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[汤类] 冰糖雪梨

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发表于 2015-12-14 19:44 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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“平常在外面买一瓶包装饮料,也是打着冰糖雪梨的号,毕竟是包装饮料,喝多了也不好了,倒不如在家自己做新鲜的。 一起动手快做这一款简单的汤羹,好好的滋润自己吧。。。。。。 【知识链接】 冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。 冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。 冰糖雪梨具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。 冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉。 对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。 冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。”                                                   
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  • 枸杞子                                                                                                                                                                            (适量)
  • 冰糖                                                                                                                                                                            (适量)
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辅料
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厨具
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常见菜式                                                                                                                 消暑解渴                                                                                                                 清热祛火                                                                                                                 健康食谱                                                                                                                 汤羹                                                                                                                                                                                                 甜味                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  一小时                                                                                                                                                         简单难度                                                                                                                                  0 x: }: V, s! d* t( u

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    2 I' F+ C' q# t5 p                                                                  " s5 A1 r$ d1 R
    准备好材料。
  •                                               N/ k# D* e% Z
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    枸杞子洗净泡发。
  •                                             5 q# z# y+ y) X: b0 z: ^5 ~  e' H9 `0 j
                                                                     
    $ P# `8 _. ^" i雪梨去皮切块。
  •                                             ) O1 m- K" J+ K1 f3 Z! F" _
                                                                     
    / b3 G1 s1 d1 ~6 q放入适量的清水,雪梨块,枸杞子。
  •                                             
    6 S; e3 e0 J6 [/ O# H! ]                                                                 
    - s- F4 |; k. v* z( {, q4 |继续放入冰糖。
  •                                             
    * C) O1 s* N) D+ d5 H8 j: Q                                                                 3 E1 S1 g$ @2 c0 B) J- t, s
    加盖,原盅隔沸水炖一小时即成。
    / x0 w. H  }% p6 [5 @0 G$ D

1 c5 b  j/ b" g7 S  O, {小窍门:' f! P! m9 F6 u+ P2 ?) f
                        【CSY温馨提示】9 _( d& L* e, V& \& F

0 I- U0 f& C; o* O+ g1.雪梨本来就甜,所用的冰糖量自定。
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