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1张图片 主料% |8 e. G7 q, q9 ?. v l! ~
- 西红柿 (1个)
- 鸡蛋 (1个)% ~) f( t% |5 \$ ^( ~! t' H
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s! n& {5 O; C7 z3 c辅料
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厨具/ k6 X% [* ~5 W$ b
煮锅 ' ^8 S r( M* ^4 J
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分类
% Z5 n# q6 Z" s) X秋季菜谱 汤羹 酸咸 烧 十分钟 简单难度
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h' B, _6 n. z/ ?西红柿洗净。 -
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切成滚刀块。 -
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1 p$ M8 n Y9 ~: r3 B* x葱、姜、蒜切碎。 -
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鸡蛋磕到碗里。 -
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把鸡蛋搅拌均匀。 -
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% b( G* |; X. Y0 [: b/ e锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。 -
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放入西红柿翻炒。 -
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- S; y5 W3 P6 k4 b添加少许凉水和盐。 -
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5 o. R2 {( Q9 h8 ]8 Q5 x开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。 -
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盛入碗中。
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