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9 O) p8 k* D9 J+ q2 q7 s/ ]话说,吃遍中国是很多吃货的梦想吧?!辣么,吃遍中国美食需要多少钱呢? 大神骑驴给出的答案是3 v( m7 N/ c- w
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无!底!洞!啊! & w8 L. B# J7 f1 F# p4 N5 e- ?6 O
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你都不知道中国美食有多少!又怎么知道需要多少钱呢?
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如果你立志吃遍中国,那么,先定一个小目标,比方说,, b/ ]0 {+ w* n
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先吃遍这100道经典美食!
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. k% c- U N/ L北京, w% l: z- h# W9 n5 A3 C! r4 O
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吃遍北京,从肥而不腻的北京烤鸭开始;1 o+ I! U) s ^' w, s
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& M2 @% U# T7 [9 w$ g7 K吃遍北京,从味道鲜美的老北京炸酱面开始;1 c+ x1 V9 M b6 M2 K8 A: U$ |5 X
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; d4 ^: A! E0 B g& b4 g5 J吃遍北京,从平凡又讲究的老北京爆肚开始……8 ]' _( E# I" M0 b" a0 A
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+ \: D$ f: y6 L# M3 L! |天津8 j' \/ R& ] H
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吃遍天津,从脆香料足的煎饼果子开始;
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- M8 |# I4 n' m Y9 } x吃遍天津,从“天津三绝”之首的狗不理包子开始;
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吃遍天津,从金黄酥脆的麻花开始……, z, R+ s' b8 k$ F8 r
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河北- e' w' R* v% J" d h
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吃遍河北,从肉香而不柴的驴肉火烧开始;' b, b$ s& @3 R; G s
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: P/ D( I! j& u- z* d6 X吃遍河北,从洁白如奶的杏仁露开始……+ Q) R2 V) O; U$ n1 k2 B+ y
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河南
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吃遍河南,从香辣可口的胡辣汤开始;
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吃遍河南,从香喷喷、热乎乎的烩面开始……
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7 A% y1 K5 ~! r& Q+ F山东
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吃遍山东,从形似红印的九转大肠开始;' v" v( l: o, L4 Q! y5 E) z2 d
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- ?( k9 P( m& F% k6 A吃遍山东,从春节必备的博山酥锅开始;
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吃遍山东,从葱香味醇的葱烧海参开始……
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* E4 g* D4 W: \; \4 [- g辽宁6 s5 g2 e9 ?0 R% t1 f
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吃遍辽宁,从“东北四大炖”之首的小鸡炖蘑菇开始;
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吃遍辽宁,从大连最本土的铁锅咸鱼饼子开始……6 V: z1 O; f. b4 N1 }- Q3 L1 V" t
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3 P; k4 K1 h! ]9 [吉林
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3 w& ]2 e/ x( k$ t$ Y# }1 e吃遍吉林,从酸辣解腻的朝鲜冷面开始;
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3 I. p2 X' R# V9 ~: Q9 M0 v ^8 I4 I吃遍吉林,从咸香可口的酸菜炖白肉血肠开始……. T. e) B. f- t
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0 J! J7 E4 f# X' z. |黑龙江
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, o( J; m$ [6 {吃遍黑龙江,先从酸酸甜甜的锅包肉开始;
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吃遍黑龙江,先从回味无穷的烤冷面开始;
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, S8 Y: D9 ?! k% B吃遍黑龙江,先从肉质厚实的哈尔滨红肠开始……$ L7 K' z: n5 D4 V6 R$ X7 W R
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山西/ }! P6 |* v* G) [3 Q, D8 Z0 T. X0 ~
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4 I; W! S4 f2 A" E; `吃遍山西,先从棱锋分明的刀削面开始;2 |) R8 _7 s$ W! O7 [# T, }6 Z
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5 E- |2 k+ s& A* V# n' C吃遍山西,先从“一家吃着十家香”的莜面栲栳栳开始;
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7 V9 h- ]# \3 c& Y4 K' V吃遍山西,先从嫩香可口的五香牛肉开始……
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, c6 ~+ @/ ~0 D: s$ Z陕西
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吃遍陕西,先从“中式汉堡”肉夹馍开始;
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4 l$ c) ]) M) ~吃遍陕西,先从红光满盆的油泼面开始;
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吃遍陕西,先从筋韧爽口的岐山臊子面开始……
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内蒙古
