土豆这样做，好吃得能把碗底舔干净！

土豆是很常见的家庭食材
其中的蛋白质比大豆还好
吃厌了焖土豆和清炒土豆丝
$ f! k0 M2 j- l( y! Y不妨学着这样做土豆
# V6 N3 ~2 U1 E1 b好吃得能把碗底舔干净！
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新奥尔良烤土豆
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食 材
土豆、芝士片、肉沫、盐
2 Z1 w' h5 D. \' L( Z: C; r3 F 做 法
１、将土豆带皮洗净后，用到切成片，注意不要切断
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8 O) ~; b1 h( K3 u! u２、将芝士切成薄片，塞入土豆片的缝隙中
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4 f1 r+ B1 `2 P& v2 N7 ]& a３、将装好的土豆放入烤箱中烤２０分钟左右，然后拿出
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: S3 F2 I/ d9 f, D４、撒上调味品和肉沫、葱花、烤肉料等，放入烤箱再烤５分钟左右即可
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葱香煎土豆

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% w2 }: H& o8 r9 {$ q5 u. f 食 材  
土豆（小个的）、盐、香葱。
做 法
- l* H/ m  Y9 S& V1、将土豆削皮待用，香葱切成小粒
8 g2 y  k4 _, ^! N8 h8 D 2、将削皮的土豆煮熟，然后切成小块

3、热锅加油，将土豆块放入锅中翻炒，两分钟后放盐和葱，即可装盘食用了
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芝士培根焗土豆




食 材
' W" @$ g. z* G6 O' O1杯车打芝士、8片培根、半杯酸奶油、盐适量、黑椒适量、3大勺油、两大勺融化的黄油、香葱适量
做 法
' h8 i; e' |$ D8 ^. _1、将土豆搓洗干净，然后将外部涂上油，放入烤箱烤20分钟后拿出备用

2、将烤好的土豆对半切，挖出一部分的土豆，然后涂上薄薄一层融化的黄油，撒上盐和黑椒，皮朝上送进烤箱再烤6-8分钟。

3、将芝士碎和切碎的培根与挖出的土豆做成土豆泥填入土豆皮，再烤2-4分钟至芝士融化，然后取出倒一勺酸奶油和适量切碎的葱即可。一个个香喷喷的芝士培根焗土豆皮就做好啦，方法简单又美味！
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' l6 |1 j7 N# b. i+ Y. ]香煎土豆饼

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食 材
土豆、鸡蛋2个、青蒜、香菜、面粉、盐、五香粉、油。
8 v9 N% p7 k0 I9 N: V* U 做 法
# _3 d, F! c5 L+ u0 C8 u) M1、将土豆切丝，加入鸡蛋、香葱、面粉和盐，有需要的可加入香菜五香粉等调味用料，然后加少量水搅拌均匀

2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些调好的土豆糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。

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2 v& }- n# a7 c  V* |6 U３、将煎好的土豆饼控油后，捞出，撒上葱花或者沾上番茄酱等即可食用啦
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7 j1 X! z( a/ B# V8 k芝士培根薯球
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  食 材
土豆 3个(拳头大小)、奶粉 25g、淡奶油 15ml、糯米粉 1大勺(冒尖)、玉米油、面包糠 适量芝士 适量、盐适量、胡椒粉适量、芝士粉 适量。
! `* h0 C* z  i  D- u( `+ k 做 法
1、将土豆切成片或者丝，放入微波炉或者蒸锅中蒸熟，然后压制成泥，放入盐等调味品

2、将土豆泥里面加入糯米粉，培根。芝士条和葱花等自己喜爱的食材，并搅拌均匀

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. e9 }3 X6 J" Z  L7 \! A0 j# Z3、然后将搅拌均匀的食材揉成小丸子

  4、面包糠里滚一滚，油锅微热后就可以炸小丸子了，当四周都炸至金黄色的时候，就可以控油捞出，装盘食用啦
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: I8 q2 [- n. s: Q  J, s炸薯条
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# [2 C$ U- B. Z 食 材
土豆、番茄酱（芝士酱）、盐。
* X, R! I! ]' d* e, q 做 法
$ ]5 w/ s8 F$ e+ P% {/ A; T# Y! u1、将土豆洗净削皮，切成条状待用

２、将条状土豆条控干，炸熟后放入冰箱进行冰冻

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, J% e. W* g, U, k3 D4 `) g8 A３、在需要的时候，就可以从冰箱冷冻层中取出，在油锅中进行炸制了
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４、在炸好的土豆条上撒上盐和葱花，沾上自己喜欢的芝士或者番茄酱就可以食用了

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