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波士顿的吃货们一起来看看最后这14家都是哪些餐厅吧?除了大家最喜爱熟悉的几家中餐,这次还有很多物美价廉的美食呢!6 \: `9 O1 ] E" x
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Bronwyn 风味:德国菜 简介:出于主厨Tim Wiechmann开阔的国际视野,Bronwyn纯正又新奇的德国风让这里的食物和饮品都令人振奋:脆烤土豆煎饼配上苹果酱新鲜奶油派味道更为鲜美,餐厅自制香肠加德国泡菜,一切都搭配得均衡协调,Bronwyn让食客们的味蕾跳动了起来。
8 N" N) H5 d/ r5 U+ X. N 推荐: The house-made wurst trioplatter (coriander kielbasa, cotechino, and bratwurst). 人均:$30-60 地址:255Washington St., Somerville, 电话:617-776-9900, 网站:bronwynrestaurant.com 0 h. y2 c8 i% D
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6 \1 T3 c% M4 |' n3 t8 l, r* FDeuxave 5 c( \- ~- @- m9 s: F$ ?
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风味:法式
( ~! v1 O. j1 t! ?& y 简介:想在Deuxave吃饭的第一步不是想好吃什么,而是找个合适的理由。是的,这家位于Backbay的高档法餐,是约会的最佳地点,优雅的房间,每个人轻而低声的讲话,漂亮的开胃菜,恭敬的侍者;没有十足的理由和一身合适的衣服,恐怕还没品尝到美食自己就会先觉得很尴尬。不过,脆配的日式面条很好的中和了鸭子的腻,是最好吃的西餐做法的鸭子
- E3 |" z! d3 X% v' e推荐:SpicedLong Island duck breast. 人均:$60以上 地址:371 Commonwealth Ave,Boston 电话:(617)517-5915" }$ Y4 M$ P' S. F9 d
网站:deuxave.com, j$ v6 h) R5 P$ K+ W s
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' R& _& K: Z8 H! K1 W9 WSweet Cheeks / J0 A" y$ k& T* B% ?& I4 H" |
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风味:美式烧烤,拉面 .简介:Tiffani Faison在Fenway的烧烤小屋,经营着剔骨排,脆皮香肠,超美味的小饼干,熏制鸡肉三明治。除了这些再加上Faison’s最出色沙拉,威士忌鸡尾酒,最振奋人心的Sweet Cheeks夜宵拉面将在15年1月19日回归。届时,周一夜晚,餐厅将在8点关门,拉面店是在晚上9点开始营业到晚上10点。除了平常的炸猪排,炸鸡,蔬菜,龙虾拉面,还加上了很多新鲜的玩意儿,比如,鸭肉拉面烧烤版本,还有其他各类海鲜类可以选择。 推荐: Ramen; Thefried-chicken tray with sides of farm salad and broccoli casserole. 人均:$20-30 地址:1381Boylston St., Boston, 电话:617-266-1300, 网站:sweetcheeksq.com
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6 m% @" l a' Q ]Tres Gatos
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9 C1 E9 ^9 H; ~; R6 B2 _: ?风味:酒吧,新美式
4 l* R& i% W1 v! E$ ] N t0 y8 C 简介:在Toro和Asta都做过厨师的Nevin Taylor今年夏天接手了这个在Jamaica Plain的Tapas Bar; 并且保留了餐厅原有的波西米亚风,转盘唱片中的old school R&B的调调,各类雪莉酒,给食客们带来了简介又充足的选择。 推荐:Kale-and-sausage bowl withyellow-eyed peas 人均:$30 地址:470Centre St., Jamaica Plain, 电话:617-477-4851, 网站:tresgatosjp.com.