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( m) T0 _/ z1 A$ E9 _; V吃遍内蒙古,先从皮薄肉脆的烤羊腿从开始;( y, M4 z: R2 q( l4 s0 h! A! L
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% [& ^2 A: g! t" l3 R u吃遍内蒙古,先从别有风味的手把羊肉开始;
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吃遍内蒙古,先从奶香满满的奶皮子开始…… P3 q& V" n1 {) |( k
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1 O. s4 f# G4 n) X. |1 J甘肃' x) Z* ?2 o3 x
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吃遍甘肃,先从名扬四海的兰州拉面开始;
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7 D) j, n# N. l# d% U4 I吃遍甘肃,先从酸香爽口的浆水面开始……3 U; c; S$ g( O
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+ O9 H: C) p4 g; A新疆( ?4 \; i# M! |+ h
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}4 t! n6 K7 p; `) T吃遍新疆,先从辣中有香的大盘鸡开始;
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吃遍新疆,先从色香味俱全的烤全羊开始;
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吃遍新疆,先从令人垂涎的手抓饭开始……* I: f8 ]1 b: {: x$ x
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+ X% B. W# B) K* h+ n宁夏
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' w9 `5 K; f; z, o/ c8 a吃遍宁夏,先从有菜又有饭的酿皮子开始;, h- n! z( E/ `* Y: }
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5 s& e8 `0 G- I吃遍宁夏,先从飘香诱人的烩羊杂碎开始;
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吃遍宁夏,先从酥脆香甜的馓子开始……
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青海
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吃遍青海,先从香甜开胃的甜醅开始;+ F) j% j5 t% }6 u0 S& a7 k) l; l
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6 X% j9 V2 Y8 r9 \5 T吃遍青海,先从民族“串串面”炮仗面开始;' U! x2 w8 d1 C1 W, @( M& {
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7 T: a# ?& D& N A A吃遍青海,先从豪气的大块煮羊肉开始……# s7 @ `# q# S6 ?- K% _9 O5 y' X" _
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6 N, F% A$ d8 M I0 [/ t* n1 ~# h" W4 B西藏7 F( b( X4 @; B' F8 r2 Z. D
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吃遍西藏,先从香甜又顶饱的糌粑开始;4 z) X1 r/ V/ @3 ^( k
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4 F+ N, Y9 G/ C7 @) l' ^9 ?' I吃遍西藏,先从浓香四溢的酥油茶开始;1 x4 m$ X) C! D& ]
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% Q) q" |3 H6 e8 l% f. H吃遍西藏,先从绵甜爽净的青稞酒开始……
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四川( P/ r& [; z/ @. X: Z8 N
* s0 p0 k# B* I吃遍四川,先从红辣辣的麻婆豆腐开始;2 F- e% ^( o" f4 g; M" E r$ F
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吃遍四川,先从红遍大江南北的毛血旺开始;2 f- l# U9 B$ D4 K" [" v0 O3 L
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: l, }+ a% L; W8 ?吃遍四川,先从“麻上头,辣过瘾”的水煮鱼开始;: u1 N$ }& h1 A4 D, R
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& b C6 o+ i, Q0 A1 M5 v# u吃遍四川,先从肥而不腻的回锅肉开始……
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/ R' A A- _# {8 ]重庆8 m, b; x( `0 f, L( Y i
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吃遍重庆,先从色红亮、辣且香的重庆火锅开始;- @8 l2 E6 {" ?, G5 ?+ k( p
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) ]- N( v4 }4 `6 ~- K3 x2 x吃遍重庆,先从吃后会“上瘾”的重庆小面开始;% H7 z j3 c2 h
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' ~; [/ A$ w' {1 t; I% |$ G& h吃遍重庆,先从食者啖之难忘的辣子鸡开始……
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1 p: G: w+ V+ @2 _湖北
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吃遍湖北,先从一碗正宗地道的热干面开始;
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2 j. G1 p D: Y- R4 O u6 P5 [吃遍湖北,先从软润爽口的三鲜豆皮开始; 0 u6 j8 l6 L- Z! D: x
. X0 M1 M! [) m, c' s: e 吃遍湖北,先从清淡不油腻的莲藕排骨汤开始…… ( g9 R- m$ M4 g% Q0 g" j
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湖南
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吃遍湖南,先从肉质细嫩的剁椒鱼头开始;
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吃遍湖南,先从朴实美味的农家小炒肉开始; + ~/ A/ _+ s! \- k0 ?
5 a/ F' \" a) V' `; V# m 吃遍湖南,先从鲜香焦辣的小炒河虾开始…… 1 i9 [8 A* s0 T: S8 _
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上海
2 O3 q( k! |% i& h吃遍上海,先从开洋鲜美的葱油拌面开始;
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% c% F1 o4 X! q" g' p7 W吃遍上海,先从汁多味美的小笼汤包开始; , g5 j$ ^3 { G" `( b# h& V, ?
