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虽然夏天已过去,但是天还是很热,来碗简单的麻汁凉面。。* C; x! D! h4 q5 J4 f* o
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材料。- }7 }9 y6 U! M+ _: R4 S
面粉,鸡蛋皮,火腿丝,黄瓜丝,大蒜,麻汁,生抽,醋,盐,辣椒油。
. ^, O g |" G3 f& ~' x" E做法。
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, l8 t3 K' K; N6 d) P/ G* _* M$ L1,面条机里加入面粉,加入适量的水,按全自动键即可,面条就好了。
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9 P$ B; R; x) ]. D d1 n2 `2,麻汁加水调匀,加入生抽,醋,盐,蒜泥拌匀。9 c! b: ?. b" L2 s' i
; @* @' `0 B+ C: d3,把黄瓜切丝,蛋皮切丝,火腿切丝备用。- K4 E2 F, x/ D6 f) O# F8 t. ^
2 O; ~6 X) O, K, e4,锅里放水烧开,下入面条煮熟,捞出过凉水。
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6,把面条捞入盘中,加入各种配料,放上麻汁料汁,淋上几滴辣椒油。
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7,凉面就做好了哦。。
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峰儿话语。7 P, r2 l; A$ k7 v* G& l
1.全自动面条机几分钟就出面,十分的简单。
' g% q/ g) ~& l- G6 Y0 q% ]- Y2,配菜,可以是自己喜欢的任何蔬菜都可以。
1 m. {8 u E7 f! f. B& [1 X3,不吃大蒜的可以不放。
# E/ I8 S5 L: s. V/ e5 l9 w【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!( l0 \/ T2 N: t9 a K9 o7 x
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