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第五篇 香辣虾琅琊榜第三名:Elaine 2 t2 k% t! z2 _- |9 ~4 o- J6 l m
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' M( F( P- `& A小编:和上一篇相比,这道菜的做法实在是简单太多了,但是为什么可以进入三甲呢?看来全在大厨对调料多少和火候分寸的把握了。 0 _4 _# E0 n9 w, P2 }/ S7 F; l6 U- [. \
食材: 虾2磅,土豆片适量,藕片适量 ,豆干片适量,西芹菜适量,葱姜蒜油适量,辣椒酱,豆豉酱,盐适量。
7 C1 }! V/ U0 p" Z- F4 B- m) C" }做法:先炒虾,然后将所有的配菜放入一起翻炒,放辣酱,豆豉酱,盐调味,待熟了起锅就可以了。
* u6 T1 _% `, A- m大厨提示:因为这是家常菜,家里有啥配菜就放啥配菜,没有固定模式,好吃就可以了。味道根据自己的口味调试的。 1 G8 y' V7 l7 d# t j, W' v6 q
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