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6张图片 “看过美艳无比的胭脂藕我心动了，紫甘蓝汁加几滴白醋会在瞬间变成玫红色，那几滴醋真的那么神奇吗？于是我就打冬瓜的主意了，冬瓜有利尿、减肥、清热解暑之功效，把它做成这样一道凉拌菜或者甜品皆可，也算是赏心悦目吧！”
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主料5 d) @7 o9 x5 l5 P# Q! s! t: R S
- 冬瓜 (适量)
- 紫甘蓝 (适量)
- 白醋 (适量)
- 白糖 (适量)
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辅料
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S7 u# C7 z, Q5 ^4 A" k厨具$ Q7 \9 G" i* j4 s; b3 v' I6 U
煮锅
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分类
, A3 a' W' G; D& J' J0 \# P常见菜式 秋季食谱 减肥瘦身 冰品 甜品 小吃 汤羹 冬季食谱 酸甜 氽 十分钟 简单难度
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准备两主料-
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: U' m; J4 P( D* }紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁-
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汁水滤掉渣放锅里煮几分钟-
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/ I( D6 m P, j) T5 |3 x将汁装入碗中，倒2勺白醋-
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" U x; v8 H2 _ Y' a( A U9 z ^很神奇，颜色变得非常艳丽-
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冬瓜用挖球器挖出和冬瓜球-
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6 I8 b9 a5 ]) U7 b* Z/ M挖好的球球-
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将冬瓜球沸水里焯2-3分钟-
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$ f& D* u3 M( G捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上-
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吃的时候在上面撒些糖即可！
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