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8 B# H8 y: U) E6 M- R食材:五花肉(已清洗切块焯水)、茶树菇(已泡发清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)% {* I1 M: T' R: O
调料:料酒、生抽、盐、白糖
6 R# v& o0 x+ d做法:(1)烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
- a9 Z( |0 B# R1 `, J0 S(2)随后,加入一些清水、加适量的料酒煮开煮上10分钟。
7 U7 l) T9 E/ z9 x2 G5 \(3)接着,合入切好的茭白和清洗好的茶树菇翻动一下。/ O/ c. \: J, M* ]5 I- U9 b7 H+ [
(4)然后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的白糖调味煮开。
" V! O" n/ s2 @( ?8 h(5)最后,煮至汤汁差不多了,即成。' {7 `- i, l. i% n# `
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