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, L$ u! g. B1 U' }Sichuan Garden & U7 |% Y( W$ u3 H! J. j( T q
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2 f9 N4 y4 t+ ?" s 风味:川菜1 E9 v" l; D" {5 P- [5 x. \
简介:四川饭庄于1997年3月开业。连续八年被Zagat评为Boston最佳餐馆之一。2005年荣获全美"中餐白佳"(2005年全美共五万多家中餐馆参加评选,四川饭庄脱颖而出)。常年被Boston传媒推荐的中国餐馆。特色菜:葱酥醺鱼、椒麻鸡块、成都红板兔、酱香杏仁、冷炝瓜条、蟹肉鱼肚汤、饭庄风味鱼、红焖大虾、樟茶鸭、椒盐三鲜、水煮牛肉、宫保田鸡腿、坛子肉、丝瓜竹笙、八宝饭
E+ m2 m4 Y# @$ H0 s" ?" r推荐:Chongqingchicken wings with maple-sriracha sauce. 人均:$30-40 网站: www.sichuangarden2.com7 Y2 |* v; F5 v3 Z! s( J: H
地址:2 Alfred St, Woburn, MA, 01801$ ~9 f. X8 H/ V, S- e% L# a
电话: (781)-935-8488
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1 I# s) \ q5 @1 FArea Four 2 Y, F0 S. Q) [' N
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风味:美式,披萨 ' x2 K* l( a# o, Q
简介:Area Four被主厨Micheal Leviton 定义为,适合临近街区范围内剑桥科技派们,提供燃木披萨,沙拉,羊角面包屑麦克起司,这种高品质的咖啡店。60年代的升级披萨店,长桌,宽广的窗口,使Area Four即适合会议也适合休闲。 推荐: Garlic knots with redsauce, pecorino, and gremolata. 人均:$30 地址:500 Technology Sq., Cambridge, 电话:617-758-4444, 网站:areafour.com F5 N- I' v v+ i' ~
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La Morra 风味:意大利菜 . \2 V U% b9 F( _2 y# {5 K
简介: La Morra是意大利的一个城市名。在这个城市里,该餐厅主厨及所有人Josh Ziskin和他的妻子JenniferZiskin一同学习意大利烹饪和红酒知识。后来他们回到波士顿并以“La Morra”该城市名开了这家意大利餐厅。Josh Ziskin的意大利北部菜肴深受波士顿人们的欢迎。 , A) b q- ^% |6 m; m
推荐菜肴:Wood-grilledhanger steak. 6 y4 F [" o6 J' V' J
价格:人均$31-60) T" T7 x- i* ^% P" i# n
地址:48 Boylston St,Brookline,MA2 Y( |, h; u6 t+ p( w
电话:617-739-0007( |# x7 E" j6 I" ]
餐厅网站:lamorra.com
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& `* k; ^$ w+ O5 MShōjō 风味:中餐,日餐 简介:来自Trip Advisor的评价: Shojo在提供新鮮的亞式菜系的同時,更附設有美味的自創酒類飲品。泡沫狀的松露、安康魚肝、以及用韓式泡菜伴碟的晶瑩通透的龍蝦肉將我們深深的吸引。所有的材料都與龍蝦肉的味道完美的融合在一起。紅燒排骨排骨很酥軟,與芋泥、中式菠菜、淡淡的八角茴香汁完美融合。芋泥很清淡,與氣味強烈的八角茴香混於一起卻是出乎意料的美味。他們的Dinghow雞尾酒含有杜松子酒、玫瑰酒、檸檬、簡單的糖漿和玫瑰香檳,濃郁的泡沫和清新的口味讓人放鬆。8 l2 ?9 ]' B9 n. D" V
推荐: “Wu Tang Tiger Style” porkribs with Thai basil, shallots, and peanuts. 人均:$31-60 地址:9A Tyler St., Boston, 电话:617-423-7888, 网站: shojoboston.com. 2 b1 g" h) w/ V# ?/ H5 N
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. ~- g+ L, J. P* CTen Tables J.P. . 风味:新美式 简介:这次上榜的是位于Jamaica Plain Centre street的Ten Tables. 友好时髦的氛围,亲切的服务,温馨贴切的饭厅,但这一切不仅仅是JP这家Ten tables起源地获奖的原因。无论是新鲜的沙拉和烤鸡,还是切达起司蘸料,或者是雪莉蒸蚌,都让Ten tables成为附近几个社区的聚会热点。 推荐: Hanger steak with ryeberries and za’atar oil. 人均:$30-60 地址:597 Centre St., Jamaica Plain, 电话:617-524-8810, 网站:tentables.net 3 O/ {! a3 E5 E& K/ ?, R
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Sweet Basil
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风味:意大利 简介:精致的陶瓷餐具,艺术感的装饰,莓绿色的墙面,空气中充满着浓浓的蒜香….位于Needham的sweet basil就像是波士顿都会区中西部的一颗宝石。南瓜干酪团子加五花肉,慢炖羊肉锅等在这家地道的意餐馆里还都是超大分量的呢。 推荐: Braisedchicken with vinegar peppers, tomatoes, mushrooms, andstrozzapreti. 人均:$30-60 地址:942 Great Plain Ave., Needham, 电话:781-444-9600, 网站:sweetbasilneedham.com.
