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“炸锅做的鲜虾焗饭,味道浓郁,滋味鲜香。饭菜一锅出,方便又营养!”
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. I# }4 F$ q- s- Q( w0 z今日食材米饭200克、虾6只、食用油2汤匙、盐少许、洋葱适量、红椒适量、豆角适量、马苏里拉奶酪50克& @- o& V: ^* g. \" [
今日制作1、虾去壳,去虾线,洗净,加料酒、盐,腌制备用。
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& G6 H# o7 J3 @1 ?- h2、炒锅放入少许油,放入洋葱小火煎香。
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3、放入豆角炒熟。3 K3 ~' {% f5 j6 J6 `, q! a7 z' u: }; h
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4、放红椒。
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# w- {1 k& C; E9 {% U! M5、放入米饭,盐。7 U- ?8 N' A" t/ N- I6 e% t% b9 Z
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6、翻炒均匀。
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7、将炒饭装入焗碗,摆上虾。4 b7 s w1 C$ ^# _( r
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6 o- @9 M4 v6 k8 G9 y1 n: b! j- j8、放马苏里拉奶酪。# ]/ _: p! u1 `; \) P
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9、放入翻炸锅的烤盘中,定时烘烤10分钟。
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/ U3 h8 M; X2 V% N1 @4 L10、马苏里拉奶酪融化即可。
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/ Z' y" B# [5 d @11、成品。0 K. ?7 q: j# d Z+ M. _
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( E1 _ D0 \$ P0 N今日小窍门 K3 A8 D) P" K3 `/ J, v
0 F0 n: @5 j; Z8 N! N9 W. I. x* U豆角比较难熟,一定要炒到全熟才能食用,也可以用青椒代替。& p1 f5 {- t4 _! }
我用的红椒是那种大个儿的,一点都不辣。. Z: g! J/ a& I8 J8 K( g0 h; Q2 R9 o
焗饭的时间请根据食材的多少灵活设置。
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