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1 t6 P) X' W: e) l% ^- F 1张图片 主料
4 y6 n* B+ t |4 v5 D- 西红柿 (1个)
- 鸡蛋 (1个)
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辅料
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( p' g) i# {* Q8 G5 {& G) k* ?& m( Y3 \4 i4 z e9 _, R
厨具) x5 S4 y% c2 g. x% T2 S% M
煮锅 : C$ E5 o: V, k5 o$ V5 Y& D# t" m
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分类
; t$ n# e* G; @$ \6 i秋季菜谱 汤羹 酸咸 烧 十分钟 简单难度
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西红柿洗净。-
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/ i! ^' e# s. j: K8 A切成滚刀块。-
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+ k0 X" B! X/ p, c0 C; R6 U5 n葱、姜、蒜切碎。-
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鸡蛋磕到碗里。-
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把鸡蛋搅拌均匀。-
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9 W F) }) N! J3 a1 m7 Y锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。-
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* N5 p* ?3 X3 [' m G9 U- g# x放入西红柿翻炒。-
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添加少许凉水和盐。-
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开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。-
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盛入碗中。
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