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![]() 这道【青菜冬瓜鸡腿汤】夏天吃非常有营养，冬瓜的营养价值我就不说了，煮鸡腿汤的时候，我用是大鸡腿，没那么多的油，这样煮出来的汤清澈不油腻，我儿子喜欢吃鸡腿。。。
4 x7 R5 ^* X4 N0 q* N食材与明细5 b- L; @) r* P8 R5 o
![]() 1. 食材：鸡腿（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮清洗切开）、青菜（已洗净）
# v' b6 j: M c* J![]() 2. 将已焯好的鸡腿下入清水锅中，加适量的料酒。
& Z% D+ w9 `3 k0 e" G5 `5 s![]() 3. 煮开煮上10分钟。
1 L% r U8 P' u: M; g![]() 4. 接着，合入切好的冬瓜煮开。% ^: a) q% T, ?, P& a- b" d
![]() 5. 然后，合入已洗净的青菜翻动一下煮开至熟。
9 B, _4 v" a3 a![]() 6. 最后，加适量的盐。( J' ?* U5 D* W9 x- Q5 g( r
![]() 7. 加适量的味精。
& M' N2 |( G, P- a& [5 M![]() 8. 调味翻匀，即成。3 O7 Z/ ^' [) O9 g9 f) \
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