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The Kirkland Tap & Trotter 风味:新美式 简介:Tony Maws在Craigie on Main开业几年之后终于有了序曲:位于Somerville TheKirkland Tap & Trotter, 是最新的美食加找乐子酒吧聚点。也许Kirkland的价格有一点小贵,但这里的火烤蔬菜,乡村意面加碎末火腿和豆子很有特点,Craigie on Main炸猪尾的粉丝们也会喜欢Kirkland的油炸排骨和腌制樱桃。 推荐: Chili-rubbed grilled salmonhead. 人均:$30-60 地址:425 Washington St., Somerville, 电话:857-259-6585, 网站:kirklandtapandtrotter.com. . D1 C% q8 |$ M( a/ y! [* K7 E
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) _4 m; q3 S2 O- mThe Gallows
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风味:新美式
+ `* ^6 p, ]8 w6 m( U6 s+ U i, L 简介:The Gallows老板Rebecca Roth和主厨SethMorrison深知人们外出是为了寻找欢乐的,因此,在该店的菜单中,也会有各种小零食和啤酒供顾客们消遣。另外,该店的正餐也不会让人失望:塞烤鸡、牛仔牛排就是不错的选择。( _; r* C* ^4 E( @
推荐:Ginger-soy-glazed Berkshire pork ribs. 价格:人均$11-30
; @' W. a9 j% c& E( `地址:1395WashingtonSt.,Boston,MA) [8 x9 |/ `$ B3 d4 M' ?! W
电话:617-425-0200' o2 L4 u% s2 G. M/ M n
餐厅网站:thegallowsboston.com
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5 Q0 c2 z! H! ~) r6 L4 ?4 QThe Salty Pig
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+ A, k4 k& M r! Y风味:新美式,意餐, e# m$ j; W3 b; J. L( e4 h
简介:三年前,Salty Pig作为一个高性价比的熟食店和创意披萨店,迅速地被广为人知。随着Kevin O’Donnel的到来,这位意大利出身,在他的祖国和纽约都有着丰富经验的主厨,给Salty Pig添加了更加浓厚的意餐风情:各式馅饼,肉酱,香肠,鸡尾酒,艾苦酒等,让该店成为附近街区的意餐必选。 推荐: Fusilli with charredbroccoli, spicy sausage, and ricotta salata. 人均:$30-60 地址:130 Dartmouth St., Boston, 电话:617-536-6200, 网站:thesaltypig.com. ; g9 K8 K! s4 Y
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! o7 r/ G$ i2 [4 i4 U; i5 ^* i2 v! @Mei Mei
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3 ?0 ? R8 ~( Y5 T: e+ m9 T1 T风味:餐车,美式中餐( |2 Q6 @0 g+ v; Y" j
简介:MeiMei三位表兄妹证明从街边餐车到开一个服务周全的餐厅,也并不是完全不切实际的事情;红砖白瓦的Mei Mei改良了更多的美式中餐,酸甜猪肉和炒饭,以及开发的组合:玉米渣加是拉差蒜泥辣酱;葱油饼沙司三明治等等。 推荐:Seared beef shank with halloumi cheese 人均:$15-30 地址:506 Park Dr., Boston, 电话:857-250-4959, 网站:meimeiboston.com. ) @5 g2 b( n& y6 }& U
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