吃遍上海,先从口味咸鲜的腌笃鲜开始……
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江苏
, }: D+ z2 l' p0 s" N% v吃遍江苏,先从吹弹即破的蟹黄汤包开始; 8 h2 j) d4 J* N6 W/ H% R
4 u" A, K W( x' B& P 吃遍江苏,先从口感鲜香的鸭血粉丝汤开始; * H3 e# c* R1 I* l7 D
! c6 M- }) D+ v& f1 Z 吃遍江苏,先从爽口开胃的大煮干丝开始;
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吃遍江苏,先从醇厚鲜美的狮子头开始……
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浙江
, N; f7 u5 M1 O' Z吃遍浙江,先从香糯不腻口的东坡肉开始; 5 l+ ^' k; R8 q# Z0 m/ R: W
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吃遍浙江,先从清香甘美的龙井虾仁开始;
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5 ?" f+ r3 \$ o1 C" A: v% T吃遍浙江,先从味道鲜美的虾爆鳝面开始;
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+ R$ C. G/ U; F吃遍浙江,先从香气浓郁的桂花糯米藕开始…… 7 q; B6 i- m3 m7 ^
6 W& c2 B( G* W F0 F2 z0 c 安徽
& i1 A Q- l z! I/ ?吃遍安徽,先从似臭非臭气味的臭鳜鱼开始;
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; B% A* e. P. O" \" q吃遍安徽,先从入口回味无穷的黄山烧饼开始;
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吃遍安徽,先从独具特色的山粉圆子开始……
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江西0 A4 f, g) o% n: H
吃遍江西,先从风味绝佳的瓦罐汤开始;
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# M2 [+ U4 } Z/ n; F( N吃遍江西,先从软糯润滑的南昌米粉开始; 9 Z2 i {, m1 H) c- S4 p
8 E3 _' ~- U& o! l- {/ {$ V+ s6 J 吃遍江西,先从味鲜醋香赣南小炒鱼……
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* a0 }8 K& `1 L2 O( \: D 福建
; [: K( y7 N1 n吃遍福建,先从Q弹爽口的鱼丸开始;
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9 s% X8 N( t3 `; A6 e吃遍福建,先从甜香爽口的沙茶面开始; + E5 D( l N0 ?. b/ j9 o
( M- g+ O y+ q' u! X; k- f吃遍福建,先从荤香可口的佛跳墙开始;
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7 \; F2 c9 ?+ I0 ~! {# [: i 吃遍福建,先从内馅香滑的蚵仔煎开始……
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0 n; [4 {* f5 ~7 x* ]3 ]! t7 R广东
) C' A! a3 U7 k吃遍广东,先从鲜软滑嫩的肠粉开始;
& ]" Q9 B! r: M6 e: f' n吃遍广东,先从弹性十足的潮汕牛肉丸开始;
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吃遍广东,先从清淡鲜美的白切鸡开始…… # U1 L2 r- n) e1 ?# i
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广西
3 Y+ r% n l1 @& l. N( ~吃遍广西,先从鲜、酸、爽、烫、辣的螺蛳粉开始;
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吃遍广西,先从酸辣咸香兼备的老友粉开始; $ G3 Z7 C6 y5 z
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吃遍广西,先从入口即化的荔浦芋头扣肉开始…… & r& h. W: V3 ]# Q
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吃遍贵州,先从肉质有嚼劲的酸汤鱼开始; / E2 B) e4 x7 Z% v) O9 _' I- F
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吃遍贵州,先从外焦里嫩的洋芋粑开始;
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6 g% l7 T) N; _% ~5 I8 g吃遍贵州,先从酸酸辣辣的丝娃娃开始…… ! P% Z( h8 d. u' W+ U; G3 D6 `6 U
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云南
9 |, t0 c1 a- V3 U; a7 i3 h. m吃遍云南,先从汤汁滚烫的过桥米线开始; 7 m" L \$ y/ M3 K/ L0 f
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吃遍云南,先从做法独特的汽锅鸡开始;
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8 u$ [+ J p; R. P5 w吃遍云南,先从色泽鲜艳的宣威火腿开始…… 8 S. y) `6 H5 q& w* {" W
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海南
% @% j x# F1 E ^7 H% V/ ]吃遍海南,先从皮脆肉嫩的文昌鸡开始;
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吃遍海南,先从冰凉可口的清凉补开始; $ d/ @) P, @) v
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吃遍海南,先从清香带甜的椰子饭开始……
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香港+ M9 o2 w9 g+ E
吃遍香港,先从颇具历史意义的车仔面开始;
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吃遍香港,先从地道正宗的丝袜奶茶开始;
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吃遍香港,先从金黄酥脆的菠萝包开始……
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吃遍澳门,先从酥软可口的葡式蛋挞开始;
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吃遍澳门,先从令人垂涎的水蟹粥开始……
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7 }) K) B, r9 b吃遍台湾,先从口感厚重的卤肉饭开始; ) z* `- P7 H) G0 Z
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吃遍台湾,先从造型独特的大肠包小肠开始; ; l8 |& p: ]# S3 y ~
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吃遍台湾,先从皮薄馅大,外皮酥松化口的凤梨酥开始…… $ ^5 \, {, N5 m- A7 u
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这100道各地代表美食,你吃过几种呢?当然,这些还只是冰山一角,我大中华的美食远不止这些。 $ ]/ u3 l) c* }
想吃遍中国美食?恐怕得用一辈子慢慢去品尝了。
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