牛肉鲜菇面线

2. 准备材料：新鲜的菇（美国超市买的，不知道叫什么名字，吃起来有点像小时候自己在山上采摘的“鸡肉菌”香甜香甜的），西红柿、牛肉、青菜
3. 越南米粉（购买时因为觉得特别像国内吃的粉干）
* r5 b" e0 P4 x) |' W- n4. 越南米粉（购买时因为觉得特别像国内吃的粉干）
: z( H8 ^4 g# s" L& m% L( a3 }5. 米粉根据食用量取出，放在温水里泡软
6. 米粉根据食用量取出，放在温水里泡软
7. 牛肉切块，用胡椒、料酒、盐、生粉腌制十分钟
% O% ?7 p+ B4 I/ V4 p$ y8. 牛肉切块，用胡椒、料酒、盐、生粉腌制十分钟
9. 热锅，炒鲜菇，炒一分半钟左右，倒入一大碗清水，煮开
10. 热锅，炒鲜菇，炒一分半钟左右，倒入一大碗清水，煮开
11. 汤煮开后，先后放入牛肉、西红柿，大概煮五分钟左右
12. 汤煮开后，先后放入牛肉、西红柿，大概煮五分钟左右
13. 加入米粉
14. 加入米粉
8 I- N6 b; d; G  C- S15. 米粉煮熟后，最后加入青菜
5 u# y! K& t0 r" j/ L16. 米粉煮熟后，最后加入青菜
17. 乱炖的一锅，调味
18. 乱炖的一锅，调味
19. 成品图
20. 成品图
21. 夏季偷懒菜，待在厨房太热了，扔一锅料，煮好就能开吃，方便快捷
2 d1 [: P5 v7 w22. 夏季偷懒菜，待在厨房太热了，扔一锅料，煮好就
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