一次在中国以外的国家看到麻辣烫，是在纽约的法拉盛，那儿是著名的新移民华人社区

( Z5 O) R; h% l# [* P/ ?: H

如何形容麻辣烫的重口味？

5 P0 e' x7 D1 k. W+ R5 q( Y

The soup upsets your stomach: 这个汤对肠胃太刺激了

It's very oily. It's a little bit too much for me: 也比较油，对我而言，口味太重了

Punchy flavors:  味道很浓，这是说法是褒义的

  ~& n- o" Q+ c8 ~% _
% `9 D( j6 ^. i( ?$ U9 R; Z/ z( B9 d% e
) x5 [6 K3 j6 i0 C5 r

＃3. 串儿：kebabs, skewers

喜欢撸串儿的朋友不能错过这个词: kebabs。烤肉串也不是中国人的专利。在纽约，你能在路边看到很多卖食物的小车(food trucks)，最常见的就是卖烤肉、烤肉夹饼的。

& E& d1 k8 l" u5 M- Z" m
+ }: M+ Y* f. N

.

中国的串儿，美国的串儿

& d' w$ s& d; N

Kebabs and gyro are also very popular in the States: 肉串儿和gyro在美国都很受欢迎

There is a place in New York that people line up for at the stand called Kebab brothers.

纽约有个小摊常常大排长龙，就叫做“烤肉兄弟”

• stand: 小摊
• hole in the wall places: 特别小的店，米粉、拉面、沙县小吃这类都算
  
  

I feel like every city has a Kebab Brothers. Maybe they've become a huge franchise:  

我觉得每个城市都有“烤肉兄弟”，他们应该已经开成了大型连锁店

再说一下美国很受欢迎的gyro，

它其实是个大烤串，店员会把肉切下来，和别的东西混起来放在一张饼里(all in one)。和中国烤肉串吃法不一样，更像墨西哥burrito卷。说起burrito↓↓

) F& C4 r  Q$ I& j1 w* \( L4 w6 I7 E

美国现在流行寿司墨西哥卷

, Y8 @) m! y8 `; E* L
: \+ j3 @6 Q1 J7 l' _% j

美国人经常会把意想不到的两国料理融合在一起，这种创新有时也叫人一言难尽。

& d; B( N  J0 o8 e  E! U
8 }/ ]/ I$ a( x% z! H: v

Americans are very innovative with food from different places: 美国人对不同地方美食很乐于创新

For example, ramen burger and American style Chinese breakfast wraps: 比如拉面汉堡、 西式口味煎饼果子

; a+ y4 u. h/ ~$ X: M

The latest trend is sushi burrito: 现在最红的是寿司墨西哥卷

It's the size of a huge burrito, but made from rice. Can you imagine eating so much rice?它是一个超大的卷，但是是米饭做的。你能想象吃那么多饭下去吗？

/ H/ J' d. T" W# w% B$ J' ]

If there is enough fish to go with it, I think that will be very delicious: 如果里面鱼多，应该挺好吃的

) t! q' W8 z. z. y; p

What have you guys done to Asian food? It's supposed to be very delicate: 你们对亚洲菜做了什么？亚洲食物应该是精致的呀

! O7 S1 V# l) h4 s* o+ ~

Sushi burrito有多大？大家感受一下↓↓

. ?  k7 D# n% q7 |+ X
8 r5 @. y2 k& c5 D7 a4 R, V4 p
1 t) K! K3 r8 u

当然, 也不是所有亚洲食物都精致，比如麻辣烫。但是：

It's quick and easy, cheap and dirty but it tastes good. Who cares? 又快、又便宜、有点儿不卫生，但好吃！管它呢

2 ?+ I+ y7 A+ D0 L- C! C

Jenny, Spencer都没用过外卖App

By my own admission, I've never used any delivery apps: 我承认一下，我其实从来没用过任何外卖App

  H2 X& G# A0 Z$ {

Neither have I: 我也没用过

/ Y; \. S, a$ Y4 J) |

I cook a lot: 我常自己烧

5 w9 U- a1 r- @6 i/ m

For lunch, I like to get out and get some fresh air and grab some food: 午饭饭点，总想出去走一走、呼吸点新鲜空气、吃点东西

Speaking of which, let's go do that after the recording: 那我们录完音出去呼吸点儿新鲜空气，买点吃的吧

3 S2 f$ U( K8 A0 j% L9 [

4 a0 Y3 E# n2 x( ~, `+ Z. c

• 大家常叫哪些外卖？What kind of food do you get delivered?
• Rice bowl, rice noodles, subs, pizza?
• 还是，你爱叫其它好吃的？留言跟我们分享吧！
  : t. [7 _. l/ o/ O* t
  

周六节目，我们说iPhone 7

大家觉得如何？

2 L4 W- j3 R0 k

学实用口语，了解美国文化

这样学英语，才能学进去

开言英语

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-38258-1-1.html 谢谢