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[鲁菜] 玉米面糊糊

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发表于 2015-12-10 01:51 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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本帖最后由 三千口水 于 2015-12-9 22:52 编辑
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玉米面糊糊3 Z# V6 m9 l/ \3 E9 t' K0 {

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·        玉米面 50克
·        清水 适量

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8 n8 V+ u9 }! F  v+ U0 F9 g4 }0 u技巧和心得
1 l; r1 j$ o& D, w: R调好的玉米粉不要一次加入,要慢慢的边加边搅拌,直到无颗粒状才好。* X* F- C" P* ?6 g& |

( A7 K2 F6 r  m0 u& N5 ~' j$ C开始制作
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·        
准备好玉米面。
·        
锅中加入适量的清水烧开。
·        
把玉米粉加入少许清水调开拌均匀。
·        
锅中水烧开再倒入调好的玉米粉水,要慢慢边倒边搅拌。
·        
要一边倒入一边搅拌,直到无颗粒状。
·        
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煮上5-8分中即好。

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