每周热门食谱推荐

总有一道菜能够证明你的口水最不争气

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' x; B; i6 V- u4 s鲍汁萝卜
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8 m% t7 Q2 M9 l- W/ G9 i食材

, ^; c) O" @: A) r* g/ @+ O红皮萝卜、鲍鱼汁

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0 H$ N; _" ^3 {: U* ^5 g+ E- Q" |5 [( \做法步骤
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1. 萝卜洗净去皮切大块，葱姜切碎；2. 锅倒油爆香葱姜；3. 放入萝卜块翻炒；4. 加入鲍鱼汁；加入蚝油；翻炒；5. 接着再加入少许糖，翻炒均匀；6.  再加入清水（漫过萝卜）大火煮开，小火炖煮40分钟；7.  待汤汁浓稠，萝卜变透明即可出锅。

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5 z4 Q' w& }; E自制麻辣小面

6 ]% t& S6 }( G% Z, c, v/ L食材
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小面、空心菜（or菠菜）、油辣子葱花、花椒粉、猪油、麻油鸡精、酱油、姜蒜蓉、

' I$ }  G8 v& T  ~4 b  e做法步骤

1. 所有佐料放入碗中；加入开水、或骨头汤；2. 锅中放入适量清水烧开，下面条；3. 面条煮熟捞出放入碗中；4. 下入洗净的空心菜煮熟；5. 捞出放入碗、撒点葱花就可以啦！快手懒人夜宵，学起来！！

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电饭锅蛋糕
食材

9 G6 K) X4 D. |) Q鸡蛋、白糖、盐低筋面粉、植物油、泡打粉
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做法步骤

7 D7 H# F6 ]3 _1 z" A- a1. 鸡蛋打入无油无水的盆中；2. 加白糖和盐，用电动打蛋器打发；3. 打至泡沫细腻，滴落的糊不会瞬间消失；4. 将筛好的低粉和泡打粉倒入，翻拌均匀；5. 加入植物油，继续翻拌至均匀；6. 锅中刷上一层油，将蛋糕糊倒入电饭煲的胆内；7. 盖上盖子，按下煮饭程序，等到煮饭结束就好了。


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+ ^( L( O' y) d# w% e香干炒肉


' n- D+ v. U/ h$ ~  x6 \食材
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五花肉、杭椒、大葱郫县豆瓣酱、豆腐干、大蒜

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' m9 V, N7 e9 i. }* ^做法步骤

1. 大葱切葱花、大蒜切片、杭椒切斜段；五花肉切薄片、豆腐干切小长片；2. 锅中放入两茶匙食用油，放入切好的五花肉中火煸炒；3. 炒至五花肉变色且出油，放入葱花、蒜片和1茶匙豆瓣酱；4. 小火炒至葱蒜出香味，豆瓣酱煸出红油后放入1茶匙料酒和1茶匙生抽；5. 接着加入适量白糖翻炒均匀；6. 翻炒均匀后加入豆腐干翻炒1-2分钟；7. 最后倒入切好的杭椒段快速翻炒；8. 翻炒至杭椒断生即可。
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啤酒板栗烧鸡
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食材

, h! F( C0 S& s6 ~三黄鸡、啤酒、板栗花椒麻椒、八角、桂皮

: y2 y( m6 X- x# N- U, L, }做法步骤

1. 三黄鸡半只，切块洗净；板栗若干，去壳洗净；2. 鸡块焯水，倒入半汤勺料酒去味；3. 香料小火煸香；4. 倒入鸡块，翻炒；5. 接着加入酱油、老抽、料酒适量，继续翻炒；6. 倒入啤酒，大火烧开后，再放板栗；7. 转小火焖烧20分钟，之后放少许盐调味，再焖5分钟后，大火收汁即可出锅。

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